Elternforum Kochen & Backen

ihr seit gefragt ! deftiger !!! kuchenTEIG

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Hallo Ich suche einen deftigen KUCHENteig ! sprich wie kp mamorkuchen nur in deftig ! kann mir da einer tipps geben oder ist das unmöglich? mit hefe oder so mag ich nicht... lg


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frag mal claudi im kochforum die weiss das sicher:))) bin selber kein kochtalent bekomm dort aber auch gute tipps von ihr


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ich depp bin ja gerade im kochforum... umpf sorry asche ueber mein haupt


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ghhhh


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Vielleicht Quark-Öl-Teig? Wird ja auch für Zwiebelkuchen oder Pizza verwendet. http://www.chefkoch.de/rezepte/347821119539025/Quark-Oel-Teig.html


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was heißt deftig? wofür wird er gebraucht? lg


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ich meine schon irgendwie wie ein richtiger kuchen. leider hab ich noch nicht so die backerfahrung, das ich sagen könnt lassen wir aus dem rezept zucker und sonstwas weg und machen dafür salz dran ... dachte an fantakuchen, aber ob der etwas wird, wenn man den zucker weg lässt und fanta ist doch recht süß, wie ich gelesen hab, muss es aber etwas mit kohlensäure sein. hmm... schwieriges ding. ich glaub mein wunsch nach einem deftigen "normalen" kuchen ist irgendwie ein wenig... hoffnungslos...unmachbar? lg


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zum essen *scherz* ne kam beim baden heut abend auf die idee, man könnt ja statt normalem kuchen mal einen herzhaften / deftigen machen. eben so wie mamorkuchen nur das gegenteil.. lg


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*lol* also deftig machen wir immer nur einen hefeteig. enstschuldige da hab ich keine ahnung. lg pothi


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ich habe zwei leckere rezepte für einen Gemüse- und einen Schinkenkuchen. Weiß nicht, ob es das ist, was du suchst ... bei Interesse, schick mir doch einfach eine PN. LG Katja


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ich hab da jetyt auch nicht so die ahnung, aber ich hab hier schon mal von Karottenkuchen gelesen, vielleicht ist sowas ja das was du meinst. LG Britta


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http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=18837 da stehen 2 rezepte


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... GEWÜRZKUCHEN???


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meinst du sowas wie lauchkuchen zwiebelkuchen zucchinitorte usw? claudi