Elternforum Kochen & Backen

Gesund kochen?

Gesund kochen?

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Hallo, sagt mal ehrlich kocht ihr immer gesund? was heisst das überhaupt? Gemüse nur frisch nicht TK oder Dose? ich gebe mir Mühe mit dem kochen aber ehrlich ich bin für jeden Tip dankbar. (Link mit guten gesunden EINFACHEN Rezepten) HILFE.... LG Janine mit Pascal (3)


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TK gemuese ist nicht ungesnd sndern sogar teilweise gesuender als frisches da es sofort nach dem ernten tiefgekuehlt wird. sonst.. naja immer gesundes gibt es nicht, und ausserdem was ist heutzutage noch gesund:(( rind? schwein? huhn? fisch? gemuese? obst? nichmal wasser wenn man es richtig betrachtet, aber von irgendwas muss man ja leben.


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Eben habe ständig ein schlechtes Gewissen.


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weisste was?? von irgendwas muss der mensch sich ernaehren und wenn du mit gutem gewissen so gesung wie moeglich kochst brauchst du dir nichts vorzuwerfen ausserdem sobald die kids groesser werden essen sie genug ungesundes:((((


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hallo, ich denke auch, daß gesund nicht bedeuten muß, daß man nur noch bioware o. ä. nimmt. ist auf dauer auch nicht gerade billig. für mich heißt gesund, daß die nahrung abwechslungsreich und natürlich zubereitet ist, z. b. selbstgemachte saucen, keinen päckchenmist, keine geschmacksverstärker o. ä., sondern nur gewürze, die ICH bestimmte. dazu kommt, daß fleisch nicht allzu oft auf den tisch kommen sollte. gerade schweinefleisch ist auf dauer sehr ungesund. wenn man wurst isst, muß nicht auch noch täglich fleisch auf den tisch kommen. 1 - 2 x pro woche fleisch (1 x rind, 1 x schwein), 1 - 2 x fisch, dazu viel gemüse, salate (saisonware!), vollkornprodukte (nudeln, brot, reis), ab und zu kartoffeln usw. claudi