Mitglied inaktiv
Den hab ich zu Mikas 2. Geburtstag gemacht. Ist an sich ein klassischer Frankfurter Kranz, nur das unter die Buttercreme die Schoki von den Ü-Eiern drunter kommt. Den Kranz kann man super mit Ü-Ei Figuren und Ü-Ei-Hälften dekorieren. Bei uns ist er sehr gut angekommen. Wenn Du Interesse am Rezept hast, sag Bescheid. Grüssle Tina
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Das hört sich ja super an!!!!! Das wäre echt toll von Dir... LG
Danke für deine Antwort. Hab eher an eine Torte gedacht mit schokoglasur. Was hältst du von einer Mohntorte? Hat sie schon mal gekostet wie Papa Geburtstag hatte. Ihr hats geschmeckt. Einen 1Kerze hab ich schon gekauft. LG Claudia
Mohntorte finde ich auch sehr fein. Unser Sohn liebt das auch sehr. Ich hab mal kleine Mohnschnecken selber gemacht, die sind auch gut angekommen. Grüssle Tina
Für den Rührteig: 100 g Butter oder Magarine 150 g Zucker 1 Pck. Vanilinzucker 3 Eier, Größe M 150 g Weizenmehl 50 g Speisestärke 1 TL Backpulver Für die Füllung: 1 Pck. Pudding Pulver Vanillle 50 g Zucker 500 ml Milch Schoki von 4 Ü-Eiern 200 g Butter dann noch: 6 Ü-Ei-Schoko-Hälften geriebene Schokolade Für den Rührteig Butter mit Rührgerät geschmeidig rühren. Zucker und Vanille-Zucker unterrühren. Eier nach und nach unterrühren. Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen, sieben und unterrühren. Den Teig in eine gefettete Kranform (20 cm) geben. Bei O-/U-Hitze 180 Grad, ca. 35 - 40 Minuten backen. Der erkalteten Kranz 2 mal waagrecht durchschneiden. Für die Füllung aus Puddingpulver, Zucker und Milch nach Packungsaufschrift einen Pudding zubereiten. Schoki zerkleinern und in dem heißen Pudding auflösen. Pudding sofort mit Klarsichtfolie bedecken und erkalten lassen. Butter gescheidig rühren und den Pudding löffelweise unterheben. Kranz mit der Buttercreme füllen und bestreichen. 2 EL Creme für die Deko aufheben. Den Ü-Ei-Kranz mit der übrigen Creme verzieren (z. B. Spritzbeutel), mit den Ü-Ei-Hälften ganieren. Ü-Ei-Spielzeug dazu dekorieren und dann mit geriebener Schokolade bestreuen. Viel Spaß beim Backen. Tina
