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Gemüsebrühe
Hat mir jmd ein Rezept für eine leckere selbergemachte Gemüsebrühe??? ICh hab bis jetzt immer die in Pulverform und da ist ja meist Glutamat und sonst...
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Wein ersetzen?
Ist vielleicht eine ganz blöde Frage, aber wie bzw. womit kann ich den Weingeschmack ersetzen? Ich habe hier einige Rezepte, die den Gerichten mit...
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Obst fantasievoll aufbereiten für Kindergeburtstag-Tipps?
Hey Ihr Lieben, mein Sohnemann wird im März 3 Jahre alt und ich möchte für seinen Geburtstag im Kiga obst und Kuchen mitbringen. Hat einer von Euch...
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Fasching - Kräckerrezepte?
Hallo, soll zum Schulfasching etwas backen. Mit Hefeteig (Berliner o.ä.) hab ich´s nich so (hab auch keine Friteuse). Hat jemand ein herzhaftes...
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Käselauchsuppe...
ich möchte euch mal ein leckeres Rezept sagen....koche ja sonst normal, aber das hier ist von meiner Schwie-mu und ich habe es heute das erste mal geg...
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Schweineöhrchen
Hallo, habe eben total leckere süsse Schweineöhrchen mit meiner Tochter gebacken. Es war echt einfach. Jetzt habe ich ein Problem: Wie halte ich sie...
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Biokiste
Wer hat so eine aboniert?Seid ihr zufrieden? Ich überlege auch so eine zu bestellen. Was rechnet man den pro Person an Gemüse und Obst in der Woche i...
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Wie macht man Quark?
Hallöchen an alle Kochkünstlerinnen, da es hier in Brasilien schwierig ist Quark zu bekommen, wollte ich mal von Euch wissen, on man den auch leich...
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Einfaches Kuchenrezept gesucht...
Mit möglichst wenig Schnick Schnack... Wie "geht" denn nochmal so ein Roudon? Ich weiß nohc dass da so Aromen reinkommen (die kleinen Fläschchen) ka...
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Selbstgemachte Ravioli-Soße - kann das jemand?
Hallo, mein Mann hat frische Ravioli gekauft und möchte dazu eine Soße machen - allerdings muss ich zugeben, dass wir Ravioli bislang ausschließlic...
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Rezepte mit Krabben auch für Kinder?
Hi, meine Kids essen so gerne Krabben - aber ich weiß eigentlich nur ein Rezept dafür (Nudeln mit Soße: Krabben-Zwiebel-TL Senf+Schmand). Zu Rühr...
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apfelmus/Quark?????-Rezept gesucht!!!!!!
Hallo... ich suche ein Rezept für Brötchen, indem ich Apfelmus udn Quark verarbeiten kann. Kennt jemand was passendes??? LG Simone
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Welche Sauce für Tortellini
Hallo, mein Sohn (4) liebt Tortellini. Er liebt KEIN Gemüse! Ich friere gerne Tortellini ein als Notfallgericht. Dazu habe ich bisher oft eine ...
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Leckere Kartoffelsuppe
Suche ein leckeres Rezept für Kartoffelsuppe und was ißt ihr dazu? Freu mich schon
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Früchtequark ...
Hallo zusammen, unser Sohn Mika pikt aus jedem Jogurth die Fruchtstückchen raus bzw. wenn er doch eins erwischt hat, dann wird das ganze Joghurth n...
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Jemand hier??? Hendl-Frage..
Ich habe gerade ein frisches Hendl in Ofen rein...Kann mir jemand sagen, wielange das braucht? Habe es auf Umluft 200 Grad gestellt, oder was soll ich...
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Irische Schüttelbutter
Hallo mal wieder! Mein Schwager erzählte mir gerade vom Promi-Dinner und Maite Kellys "Irischer Schüttelbutter". Weiß von euch jemand, wie das geht?...
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3 Döschen Krabben
Hiho, hab hier 3 kleine Päckchen Krabben liegen. Laufen morgen ab. Einer ne Idee? Mayo hab ich da, Remoulade, Paprika, Lauch, Möhren, Sahne, Tro...
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Babykekse
Hallo... mein kleiner Sohn (14 Monate) leidet an einer Erdnuss- und Nussallergie. Da in fast allen Backwaren und Kinderkeksen die es zu kaufen giebt, ...
