Mitglied inaktiv
Hat jemand dafür Rezepte? Meine Mom muß immer unbedingt auf dem Campingplatz Kuchen machen :-), also sollten leicht zu machen sein... Susi
hallo, schnell und einfach: boden: 150 g schokokekse oder löffelbiskuits 125 g geschmolzene butter kekse in einen gefrierbeutel geben und mit dem nudelholz darüber fahren, bis feine brösel entstanden sind. mit der geschmolzenen butter mischen und in eine springform geben, am boden festdrücken. rand oder tortenring umlegen. belag: 500 g quark 150 g zucker 1 pck. vanillezucker 8 blatt gelatine gelatine nach packungsanweisung zubereiten. quark mit zucker und vanillezucker verrühren, gelatine unterziehen. auf den keksboden geben und mind. 3 - 4 stunden kühlen lassen. man kann den belag auch mit quark-sahne machen, evtl. noch pfirsichstückchen, mandarinen o. ä. unter die massen heben oder mit beeren verzieren. noch schneller ist die variante mit cremepulver (z. b. dr. oetker paradiescreme, da gibts verschiedene geschmacksrichtungen; dafür 2 pck. cremepulver, 300 ml und 1 becher sahne ca. 5 minuten verrühren. auf keksboden geben und kalt stellen; man kann auch schokoblättchen, gehackte nüsse o. ä. zur verzierung nehmen). claudi
Danke !!
claudi
