Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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In welchen Lebensmitteln steckt viel Eisen ?

Hallo, habe einen Eisenmangel und möchte gerne wissen, in welchen Lebensmitteln ein hoher Eisengehalt steckt. Danke für Eure Antworten. LG, s...

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Womit macht ihr (am liebsten) euren Tortenüberzug?

Hier ist ja das Motivtorten-Fieber ausgebrochen. DIe Torten sehen immer total klasse aus. Ich selbst hab ja erst 3 Bibeltorten und eine Lokomotive gem...

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Wo bewahre ich Muffins auf?

Hi, ich hab gestern mal wieder welche gebacken und ich stelle sie immer unter einer Tortenhaube, dann werden sie aber immer so klebrig. Wie hebe ic...

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Rafaellotorte

suche dringend ein Rezept das nicht so schwierig ist und auch nicht zu aufwändig. Wenns geht auch ohne Obst. Kann mir da einer helfen? wäre super we...

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Deko für Kuchen... Wie macht ihr das ?

Hallöchen hier zeigen ja einige ihre selbstgemachten Kuchen, die Deko die ihr macht , sieht super aus. Mein Bruder hat morgen seinen 25.Geburtst...

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schultütentorte

hallo hat jemand ein Rezept für eine Schultütentorte oder Kuchen. Kann auch was anderes sein was mit Schuleingang zu tun hat. Danke Melanie

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Schokosahnetorte

Hallo, hat einer das Rezept für mich ? Vielen Dank, lg stressmama

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Wie mach ich denn maiskoben?

koch ich die? in slazwasser? Zuckerwasser? Wie lange ungefähr? Die sindn icht vorgegahrt

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schnelle frage zu kräuterbaguette

huhu habe meinen baguette teig gerade in der mache. möchte das baguette gerne mit knobibutter füllen.eine lage teig,knobibutter in scheiben drauf und...

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kekse fuer viele kinderhaende oder anderes ?

meine schmalzkekse zu weihnachten waren super wurde in der hortgruppe von vielen kinderhaenden (keine sorge wurden vorher gewaschen) angefertigt unte...

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Rezept Nougatmousse

Hallo, meine Tochter hat nächsten Samstag Schuleinführung. Sie liebt Nougat, daher wollte ich als Nachtisch Nougatmousse machen, habe leider dazu k...

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Rezept für Kuchen zum 1. Geburtstag

Hallo wer hat gute Rezepte, die sich für den Kuchen zum ersten Geburtstag eignen? gruß schneckensusi

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Hello Kitty Kuchen :)

Nachdem ich ja für meine Hodenträger nur Burgen- und Spongebob- Kuchen tc.ken darf, habe ich mir den Hello Kitty Kuchen einfach mal selbst gegönnt. G...

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WMF Kochgeschirr von Realtreueaktion

Hallo, versuche jetzt mal hier mein Glück,also ich habe mir diese WMF Pfanne gakauft. Fischstäbchen und Frikadellen ließen sich super braten,bei Re...

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brauche ideen für geburtstag

hallo, was könnte man an kleinigkeiten machen, die man auch so auf der hand essen kann? ich hab leider nicht genug sitzmöglichkeiten direkt am t...

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Geheimtipp!Eben backen...

...wer kennt das nicht man backt nen runden kuchen und der kuchen geht in der mitte hoch und platzt auf....da ich ja oft meine kuchen mit fondantplatt...

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@claudi700

hallo ich hatte vor 11 tagen hier was eingetragen es ging um die winnie pooh torte! es ist nun soweit also in 14 tagen sooo jetzt zu deiner frage! (ht...

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Noch ´ne Frage - Zuckerguss

Hallo! Wenn ich einen Papageienkuchen (Blech) backe und rosa gefärbten Zuckerguss drauf mache, sieht man dann die veschiedenen Teigfarben durch oder ...

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füllung für pide

hab so ne packung abgepackte pide - kann man die füllen, wie mal lustig ist oder gibts da "typische" zubereitungen? vorrätig hätte ich momentan: sa...

