Mitglied inaktiv
Claudiiiiiiiiiiiiii
kann du mir dein Rezept für die putenrouladen mit frischkäse geben??? LG Dana
Mitglied inaktiv
was machen mit Raclettekäse (außer Raclette)
Hallo! Von Silvester ist noch Käse übrig, aber aufs Brot ist der ja nicht so lecker, was kann ich da noch draus machen? Viele Grüße Anja
Mitglied inaktiv
**eure leckersten rezepte dringend gesucht **
hallo wir möchten gerne mit mehreren leuten einer bekannten ein selbst zusammengestelltes kochbuch schenken. es ist als abschiedsgeschenk gedac...
Mitglied inaktiv
Kleinigkeit zum Mittagessen
Hallo an alle, ich bin auf der Suche nach leckeren, einfachen Rezepten für ein (warmes) Mittagessen für mich und meinen 2-jährigen Sohn. Sollte schne...
Mitglied inaktiv
Semmelknödel
Wir essen total gerne diese Semmelknödel aus der Packung . Meistens gibt es Gulasch und Rotkraut dazu, aber nicht oft. Jetzt habe ich überlegt, ob ma...
Mitglied inaktiv
sauerteig
hallo, ich möchte brot mit sauerteig backen. ich habe hier fertigsauer. muß ich trotzdem noch hefe verwenden? tschau katja +3kids
Mitglied inaktiv
Wie mach ich schöne knusprige Röstzwiebeln
Hallo Ich kann braten wie ich will...knusprig werden sie nie Helft mir bitte..möcht heut zum mittag eine Bluhmenkohlsuppe mit Schinken und Rö...
Mitglied inaktiv
wie mache ich eine steckrübensuppe????????
früher gabs daheim im winter immer eine steckrübensuppe. ich hab schon mehrmals versucht eine zu kochen doch irgendwie.... wie kocht ihr eure???? die...
Mitglied inaktiv
wie mach ich Hähnchenschenkel?
Hallo ! ICh wollt morgen mal Hähnchenschenkel machen, aber nicht so dass der ganze Backofen verspritzt ist ! Gibt es eine andere Möglichkeit ? Gibt ...
Mitglied inaktiv
ich und meine kochkuenste:( schnitzeln mit sosse im rohr oder pfanne oder wie?
hab hier einige schnitzel weiss dass ich vor jahren irgendwann mal welche gemacht habe, alle auf einmal in einem topf? im rohr? vorher angebraten? ic...
Mitglied inaktiv
Soße...
Hallo! Kann man Soßen anders andicken als mit Mehl? Gibt es eine gesunde alternative?
Mitglied inaktiv
Suche leckeres Mittagsessen zum wieder Aufwärmen
Mein Mann nimmt das Essen immer mit ins Büro und wärmt es sich dort in der Mirkowelle. Leider schmeckt nicht alles so gut, wenn man es ein zweites Mal...
Mitglied inaktiv
Chili con carne
Ich hatte mal ein ganz leckeres Rezept von Chili con carne. Es war mit Bitterschokolade. Leider habe ich es verloren. Kann mir jemand weiterhelfen? ...
Mitglied inaktiv
tiramisu
hallo hatt jemand ein rezept für tiramisu aber ohne rohe eier da ich schwanger bin.beim rewe gibt es neu von galbani schon fertige mascarpone creme fü...
Mitglied inaktiv
Rosenkohl-Auflauf ????
Hab noch Rosenkohl und Kartoffeln und Schinken. Würd gern einen 'Auflauf oder Gratin machen. Muss ich das Gemüse und kartoffeln vorkochen? Welche So...
Mitglied inaktiv
gefrorenes Brot auftauen
Hallo, ich habe zum 1. mal ein ganzes Mischbrot ungeschnitten eingefroren. Wie bekomme ich das am besten wieder aufgetaut das es noch lecker ist. Im ...
Mitglied inaktiv
schaut grad einer Rach
Hallo, die haben ja grade so eine Karotten-Lauch Sosse oder so gemacht, kennt das vielleicht jemand und kann mir auch das Rezept dazu geben?? lg b...
Mitglied inaktiv
frische Champignon einfrieren!?
wer hats gemacht und wie hat es geklappt? Haben sie euch noch geschmeckt danach? ich hab letztens welche für eine champignon-speckpfanne aufgetaut.....
Mitglied inaktiv
gefüllte Paprikaschoten
Hi, ich brauche ein Rezept für gefüllte Paprikaschoten. Ich kenns von meiner Ma, dass sie das Hackfleisch vermischt mit Ei usw. und dann die ausgehöhl...