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Nudelgericht
Ich habe vor einiger Zeit hier ein leckeres Nudelrezept gefunden.Leider habe ich es nicht mehr.Die Zutaten waren nudeln,Erbsen und Kochschinken.Weiß ...
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wie heißen die dinger zum Kuchenboden durchschneiden???
weiß das jemand??
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Wirsing - einfaches Rezeot mit Kartoffeln gesucht!
Hallo zusammen, kann mir von euch jemand ein solches Rezept schreiben? Es muß nicht unbedingt mit Fleisch sein ... Ich habe einen Kopf Wirsing hier...
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Was ist der Trick?
Hallo Zur Zeit backe ich wieder sehr gerne. Brot, um genau zu sein und es gelingt auch gut und schmeckt. Wenn man Brot beim Bäcker kauft glänzt es ob...
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übrig gebliebener Milchreis
Hallo, Ich habe noch etwa 2 große Portionen Milchreis übrig. Was kann ich denn daraus tolles zaubern, außer den kalt als Nachspeise auf den Tisch z...
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Gebackener Hackfleischstrudel
Hallo ! Hab heut einen gebackenen Hackfleischstrudel gemacht. Super lecker. Hatte das Rezept vom Kauflandprospekt... Falls jemand Interesse am R...
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Umluft statt Ober/Unterhitze
Hi, ich möchte heute ein Gericht machen, das aber zweimal - und müßte es dann bei Umluft machen, da ich sonst nicht alles in den Ofen bekomme. Die Dat...
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Kuchen im Glas
Kann man Kuchen im Glas eigentlich auch in Twist-Off-Gläsern backen? Denke schon, oder? Ich will einer Bekannten ein Backbuch für Kuchen im Glas schen...
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dosenobst
hallo, was meint ihr, wieviel nährwerte, vitamine etc ist noch im dosenobst enthalten? ich meine jetzt z.b. ananas, pfirsiche, birnen usw... mei...
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Chinesisch kochen???
Hallo! Ich würde gerne mal lecker chinesisch kochen. Was sind eure Lieblingsrezepte? Ich habe auch schon bei Chefkoch geschaut, aber da wird man vo...
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@ claudi 700
ich kopier mal von unten, bevor es ganz unter geht: wie machst du denn deine schupfnudel-gemüse-pfanne ich hab mal eine gemacht mit creme fraiche, ...
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Was machen mit Gemüsetortellini?
Hi, was kann ich mit Gemüsetortellini machen? Außer Tomatensoße. Liebe Grüße Nicole
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3 Fragen
Hallo, ich hab 3 Fragen wie ich etwas mache: 1. Wie mache ich am besten einen Krustenbraten? 2. Wie mache ich Spinat-Spätzle? 3. Wie mache ich...
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Selbsgemachte Hamburger ...
... gibt es heute bei uns. War ein spontaner Einfall eben beim Einkaufen. Freu mich total aufs Essen heute Abend. Eigentlich eine Sache, die ja vie...
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Apfel-Nudeln
Hallo... da ich immer auf der Suche nach schnellen und leckerene Gerichten bin, das auch meine Kleine essen kann, bin ich auf das Rezept für Apfel-...
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avocado als brotauftrich
hat da jemand ein rezept fuer mich? oder sogar mehrere? ich weiss nur wie das suess geht avocado, zucker und sahne, das ganze so lange mit beemer od...
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brauch noch was zu essen für heute abend
wir essen abends immer warm aber ich weiß nicht so recht was ich machen soll da mein schatz mir auch nichts brauchbares bringt was er essen möchte. ...
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Gerade gefunden - Kochirrtümer
Hallo, habe gerade das hier gefunden: http://www.sueddeutsche.de/leben/714/457375/bilder/?img=0.0 Da geht es um´s Aufwärmen von Champignons u...
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claudi????
Hey, ich habe eine Minikuchenform in Herzform. Da mag ich für meinen Schatz gerne einen Kuchen für den Valentinstag drin backen. Hatte mit vorgest...
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Was koche ich bloß morgen???
Neulich hab ich mal was von Würstchengulasch gelesen. Das würde vielleicht auch meinen Zwergen (4 und 1) schmecken. Hat vielleicht jemand ein Rezept f...
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schäufele
hallo, morgen soll es schäufele (gesalzene schweineschulter) geben. normalerweise mache ich das immer mit stampfkartoffeln und sauerkraut. ist a...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine