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Wie mache ich den kalten Hund?
Hallo, also vorweg, die Suchfunktion habe ich betätigt, habe auch zwei Versionen des Kuchens gefunden, aber ich dazu hätte ich eben noch fragen. ...
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Falsches Filet, wie zubereiten?
Hallo! Ich habe von meiner Nachbarin ein Stück falsches Filet (Rind, ca. 700g) bekommen (ihr Sohn hatte ihr viel zu viel gekauft, jetzt liegts bei mi...
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Tiramisu
Hey! Ich such ein Tiramisurezept mit ner Art selbergemachtem Schokopudding un der normalen Mascarponecreme. Kann mir jemand helfen? Kann mich noch a...
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Pfannkuchen - @Claudi vielleicht? :)
Hallo ins Kochforum und Hallo Claudi, meine Tochter möchte Pfannkuchen essen, Pfannkuchen, die ich machen soll. Bisher gabs die öfters wohl in der ...
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@Littlefoot
Hallo, danke für die Kochideen zum Puten Filet. Mir gefällt das hier: Salzen, pfeffern, von beiden Seiten scharf anbraten, in eine Auflaufform le...
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Puten Filets
Hallo ich habe hier zwei Puten Filets und hab keine Ahnung wie ich die am besten machen soll. Habt ihr ein paar Vorschläge / Ideen zum Würzen, fü...
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Kuchenidee
Ich mache viel Kuchen, aber immer eher die einfachen. Komplizierte SAchen, da habe ich meist nicht alles da und dann fehlt auch die Zeit. Habt Ihr n...
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Lebensmittelfarbe in GOLD?
Weiß denn jemand ob es die im Handel gibt? Im Internet möchte ich es nicht bestellen. Brauche sie für die Tortencreme. Oder haben die Konditoren sowas...
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Dampfdrucktopf
Hallo, Welche Art Dampfdrucktopf benützt ihr für die Zubereitung von Beikost? Ich habe gehört, ein Dampfdrucktopf wäre ziemlich nützlich...weiß ...
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was noch an beilagen außer
nudeln , reis, kartoffeln , pommes, knödel und gnocchi? irgendwie isses immer das selbe ?! gibts noch irgendwie was? lg
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Öl zum Brei (6 Monate)
Hallo Frau Neuman, unsere Tochter hat jetzt begonnen in grösserem Ausmass Gemüsebreichen zu essen. Nachdem was ich gelesen habe sollte man ja etwas Ö...
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Kuchen für Kindergeburtstag / Fruit Loops
Hallo, mein Sohn wird am Donnerstag 6 Jahre alt, am Samstag wird er mit seinen Freunden aus dem Kiga feiern. Im vorigen Jahr habe ich am Nachmitt...
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Nudeln noch verwendbar ?
Hallo ! Habe meine Nudeln von gestern ganz vergessen - stehen im Kühlschrank. Kann ich sie morgen mittag noch braten ? Danke und LG Bea, die n...
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Statt Pilze
Was kann man nehmen, wenn in einem Rezept Pilze vorkommen, die Kinder aber immer der Meinung sind, ich wollte sie vergiften? Manchmal ignorier ich da...
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brauch eure ideen
was kocht ihr so? bräuchte schnelle gerichtefür mittags. fangen gerade an meine tochter von ihrem geliebten brei zu entwöhnen. sie mag nichts probi...
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Was kann ich aus Mandarinen machen?
Mein Schatz hat eine Kiste Mandarinen gekauft. Leider sind die total trocken und schmecken überhaupt nicht. Was kann ich aus denen machen? Mag sie u...
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frische chili
juhu, mein freund kaufte gestern ein potpourri frischer chili. dicke gelbe, schlanke rote, adipöse grüne. nun war ich der annahme, dass die roten d...
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Was kann ich daraus machen?
Hi, hat jemand eine Idee, mache sonst immer dasselbe. Hätte Zucchini, eine Paprika, Tomatenpüree, Tortellini mit Gemüsefüllung, Nudeln, Philadelphi...
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Rührkuchen-Rezept einfach
Hallo an alle, ich brauche den einfachen Rührkuchen Rezept für eine "normale" Form, kein Blech! Hat das jemand? Vielen Dank und LG Milena
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Tonkabohnen?
Habe nun schon so viel von Tonkabohnen gehört. Wie werden die eigentlich verarbeitet und was macht ihr damit? Habe bisher nur etwas von Eis gehört....