Mitglied inaktiv
Mikrowellen-Dingsda von Tu****
Hallo zusammen, habe heute beim Schränke "ausmisten" so ein rotes Mirkowellen-Ding einer bekannten Marke gefunden. Wurde vor 7, 8....Jahren mal gek...
Mitglied inaktiv
Backform gesucht
Hallo, weiß vielleicht jemand von Euch wo ich eine Buddha Backform bekommen kann? Mein Freund hat bald Geburtstag und ist Asia Fan. Das wär supe...
Mitglied inaktiv
Mandelmus
Hallo zusammen, da ich im letzten Jahr unbeabsichtigt abgenommen habe und trotz ausreichendem Essen nicht zunehme, fühle ich mich etwas unwohl. (1,5...
Mitglied inaktiv
Gäste
bekommen bald zahlreichen geburtstagsbesuch . wieviel muss ich denn pro peron so einkalkulieren . erfahrungsgemäß mach ich meißt zu viel . hat jemand ...
Mitglied inaktiv
@claudi
huhu Dein Würstchengulaschrezept liest sich lecker, werde es mal gegen meins ersetzen. Nur eine Frage, sind die Kartoffeln gekocht oder kocht man d...
Mitglied inaktiv
Ein Foto von der Geburtstagstorte für meinen Schwager :-) mB
leider ist der Homeraufleger gebrochen.. achja es sit eine Ananas-Sahne-Torte drunter :-) Grüße Itta
Mitglied inaktiv
welche frische Kräuter gehören in eine gute Küche?
Wollte mal fragen welche Kräuter ihr in Töpfchen etc. habt und wie die zu pflegen sind, also meine kresse letztens war nach zwei Wochen tod:-(. LG N...
Mitglied inaktiv
panade
hab mal ne frage,undzwar mache ich heute 2 ganze hähnchen im ofen. wollte ne schöne panade herstellen aus öl,paniermehl und etwas ketchup. normaler we...
Mitglied inaktiv
Skandinavische Küche-Rezepte gesucht
Hallo, ich benötige dringend skandinavische Rezepte: Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts und Getränke. Wer kann mir weiterhelfen? Ich muss einen skan...
Mitglied inaktiv
Wie kann ich selbstgekochtes Essen schmackhaft machen?
Hallo! Hab eine Frage zu selbstgekochtem Essen. Weiß allerdings nicht, ob ich in diesem Forum so wirklich richtig bin. Da ich Vegetarierin bin k...
Mitglied inaktiv
Hackbraten und gnocchis zwei Fragen
Also, morgen gibt´s hackbraten in einer Kastenform. Wie lange muss der nochmal in den Ofen, bei wieviel Grad? Dazu habe ich gefrorenes Gemüse, Brokk...
Mitglied inaktiv
claudi bist Du da?? hab ne Frage zwecks Spinatmatte?
kann ich die denn auch zum färben von Süssspeissen verwenden??
Mitglied inaktiv
Würstchengulasch
Weiß jemand , wie man Würstchengulasch ohne Maggi/Knorr machen kann?
Mitglied inaktiv
Spaghetti Carbonara
Hallo, cih würd gern Spaghetti Carbonara und bin auf der Suche nach einem guteneinfachen und 100% gelingendem Rezept für die Carbonara Sauce! Hab ...
Mitglied inaktiv
Wie lange ist geöffneter Alkohl haltbar ?
Hallo, in unserem Keller haben wir beim Aufräumen uralte Flaschen Alkohl gefunden, die teilweise schon seit 10 bis 15 Jahren geöffnet sind. Mein Mann...
Mitglied inaktiv
Leckerer Reissalat
Suche leckeren Reissalat ohne Ananas und so, kann ruhig mit Curry sein. Freu mich auf euere Lieblingsrezepte. Gruss Claudia
Mitglied inaktiv
Waffelrezept mit Mazipan gesucht
Hallöchen ihr Lieben Gibt es vielleicht ein Waffelrezept mit Mazipan ( rohmasse)? Stelle mir das lecke vor hihi. Finde nur nichs. Schon mal dank...
Mitglied inaktiv
Suche Rezept für
einen Rührteig. Dieser sollte nicht zu trocken werden. Brauche ein Rührteigrezept für ein Backblech. Lieben Danke Kullertraenchen
Mitglied inaktiv
Alkohol in Kuchen?
Hallo! Womit kann ich denn Alkohol in Kuchen ersetzen?? (Likör)
Mitglied inaktiv
Was habt ihr für Tiramisu-Varianten?
außer der klassischen? Könnt ihr Rezepte empfehlen? Lg, B.
Mitglied inaktiv
Apfelkuchen..??
suche ein schnelles einfaches rezept für apfelkuchen...?? am liebsten rührteig.....
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine