Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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was kann ich morgen kochen???

habe hähnchenbrustfilet da dann zwiebeln, paprika, knoblauch, frühlingszwiebeln, kartoffel was könnte ich mit den zutaten machen??? würde mich ...

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Pizzabrötchen, wer hat weitere Rezeptideen?

Huhu, ich möchte für den Geburtstag abends Pizzabrötchen machen, bisher hab ich die immer mit Käse, Schinken, Salami, Paprika, Pilzen, Mais gemacht...

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Kuchen am Vortag machen..??

Hallöchen, hab mal schnell ne Frage, eventuell auch nochmal an Claudi700, da sie mir ein Rezept gegeben hat, das ich höchstwahrscheinlich machen möcht...

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Nudelsoßen gesucht

Hallo, im Moment gibts hier viele Nudeln. Auf aufläufe hab ich keine Lust, das ist mir grad zu warm. An Nudelsoßen gibt aber hier eigentlich nur: ...

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Wochenplan

Hallo Mädels...was kocht ihr nächste Woche an den einzelnen Tagen so?Bin noch entscheidungsunfreudig und bin auf Eure Vorschläge gespannt! ...

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Tofu, viele Fragen

Hallo, mein Mann, der absolute Fleischesser, kam eben an und meinte, er hätte ja schon viel mittlerweile probiert aber noch nie Tofu. So abgenei...

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fingerfood für kinder

hallo, habt ihr ein paar ideen bezüglich fingerfood für kinder. möchte gerne für den geburtstag meiner kleinen ein paar häpchen machen. wenn's ge...

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Kräuter Fülle

Hallo, hab auf dem Balkon eine Menge an Basilikum (roter) und Kugeltymian,mir fehlen leider die Ideen und Rezepte was ich daraus machen kann, einfach...

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Birnenkuchen vom Blech..

Irgendwie find ich dazu kein Rezept per Suchfunktion.. kann mir einer helfen bzw. mir den Link geben..??

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Pita-Taschen-Füllung gesucht

Würde gerne mal wissen mit was ihr so Pita-Taschen füllt... lg Ramona

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Grillideen gesucht

Hallo mein Sohn wird morgen 6 jahre alt. Wir wollen abends grillen. jetzt haben wir Nudelsalat,Krautsalat, Würstchen und Fleisch. Ich suche...

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Brauche DRINGEND ein Kuchenrezept, für morgen !!...

Meine Kleine wird morgen 2J. Habe schon einen Fantakuchen gebacken, morgen mach ich die Erdbeertorte (Geb.kuchen) fertig. Käferlmuffins hab ich auch g...

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Gerichte zum Einfrieren / Vorbereiten gesucht!

Hallo!! Mein großer Sohn kommt Montag zur Schule, der Kleine in den Kindergarten. Da ich anfangs beide zu Fuß abholen werde und der Kleine um 12 Uh...

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Frage...Tatar

HAllo Hab mal ne Frage,,,, ich koche zur Zeit mit Tatar aber das geht ja echt in den Geldbeutel,,kann ich denn nicht auch normales Rinderhack Neh...

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Kuppeltorte

ich möchte eine Torte für eine Hochzeit an einem Samstag backen. Der Teig ist Biskuit und die Füllung braunes und weißes Schokomousse mit Gelatine. Di...

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Ich schon wieder wg.Häppchen....

hallo, habe schon bei Euch angefragt was ich zun Sekt servieren kann, nun habe ich mich für diese kleinen runden Kräcker mit Frischkäse entschosen...

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lebensmittelfarbe

Hallo! Möchte für meine Enkeltochter eine Elefantentorte zum Geburtstag machen. Wollte mal fragen wo bekommt man Lebensmittelfarbe her. Möchte gern...

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schnelle Nachspeise

Hallo, ich bin am Samstag (morgen) abends zum Grillen eingeladen. Nun sieht es so aus, daß ich nicht um 17 Uhr dasein kann, sondern erst später kom...

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kochen/backen für die baustelle

hallo, nächste woche gehts nun endlich los mit unserem zubau! da viele freunde, bekannte, verwandte helfen, muss ich die natürlich auch bekochen. ...

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andicken

Hallo, gibt es irgendwas, womit man kalte Speisen (KEINE Süssspeise) andicken kann? lg bunny

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Birnen einkochen ohne Zucker?

Hallo, ich hab ganz viele Birnen, die schnell aufgebraucht werden müssen. Ich dachte da so daran, die Birnen einzuwecken. Möchte allerdings kein od...

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Gibts einen Trick-Kuchen mit Glasur schneiden....

Wie kann man ihn am besten schneiden ohne das die Glasur zu sehr bricht??? Muss heute Abend einen backen und morgen dann schonmal schneiden.... LG

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auflauf gesucht...

hallo ihr! meine eltern haben sich fürs wochenende angekündigt... jetzt will ich sonntag gerne nen auflauf machen... es sollte etwas mit fleisch se...

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Hilfe !! Rezept Nudelsalat ohne Majonaise

Hallo ihr Lieben ich bräuchte mal eure Rezepte für Nudelsalat ohne Majo. Da es zu warm ist möchte ich es nicht riskieren. Ich würde mich freuen wenn...

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Obstsalat

Hallo! Hab im Moment sehr viele Himbeeren und da ich sehr gerne Obstsalat esse wollte ich mal fragen wie ihr den macht.Vor allem den Saft. Misch mom...

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Was kann ich mit einer Avocado machen?

Ich habe eine Avocado übrig, mögchte sie aber nicht schon wieder in den Salta schnibbeln. Was kann ich denn noch schönes damit anstellen? LG

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Sehr reife Birnen verarbeiten!

Hallo! Ich hab ein paar sehr reife Birnen, die ich gerne verarbeiten möchte. Hat jemand ein paar schöne Rezepte für mich? Danke und LG

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hab so viele spätzle übrig.....

und nen kohlrabi, erbsen gefrohrenes Gemüse und Ptenschnitzel.... was kann ich daraus leckeres machenß LG

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Wie heißt

dieses Teil, mit dem man das Fett von der Bratensoße trennen kann? Wisst ihr was ich meine? Danke und LG S

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Menüvorschläge für Einschulung...

1. Frage: Ich habe eine bedruckte Zuckerplatte mit dem Foto meiner Tochter... was kann ich dazu für ein Kuchen oder Torte machen... lieber wäre mir To...

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Brauche mal Erklärungshilfe bei einem Rezept

Hallo, habe hier ein Rezept für eine Art Gemüse-Puffer,rein kommen u.a. Kartoffeln,Zuccini,Möhren etc. und kleingeschnittene Bratwurst. Muß ich dies...

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Canneloni - wo gibt es die?

Hallo, ich habe ein so schönes Rezept für Canneloni. Die füllt man selber. Aber wo bekomme ich die? Weiß jemand, ob es die bei Edeka gibt? Bei R...

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@kikipt

hallo Christina, hier wie versprochen schnell das rezept meiner freundin für eierlikör: 5 becher sahne 500g puderzucker 10 eier bissl zitrone...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine