Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

Mitglied inaktiv


bräuchte auch mal ganz schnell Hilfe.....

Hi, und zwar habe ich eine Baisertorte mit Sahne und Schoki gemacht und eingeforen. Nun soll es die gleich geben. Wann muß ich die rausnehmen? Soll ...

Mitglied inaktiv


Sommerkuchen/Früchtekuchenrezept!!! Dringend!!!!

Hallo, ich hoffe mir kann jemand ein tolles Früchtekuchenrezept (z.Bsp.Pfirsiche) geben. Wollte gerne einen Kuchen zum Geburtstag meiner Mutti back...

Mitglied inaktiv


Maulltaschen und Schupfnudeln

Wer kennt tolle Rezepte mit Maultaschen und/ oder Schupfnudeln. Bin da immer ein bisschen Ratlos mit den Sachen. Peggy

Mitglied inaktiv


Durchfall - was kochen

Hallo! Meine Kids haben Durchfall, aber Appetit. Habt ihr eine Idee was ich kochen könnte und sie auch vertragen? Suppe hängt uns schon etwas beim ...

Mitglied inaktiv


Wieviele Kuchen?

hallo, in drei wochen steht bei uns die Schuleinführung an. Wir werden ca. 33 Erwachsene und 10 kinder sein. Wieviel kuchen benötigt man? danke schon ...

Mitglied inaktiv


wieviel muss ich rechnen pro person???

hallo, so nun rückt männes geburtstag näher...was es geben soll, weiß ich schon: -frikadellen -minischnitzel -würstchen -kartoffelsalat -apfel-la...

Mitglied inaktiv


Rezept für Apfelkompott gesucht

hallo ich habe jede Menge Äpfel und würde morgen gerne Apfelkompott machen so mit Zimt, wer kann mir ein Rezept dafür geben, danke im Voraus

Mitglied inaktiv


Griechische Rezepte

Bin auf der Suche nach tollen grieschischen Rezepten.

Mitglied inaktiv


Grillparty für Kinder

Hallo, mein Patenkind hat am Dienstag Geburtstag gehabt (5 Jahre). Nun sind wir am Samstag zum Grillen eingeladen. Omas, Opas, Tanten und Onkels. N...

Mitglied inaktiv


Frage zu Thai-Gericht - Claudi?

Hi, ich möchte zu Sohnemanns Party übernächsten Dienstag gern ein mildes Thai-Gericht machen, damit die Kinder mal was anderes zu essen kriegen als...

Mitglied inaktiv


Koteletten- Rezeptvorschläge gesucht!

Hallo! Ich habe Koteletten geschenkt bekommen und habe leider kein Paniermehl da. Wie kann ich sie denn sonst noch braten? Es soll zu Nudelsalat p...

Mitglied inaktiv


Schnelle Küche - Brauch mal Hilfe

Hallo, könnt ihr mir bitte eure Lieblingsrezepte für die schnelle Küche schreiben? Irgendwie haben wir immer wieder das gleiche zum Mittag, wenn...

Mitglied inaktiv


vegetarisches grillen

Hallo, wir haben am Freitag Grillgäste und davon eine Vegetarierin. Nun weiß ich gar nicht was ich für sie richten soll zum grillen. Fisch ißt sie...

Mitglied inaktiv


Bohnen ????

Hallo Ich habe gestern jede Menge Bohnen von meinem Opa bekommen. aber was mach ich jetzt alles damit? Sind Buchbohnen. Hat jemand ein paar reze...

Mitglied inaktiv


Schnellkochtopf

Hallo! Ich hab mir nun so einen Schnellkochtopf zugelegt, da ich gerne für uns (also mein Freund und meine kleine Tochter, 1 Jahr alt) kochen möcht...

Mitglied inaktiv


KIndergeburtstag

Hallo, wir feiern nächste Woche Kindergeburtstag im Wald und da wir nicht grillen,brauche ich andere Ideen ,was ich 12 Kindern zum Essen anbieten kan...

Mitglied inaktiv


schnelle Kochhilfe bitte

Ich habe ein paar Äpfel, die nicht mehr so toll sind. Ich habe auch noch so eine Rolle Blätterteig. Meint Ihr, ich kann die Äpfel mit Kirschen aus...

Mitglied inaktiv


Chilisoße

War im Urlaub und dort gab es immer so leckere Chilisoße. War eine grüne kalte Soße. Ziemlich scharf (aber eine angenehme Schärfe). Kennt jemand dazu ...

