Mitglied inaktiv
hallo, habt ihr ein paar ideen bezüglich fingerfood für kinder. möchte gerne für den geburtstag meiner kleinen ein paar häpchen machen. wenn's geht zum kalt servieren und soll gut vorzubereiten sein. also das ich es schon vormittags zubereite und nachmittags/abends serviere. danke und liebe grüße irene
kleine hackbällchen miniwürstchen paprika karotten obst minisalami kleine cracker mit käse käsewürfel kleine schnitzelchen minipizzas sowas vielleicht? steffi
hallo, rohkostplatte mit dip chicken wings müslimuffins, gemüsemuffins (in möglichst kleinen förmchen) tomate-mozzarella-spieße mini-frikadellen, mini-würstchen käse-trauben-spieße obstspieße kleine blätterteigtaschen mit verschiedenen füllung pizzaschnecken verschiedenes plundergebäck (nußschnecken, mohnschnecken etc.) cräcker mit aufstrich (frischkäse, thunfisch usw. claudia
hallo claudi, kann ich die blätterteigtaschen dann auch kalt servieren? und was hättest du für füllungen parat? danke nochmal! lg irene
Hallo Claudi, kann ich bitte die Rezepte von müslimuffins, gemüsemuffins kleine blätterteigtaschen mit verschiedenen füllung pizzaschnecken verschiedenes plundergebäck (nußschnecken, mohnschnecken etc.) haben? VIELEN DANK!!!!! Christine
hallo, müslimuffins und gemüsemuffins findest du über suchfunktion. blätterteigtaschen auch (da gibts eigentlich keine rezepte, du taust blätterteig an, schneidest ihn in kleine quadrate. dann quark mit zucker anrühren, eigelb dazu. oder blattspinat nach anweisung, abtropfen lassen, würzen, ricotta dazu. da gbit es so viele möglichkeiten, würde den rahmen sprengen, nur noch ein paar: hack-tomate, schinken-käse, tomate-mozzarella, nutella, mohn, nuß, quark-kirsch usw.) quadrate mit 1 bis 2 löffel fülle bestreichen, die ränder mit eiweiß bepinseln, taschen formen, mit eigelb bestreichen, bei 190 grad goldgelb backen. pizzaschnecken findest du über suchfunktiion. plundergebäck geht wie blätterteigtaschen, nur eben den teig ausgerollt lassen und bestreichen (butter schmelzen, gehackte und gemahlene nüsse rein, mit zucker mischen, auf blätterteig streichen, aufrollen, scheiben abschneiden, backen. für mohnfülle entweder mohnback kaufen oder selbst eine mohnfüllung ansetzen, rezept müßtest du über suchfunktion finden) claudia