Elternforum Kochen & Backen

Hat einer eine Ahnung, wo ich ....

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Mitglied inaktiv

23.01.2009, 07:32 Uhr Beitrag melden

Apfelpektin und Agar Agar herbekomme? Gehört evt nicht hierher, aber ich brauchs zum Gummitierchen machen - man muss ja immer mal was Neues mit den Tageskindern ausprobieren . LG Doreen

Mitglied inaktiv

23.01.2009, 07:44 Uhr Beitrag melden

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Agar Agar bekommst Du in jedem guten Supermarkt. Neulich bei Rewe habe ich es gesehen, da hieß es Agartine und war von Ruf. LG

Mitglied inaktiv

23.01.2009, 13:38 Uhr Beitrag melden

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agar agar nehm auch immer das agartine aus dem supermarkt, kostet á 3 beutel (entspricht lt packunsanleitung 6 bl gelatine, ich würde aber sagen eher weniger) ca nen euro apfelpektin müsstest du im bio-laden bekommen

Mitglied inaktiv

23.01.2009, 13:42 Uhr Beitrag melden

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agar agar ist das vegetarische ersatzmittel fuer gelantine. steht im supermarkt in der backabteilung, naehe der gelantine. apfelpektin (in fluessiger form) nehme ich manchmal als geliermittel-zusatz zum marmelade einkochen. steht im (gut sortierten) supermarkt im gang mit zucker, naehe gelierzucker und einmachhilfen. ansonsten gibts beide sachen im reformhaus. lg rochen

Mitglied inaktiv

23.01.2009, 13:47 Uhr Beitrag melden

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da apfelpektin hauptsaechlich zum einmachen/einkochen gebraucht wird, und wir derzeit keine marmeladen-saison haben, koennte es sein, dass supermaerkte es erst wieder zur erntezeit ins programm nehmen.

Mitglied inaktiv

23.01.2009, 13:48 Uhr Beitrag melden

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lg doreen

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