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Tatar einfrieren...weiß das jemand?

Tatar einfrieren...weiß das jemand?

Mitglied inaktiv

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Hi, ich hab gestern Tatar gekauft, wurde ganz frisch erst durch den Fleischwolf gedreht. Hab ihn leider dann im Kühlschrank vergessen und erst nach ca. 20 Stunden eingefroren. Kann man den noch essen? LG, Lüddel


Mitglied inaktiv

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Antwort auf diesen Beitrag

also ich denke ja, wenn er die ganze Zeit ohne Unterbrechung kühl gelagert war. beim nächsten verarbeiten gut durchbraten. Lg Kati