Elternforum Kochen & Backen

veg. suppe als alternative zur gyrossuppe gesucht!!!

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haben demnächt party und es kommen auch vegetarier..irgendwie bin ich ideenlos


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Bei Chefkoch steht eine Gyrossuppe drin, da steht unten bei den Kommentaren jemand bei, der es mit veg. Fleischersatz für die Tochter gemacht hat. Soll wohl auch sehr lecker gewesen sein. Vielleicht ne Idee? LG Britta


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Curry-Kokos? Ist im Moment ganz angesagt und kann man gut mit Chili aufpeppen. Tina


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Wir hatten bei uns auf dem letzten Geb. eine Champignon- Creme- Suppe! Die war echt klasse! LG Steffi


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hallo, selbstgekochte tomatensuppe mit verschiedenen einlagen (shrimps, mini-rösti, mini-mozzarella-bällchen usw.) karotten-kokosmilchsuppe gemüsesuppe mit gebratenen pilzen zuckerschotensuppe pilzsuppe lauchcremesuppe claudi


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Eine schöne Kräutersahnesuppe, z.B. mit Kerbel oder (wenn du schon findest) Sauerampfer. Chalotte sehr kleinschneiden, in Butter anschwitzen, mit Weißwein ablöschen, mit Brühe aufgiessen, Kräuter der Wahl rein und aufkochen. Danach einen Becher Sahne und vor dem Servieren mit dem Pürierstab aufschäumen. Dazu Croutons. Lecker.