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Wie backe ich einen Littlest Pet Shop Kuchen?

Hallo! Meine Tochter wünscht sich zu ihrem Geburtstag einen Littlest Pet Shop Kuchen (das sind diese kleinen Wackeltierchen). Na toll !!! Wie mache i...

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@Littlefoot301

Jetzt muss ich Dich doch noch was fragen. Muss das Wasser in der Auflaufform schon heiß sein, Der Ofen vorgeheizt ?? Die Gläser normal oder auf dem Ko...

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Wie macht man Pflaumenmus?

habe bisher immer nur Zwetschgenmarmelade gemacht vielen dank für eure tipps. nane

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so noch ein tolles Gemischtes Salat Rezept bitte

und danach kann das We kommen bei uns im Freundkreis steuert jeder immer irgendwas dazu bei und ich habe einen Kinderkuchen und einen gemisch...

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Zuccini einfrieren ?? Bitte dringend

Hallo, habe vor ein paar Wochen meiner Kleinen Kartoffel-Zuccinibrei gekocht und eingefroren. Der Brei war zum wegschmeißen, da er total geflockt ha...

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@Claudi wegen Pflaumenkuchen

Hallo Claudi, habe ein Rezept für Pflaumenkuchen von Dir gefunden, den ich heute gern backen möchte. Im Rezept ist 1 Päckchen Trockenhefe angegebe...

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4 tuben rote farbe!

aber jetzt ist der MMF RICHTIG feuerwehrrot! Essen sollte man den glaub ich nicht mehr...aber geil aussehen wirds...

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Eis ohne Ei selber machen?

Hallo, hat jemand von den Kochfeen ein Rezept für Eis oder Parfait ABER OHNE EI zum selbermachen? Hab allerdings auch keine Eismaschine... Danke...

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Frage zu Milchshake selbermachen

kann man einen Milchshake auch mit einem Pürierstab hinbekommen? Oder braucht man so eine Küchenmaschine? danke im Voraus

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SUCHE Rezept für leichten Tortellini Salat!!

hat jemand ein einfaches Rezept?? Kann ich das am Vortag schon machen(zb Freitag) wenn ich ihn Samstag abend servieren möchte?? LG Anne

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wiedermal ein aufleger...oT

samstag findet unser alljährliches treffen von unserem onlinespiel statt...unsere leute haben sich das wappen unseres gildenrocks auf nem kuchen gewün...

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Rezept für Gemüsesuppe / Gemüseeintopf ?

Suche eine Rezept für eine leckere Gemüsesuppe mit Kartoffeleinlage oder kann ich auch was anderes dafür nehmen ? Mit oder ohne Würstechen Snibbels ? ...

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Pferdekuchen / Pferdegeburstag-Jungentauglich

Hallo hat schon mal jemand einen Pferdekuchen gebacken / Pferdegeburstag gefeiert Mein Philipp wird nächste Woche 2 und nach wie vor sind Pferde...

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zwei Fragen hab.... (Spinat/Käse)

Guten Morgen zusammen, habe mal zwei Fragen: 1. wollte heute was mit Spinat und Nudeln machen, sollte aber fleischlos sein, was kann ich draus m...

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Herr im Himmel, wieviel Speisefarbe

benötigt man denn, um einen MMF so richtig knackig rot zu bekommen? Gibts da Richtmengen??? Jedenfalls ist mein erster MMF was geworden -. allerdi...

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weiße Schokoglasur einfärben?

Hallo, mal ne blöde Frage: Kann ich weiße Schoko Glasur (für Kuchen) problemlos mit Lebensmittelfarbe färben? z.B. mit Grün? Liebe Grüße und Da...

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Waffeln

Hallöchen, Ich möchte morgen als Überraschung für meine Klienten Waffeln backen. Kann ich den Teig schon heute vorbereiten und ihn dann morgen vormit...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...