Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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andicken

Hallo, gibt es irgendwas, womit man kalte Speisen (KEINE Süssspeise) andicken kann? lg bunny

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Birnen einkochen ohne Zucker?

Hallo, ich hab ganz viele Birnen, die schnell aufgebraucht werden müssen. Ich dachte da so daran, die Birnen einzuwecken. Möchte allerdings kein od...

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Gibts einen Trick-Kuchen mit Glasur schneiden....

Wie kann man ihn am besten schneiden ohne das die Glasur zu sehr bricht??? Muss heute Abend einen backen und morgen dann schonmal schneiden.... LG

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auflauf gesucht...

hallo ihr! meine eltern haben sich fürs wochenende angekündigt... jetzt will ich sonntag gerne nen auflauf machen... es sollte etwas mit fleisch se...

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Hilfe !! Rezept Nudelsalat ohne Majonaise

Hallo ihr Lieben ich bräuchte mal eure Rezepte für Nudelsalat ohne Majo. Da es zu warm ist möchte ich es nicht riskieren. Ich würde mich freuen wenn...

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Obstsalat

Hallo! Hab im Moment sehr viele Himbeeren und da ich sehr gerne Obstsalat esse wollte ich mal fragen wie ihr den macht.Vor allem den Saft. Misch mom...

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Was kann ich mit einer Avocado machen?

Ich habe eine Avocado übrig, mögchte sie aber nicht schon wieder in den Salta schnibbeln. Was kann ich denn noch schönes damit anstellen? LG

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Sehr reife Birnen verarbeiten!

Hallo! Ich hab ein paar sehr reife Birnen, die ich gerne verarbeiten möchte. Hat jemand ein paar schöne Rezepte für mich? Danke und LG

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hab so viele spätzle übrig.....

und nen kohlrabi, erbsen gefrohrenes Gemüse und Ptenschnitzel.... was kann ich daraus leckeres machenß LG

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Wie heißt

dieses Teil, mit dem man das Fett von der Bratensoße trennen kann? Wisst ihr was ich meine? Danke und LG S

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Menüvorschläge für Einschulung...

1. Frage: Ich habe eine bedruckte Zuckerplatte mit dem Foto meiner Tochter... was kann ich dazu für ein Kuchen oder Torte machen... lieber wäre mir To...

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Brauche mal Erklärungshilfe bei einem Rezept

Hallo, habe hier ein Rezept für eine Art Gemüse-Puffer,rein kommen u.a. Kartoffeln,Zuccini,Möhren etc. und kleingeschnittene Bratwurst. Muß ich dies...

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Canneloni - wo gibt es die?

Hallo, ich habe ein so schönes Rezept für Canneloni. Die füllt man selber. Aber wo bekomme ich die? Weiß jemand, ob es die bei Edeka gibt? Bei R...

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@kikipt

hallo Christina, hier wie versprochen schnell das rezept meiner freundin für eierlikör: 5 becher sahne 500g puderzucker 10 eier bissl zitrone...

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alinabuzi

Hallo! Möchte gerne meiner Tochter zum Geburtstag einen "Hello Kitty" Kuchen backen. Gibts da Formen? Bei uns leider nicht. Welche Glasur kö...

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Will auch mal ne Torte zeigen!

Das war die Geburtstagstorte meiner Tochter zum 1. Geburtstag. Ist allerdings schon fast 3 Jahre her. LG Steffi

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Was zum Sekt?

hallo, was kann ich zum Sekt als Häpchen anbieten? mir fällt nur Käse-Trauben-Spieß ein...... bin über jede Anregung dankbar!!! schönen Tag ...

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Suche Rezept für Pfannenbrot

Wollen demnächst in einer Pfanne auf dem Lagerfeuer Brot backen. Hat jemand ein Rezept?

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Brauche ein tolles Menü zur Einschulung !!!!

Dachte an: Salzkartoffeln + Soße, Kartoffelgratin 3 verschiedene Gemüsesorten.... ------------ nur was ???? 3-4 verschiedene Fleischarten -...

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schneller & leckerer nudelsalat ohne mayo

möchte morgen zurm grillen einen schnellen & leckeren nudelsalat ohne mayo herstellen. zutaten sollen min. sein gabelspaghetti, salatgurke, tomaten, e...

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likörfrage

hallo, ich habe probeweise verschiedene liköre angesetzt, die ich dieses jahr zu weihnachten verschenken möchte (ja, ich weiß, bin früh dran *g*). ...

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Ob es sowas gibt?

Ich suche einen Kuchen, den man nicht backen muss (bis auf den Teig natürlich), der wenig Kalorien hat, nicht zu süß ist und frisch schmeckt... meint ...

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suche Rezept für Chilibutter

hallo wer kann mir ein einfaches Rezept für Chilibutter geben, würde sie gerne für heute abend machen danke

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Frage zu Apfelmus ....

Hallo ! Wie macht Ihr Apfelmus selber ???? LG maaama

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Thunfischsoße, wie lange haltbar??

Hallo Mädels, ich hab mal ne Frage zu Thunfischsoße, vor 2 Tagen gekocht und seitdem im Kühlschrank. Kann ich die noch essen? Liebe Grüße, Lü...

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was zum Essen machen

Hallo wir haben im September Schuleingang und ich weiß nicht was ich zu Essen machen soll. Ich dachte an Grillen wenn es schön ist draussen aber was ...

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Kartoffelsalat ohne Majo?

Hallo, bis jetzt gabs hier nur den typischen Kartoffelsalat mit Majo. Da ich aber letztens schon Nudelsalat ohne Majo und mit frischen Gurken und Toma...

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Sauerbraten!

Hallo und Guten Abend zusammen! Kennt jemand von euch ein schönes Rezept, wie mir ein Sauerbraten gelingt? Danke schonmal im voraus! LG K...

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griechischer Abend

Hallo, ich wurde gestern dazu auserkoren, einen griechischen Abend auszuarbeiten. Wer hat Ideen für mich? Da ich total planlos am Rechner sitze. Vie...

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Gelbe Pflaumen-wieder Rezeptideen gesucht

Hallöchen! Habe gelbe Pflaumen geschenkt bekommen- nur was mache ich damit?? Einfrieren geht nicht-kein Platz. Mus, Kompott, Kuchen....- bitte he...

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wie macht ihr ne einfach Tomatensauce zu Nudeln???

Meine Tante hat letztens eine total leckere Tomatensauce gemacht mit ner Packung passierte Tomaten, geraspelte Zucchini etc. war super lecker, ich ...

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Wickinger Kuchen

Möchte Euch auch mal den Kuchen von meinem Großen zeigen! Gruß Fabimami

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Mugi0303

Hallo, wer kann mir denn mal sein Lieblings - Bolognesesauce-Rezept geben? Will es am Freitag kochen für 4 Erwachsene und 4 kleine Kinder. Viele...

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bitte dringend.... Öl durch Butter ersetzen?

Hallo zusammen, wollte gerade den Fantakuchen backen, da mache ich normalerweise immer (eine Tasse) Öl rein, kann ich das durch Butter ersetzten? ...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...