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Pommestüten Halter
Hallo wir waren kürzlich essen und mein Sohn bekam Pommes rot weiß. Diese kamen dann in einer Pommestüte die in einem runden Ständer hing und an d...
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knusprige-hähnchenschenkel-tüten
hallo, ich hatte gestern mal die tüten für knusprige hähnchenschenkel.es hat geschmeckt,aber weiß jemand ein rezept für diese gewürzmischung?in den...
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Brauche Dringend....!!!!
Hallo. Ich brauche dringend das Rezept von dem Partybrot in der Silikon Kastenwelle von Tupper. Danke. LG Jenny P.s.:Das Partybrot ist mit...
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Sandkuchen
KAnn mir gerade nichts drunter vorstellen. Ist das so wie Marmorkuchen ohne Marmor, also ich mein schmeckt das in etwas so wie nur der helle Teig? Ha...
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Schwarzwälder Kirschtorte ohne Alk.....
Hi, wollte eine Schwarzwälder Kirschtorte selber machen, allerdings muß sie ohne Alkohol sein. Was kann ich denn statt Kirschwasser nehmen? Hätte be...
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Noch eine Frage!!
Wielange kann ich Gulasch, Bolognesesauce, Geschnetzeltes, Rouladen, Frikadellen denn schon fertig gebraten und alles einfrieren? Also wielange halten...
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Brauche schnell Rat!
Hi, wenn Kartoffeln austreiben, also wenn sich Knospen bilden, kann man sie dann noch essen? Liebe Grüße Nicole
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Sauerbraten!
Ich möchte nun zum ersten Mal in meinem Leben einen Sauerbraten selbst versuchen. Leider hab ich keinerlei Ahnung was ich dafür brauche und wie es gen...
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was kochen zu hackbraten? ev. claudi?
teigwaren und kartoffeln hatten wir erst. würde gerne späzle od. reis dazu machen und salat. aber das ist dann recht trocken. ich bin nicht so der hel...
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habe mal ne frage an euch
zusammen das ist bestimmt eine doofe frage aber ich möchte heut abend jäger-sahne schnitzel machen und ich habe keine ahnung wie ich das putensc...
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nochmal zu Frikadellen im Ofen
hab gerade unten gelesen, das man die auch im Ofen machen kann, habe da jetzt noch 2 Fragen zu, und zwar, kommen die auf ein Backblech(mit oder ohne B...
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Essenideen für GEburtstag
Hallo Ich möchte zu meinem Geburtstag ein paar Leute (6 oder 7) zum Kafee und Kuchen eingeladen. Habe ich aber gedacht dass etwas salziges wäre auc...
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tostvarianten?
also die normalen kaesetost schinkentost schinken-kaese tost tost hawei (mit e oder a?) und sonst noch? habt ihr noch ideen??
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Wie Philadelphia-Torte/n aus der Form bekommen?
Hallo, ich habe mir vorgestern das erst neu erschienene Philadelphia-Tortenbuch gekauft (wer es schon kennt). Meine Frage ist nun, wie bekomme...
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Fleisch braten
Hallo, wenn ich einen Braten mache, wird er mir oft zu trocken. Was mach ich denn bloß falsch??? Schreibt mir mal bitte wie es richtig geht ...
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kleine Frikadellen im Backofen machen?
Hallo. Kann ich kleine Frikadellen-Bällchen auch im Backofen machen? Damit sie nicht so fettig werden und nichts anbrennt? Mein Mann meint die werden...
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Piratenkuchen
Mein Sohn hat bald Geburtstag und heute in einer Woche feiern wir mit der Familie. Ich würde gerne einen tollen Piratenkuchen backen. Hab mit ihm scho...
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Brotbackautomatenrezepte
Hallo ! Suche leckere Brotbackautomatenrezepte. Irgendwie mach ich immer die gleichen und wenn ich google, dann weiß ich nicht, ob die auch schmeck...
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ihr seit gefragt ! deftiger !!! kuchenTEIG
Hallo Ich suche einen deftigen KUCHENteig ! sprich wie kp mamorkuchen nur in deftig ! kann mir da einer tipps geben oder ist das unmöglich? mit hef...
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wie macht ihr polenta?
ich so: maisgries in heisser milch mit umruehren quellen lassen zucker dazugeben fertig weiss aber dass man das auch anders machen kann z.b. zu ...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...