Mitglied inaktiv
Meine Kleine wird morgen 2J. Habe schon einen Fantakuchen gebacken, morgen mach ich die Erdbeertorte (Geb.kuchen) fertig. Käferlmuffins hab ich auch gemacht. Jetzt haben sich aber noch ein paar Gäste kurzfristig angemeldet, wir sind 20 Erw. und 10 Kids von 2- 15J. Ich befürchte der Kuchen reicht nicht für alle. Brauche jetzt noch dringend ein Rezept, das ich HEUTE noch backen kann, morgen hab ich genug mit der Torte zu tun 
Hat jemand von Euch ein Kuchenrezept, das nicht zu zeitaufwendig ist und trotzdem lecker schmeckt ??? Sollte kein Trockenkuchen sein...
Danke schonmal
LG Iris
hallo, apfel-rührkuchen käsekuchen birnenkuchen vom blech mohnkuchen marmorkäsekuchen vom blech schokosahne wenn du rezepte brauchst, einfach melden. claudia
einfach, schnell und lecker ist dieser apfelkuchen für den teig: 150 g weiche butter 125 g zucker 1 ei 250 g mehl für den belag: 4 äpfel 150 g weiche butter 125 g zucker 1 vanillezucker 1 ei 1 zitrone (schale und saft) 100 g mehl 250 ml süsse sahne 100 gehackte mandeln mürbeteig herstellen und kühlstellen äpfel kleinschneiden. mit zitronensaft beträufeln. den teig ausrollen und in springformlegen. den rand schön hochziehen. äpfel reinfüllen. etwas zimt drüber, wers mag. butter, zucker, vanillezucker, ei+ zitronenschale schaumig rühren. sahne steif schlagen, vorsichtig unterheben. masse auf den äpfeln gleichmässig verteilen. 1 el zucker drüberstreuen und mandeln überstreuen. 175 grad ca. 60 min. backen. der ist genial. auch am nächsten tag noch super saftig. warm natürlich der hammer. gerade mit vanilleeis. aber auch kalt ein gedicht. ----------------------------- oder macht auch nciht viel arbeit eierlikörtorte 80 g zucker 80 g butter 1 vanillezucker 5 eier 200 g gemahlene nüsse 100 g dunkle schokolade 2 TL backpulver 1 EL Rum 1 sahnesteif 2 becher sahne 1 tl zucker eierlikör zucker, vanillezucker+ 5 eigelbe schaumig schlagen. backpulver und nüsse mischen+ unterrühren. weiche butter, rum und kleingehackte schokolade dazu. alles gut verrühren. aus eiweiss eisschnee herstellen und unterheben. in springform füllen und im vorgeheizten ofen bei 150 grad ca. 60 min. backen. abkühlen lassen. sahne mit 1 tl zucker + sahnesteif steif schlagen und auf dem boden verteilen. mind. 1 stunde kaltstellen. mit eierlikör die sahne bedecken. evtl. mit ganzen nüssen verzieren. oder mach einen käsekuchen. da gibts heir viele rezepte.... viel spass steffi
5 Eier 150 g Zucker 5 Minuten !!!!!! auf höchster Stufe schlagen 100g Mehl unterheben Teig in eine Springform geben und mit 60 g flüssiger Butter beträufeln 80 g Mandelblätter darüber streuen ca 20-25 Minuten bei 175 Grad backen Das kannst du gut schon heute machen Den Boden dann quer durchschneiden 2 Becher Sahne mit 1 Päckchen Dr.Oetker Paradies Creme Vanille steif schlagen, Boden damit bestreichen, Deckel drauf , fertig. Kommt bei meinen Gästen immer gut an und ist schnell fertig. Gruß minimaxi