Mitglied inaktiv


@claudi

Hi Claudi, meine Küchenfee! Kannst du mir mal bitte ein Rezept für einen Biskuitteig für ein Blech geben? (ob der wohl knochenhart wird ? *ggrrröö...

Mitglied inaktiv


matjes

hallo, wie und was macht ihr aus frischem matjes? was gibts dabei? lg pothi

Mitglied inaktiv


Rezepte mit Wienern

Hallo, hab noch so viele Wiener übrig! Was kann man denn daraus noch zaubern? Vielen Dank! LG elti

Mitglied inaktiv


bitte dringend hat wer einen tipp, rat?

da mein magenband ja irgendetwas hat roentgen fertig, aerztin auf urlaub und ich seit fast 4 wochen, mehr als 4 wochen, keine ahnung mehr.... auf flu...

Mitglied inaktiv


@claudi..........

Huhu, hab heut mittag deine Nektarinenmuffins gebacken....SUUUUUUUUPERLECKER.... Danke für das Rezept (*dasichmireinfachausgeliehenhabe*) Ich hof...

Mitglied inaktiv


Kekse im Sommer

Hat jemand von euch da ein Rezept? Ich hab meinem Sohn (8)versprochen, wenn mein Bein wieder heil ist, machen wir einen Fahrradausflug mit Picknick. ...

Mitglied inaktiv


Sommerliches Dessert

Hallo, hat hier jemand eine Idee für eine Nachspeise die den Temperaturen ein wenig entspricht? Also nicht so was schweres wie Tiramisu, sondern was l...

Mitglied inaktiv


was kocht ihr

...heute? bin noch völlig ratlos. möchte was schnelles machen *hmm* irgendwie denk ich an gebratene hühnerbrust mit kroketten und soße, oder sowas...

Mitglied inaktiv


Reisblätter für Frühlingsrollen

Hallo! Habe Reisblätter für Frühlngsrollen gekauft und ausprobiert. Leider ist aus meinen Frühlingsrollen nichts geworden . Denn die Frühlingsrollen...

Mitglied inaktiv


Eiswaffeln

Hat wer vielleicht auch so ein Waffeleisen f. Eiswaffeln?? Da sind ja 2 Rezepte auch dabei, aber es will einfach nicht richtig klappen. Der eine Teig ...

Mitglied inaktiv


rezept für quarkbrötchen gesucht

hallo hat jemand ein rezept für quarkbrötchen für mich????? über die suchfunktion hab ich nix gefunden... lg britta

Mitglied inaktiv


Kohlehydrat-arme Sommergerichte???

Hallo zusammen, da ich unter Gestationsdiabetes leide, den ich durch Ernährungsumstellung ganz gut im Griff habe, bin ich dennoch immer auf der Suche...

Mitglied inaktiv


Was kochen, bei der Hitze?

Hallo zusammen!! Mich würde mal interessieren was ihr so zum Mittag macht, bei der Hitze. Meine Kids haben nämlich nicht wirklich Lust darauf was wa...

Mitglied inaktiv


Bulgur

Hallo Kann mir jemand den Unterschied zwischen Bulgur und Couscous eklären? Habe heut die Packungen verglichen kann aber nichts entdecken. Ha...

Mitglied inaktiv


glasnudeln

huhu,wieder da ausm urlaub und gleich hab ich fragen:-) was kann man mit glasnudeln machen?hat da jemand rezepte?eine fällt mir schon ein,die bestimm...

Mitglied inaktiv


Wie lange kann man

Majo aufbewahren und essen, wenn sie offen ist ?? Ist ein Glas. Danke und Grüßle

Mitglied inaktiv


Hühnchenreste- was damit tun?

Hallo, habe von gestern noch ein halben Bio-Huhn (gegart). Was kann ich heute damit kochen? Dachte irgendwie so an Palatschinken (pfannkuchen) gefüll...

Mitglied inaktiv


Picknick

Hallo ! Wisst ihr ein gutes Rezept,was man schnell und ohne grossen Aufwand zum Picknick mitnehmen kann? Also ich dachte da an irgendwelche Teigtasch...

Mitglied inaktiv


claudi???

Du wolltest mir mal die Rezepte für: aprikosen-phili-torte, mascarpone-beeren-torte, pflaumen-schmand-kuchen in mein Postfach schicken. Leide...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...