Mitglied inaktiv
nudeln , reis, kartoffeln , pommes, knödel und gnocchi? irgendwie isses immer das selbe ?! gibts noch irgendwie was? lg
hallo, als sättigungsbeilage polenta polentataler brot, brötchen knödel kannst du auch mal abwandeln (brezenknödel, serviettenknödel) kartoffeln ebenso (püree, ofenkartoffeln, bratkartofflen, kartoffelchips, kartoffelberge aus dem ofen, rösti, gratin, salat, petersilienkartoffeln, kartoffelbrei gemischt mit selleriepüree usw.) schupfnudeln (aus kartoffelteig) fingernudeln (aus mehlteig) spätzle ebly couscous süßkartoffeln pastinaken ansonsten eben viel gemüse, da kannst du gut variieren. claudi
Also allein bei Nudeln gibt es ja so viele Sorten! Nicht nur Form, sondern auch Farbe und Teig. Oder gefüllt (Tortellini, Ravioli..). Oder aus der TK-Abteilung: Kroketten, Rösti, Herzoginkartoffeln, gewürzte Kartoffelschnitze (weiss gerade den richtigen Namen nicht, diese Teile, wo Schale mit dran ist :) und vieles mehr. Kartoffelpürree kann man aufwerten, indem man gedünstetes Gemüse mit reinstampft (sieht auch interessant aus :-). Ebly (Zartweizen) gibts auch noch..
Oder auch einfach mal nur Brot, passt gut zu Suppen oder Fleischgerichten. Auch in Form von Knobibaguett zu Steaks/Salat.
das gab wieder ne menge input, manchmal ist man so einfallslos :-) @claudi : pastinake ist doch gemüse :-) damit fängt man ja bei babys an. entweder karotten oder pastinake.. lg
immer nur nudeln & co. ist doch echt fad. und nur weil babies das essen, ist es doch trotzdem auch später noch gut. kartoffeln und karotten isst man ja auch als erwachsene... claudi
