Elternforum Kochen & Backen

Rettich?

Rettich?

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Ich habe einen rettich geschenkt bekommen.Was mache ich daraus? Danke LG


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hallo, in feine scheiben hoben, mit etwas wasser übergießen und salzen. ziehen lassen und zur brotzeit essen (mit käse, wurst, brot etc.) oder in feine streifen hobeln/hacken und unter einen rohkostsalat mischen. rettichsalat geht auch (dressing aus weißem balsamico mit kräuter und sef) lg claudi


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