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rezepte für riesen mengen gesucht!
hallo, meine helferinnen und ich haben die aufgabe mittagessen für ca. 100 leute vorzubereiten... 3-4 salate und 1-2 kuchen werden von anderen ges...
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Einwecken im Backofen.
Hallo, wie im Betreff steht suche jemanden, der mir sagt wie man verschiedene Obst bzw. Gemüsesorten im Backofen einwecken kann. Gibt es eine Grund...
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Geburtstagskuchen
Hallo, mein Sohn wird bald ein Jahr und du schlugst vor, einen Rührkuchen zu machen, damit ich ihn in die HErzform gießen kann. Zitrone und Orange üb...
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ich hätte gerne mal Eure Rezepte für BAUERNFRÜHSTÜCK
bin gespannt
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Bechamelsoße für Lasagne
huhu....wie macht man denn die Bechamelsoße am einfachsten ? :-) oder was könnte ich anstatt nehmen? Susi
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Rezepte für Römertopf gesucht!
Hab vor ewiger Zeit so ein Teil geschenkt bekommen und eigentlich noch total wenig damit gemacht... Hat jemand tolle Rezepte für mich?? Danke scho...
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donauwelle
ich bräuchte bitte ein leichtes donauwellenrezept. kann man mir als kochheldin das zutrauen??? es steht schon überall, daß man geduld braucht, wenn ...
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Hünchen und Steakmarinanden gesucht
Hallo, möchte diese Woche nochmal Grillen und Hühnenspieße und Steaks selbst einlegen. Wie macht man am besten solche Grillmarinaden? Gruß Vero...
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Schnitzel
Hallo, was kann ich heute kochen, habe hier Schnitzel, aber keinen Hunger auf 08/15, habt ihr ne Idee? lg bunny
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Ne Frage zu Tartar
hallo, ist Tartar das gleiche wie gehacktes oder was ist der Unterschied? Danke Andrea
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Einkochen
Guten Morgen, ich würde gerne Obst einkochen. Wer hat einen Einkochautomaten und kann mir sagen worauf ich achten muss. Es gibt ja welche, da läuft ...
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Leberkäse
Hallo, hat jemand ein Rezept für Fleischkäse/Leberkäse? Gruß minimaxi
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Frage zu eingeweckte Apfelstücken...
Hallöchen ich möchte Äpfel einwecken. Ich kaufe immer im Laden solche mega leckeren Apfelstücken, sind in so ein Zuckerwasser oder ähnliches eingeweck...
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Habe hier Kartoffelrohmasse gefroren+würde gerne Kartoffelpuffer draus machen...
was muss ich denn noch dazu geben??? Danke vorab und LG Madlen
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Grillgut einlegen
Hallo kann mir jemand Rezepte senden zum einlegen fürs grillen. Suche was für Schwein, Hühnchen, Rind , Scampi, Gemüse, Fisch. vielleicht könnt ih...
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Molly74 wegen des Staudensellerie
INZWISCHEN WIRD ER WOHL AUFGEGESSEN SEIN; ABER FÜR EIN ANDERES mAL. lECKER IST EINE sUPPE AUF SEHR FEIN GEWÜRFELTEN mÖHREN; sTAUDENSELLERIE UND äPF...
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Frage zur Trockenbackhefe!!! DRINGEND!
Hallo zusammen, wollte schnell ein Baguette backen, jetzt ist aber zu allem Elend die normale Hefe alle, mit der ich das sonst immer mach. Kann ...
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was kann ich morgen kochen???
habe hähnchenbrustfilet da dann zwiebeln, paprika, knoblauch, frühlingszwiebeln, kartoffel was könnte ich mit den zutaten machen??? würde mich ...
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Olivenöl-gute Qualität, aber bitter (Frage nur an Olivenöl-Experten)
Hallo, wie schon oben steht: ich bekomme jährlich wirklich sehr gutes Olivenöl aus Mittelitalien geschenkt, das immer einen Supergeschmack hat, manchm...
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SUCHE leckeres Donutrezept für nen Donutmaker
da war zwar eins bei aber was Abwechslung ist auch mal gut LG
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Pizzabrötchen, wer hat weitere Rezeptideen?
Huhu, ich möchte für den Geburtstag abends Pizzabrötchen machen, bisher hab ich die immer mit Käse, Schinken, Salami, Paprika, Pilzen, Mais gemacht...
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Kuchen am Vortag machen..??
Hallöchen, hab mal schnell ne Frage, eventuell auch nochmal an Claudi700, da sie mir ein Rezept gegeben hat, das ich höchstwahrscheinlich machen möcht...
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Nudelsoßen gesucht
Hallo, im Moment gibts hier viele Nudeln. Auf aufläufe hab ich keine Lust, das ist mir grad zu warm. An Nudelsoßen gibt aber hier eigentlich nur: ...
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Wochenplan
Hallo Mädels...was kocht ihr nächste Woche an den einzelnen Tagen so?Bin noch entscheidungsunfreudig und bin auf Eure Vorschläge gespannt! ...
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Tofu, viele Fragen
Hallo, mein Mann, der absolute Fleischesser, kam eben an und meinte, er hätte ja schon viel mittlerweile probiert aber noch nie Tofu. So abgenei...
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fingerfood für kinder
hallo, habt ihr ein paar ideen bezüglich fingerfood für kinder. möchte gerne für den geburtstag meiner kleinen ein paar häpchen machen. wenn's ge...
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Kräuter Fülle
Hallo, hab auf dem Balkon eine Menge an Basilikum (roter) und Kugeltymian,mir fehlen leider die Ideen und Rezepte was ich daraus machen kann, einfach...
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Birnenkuchen vom Blech..
Irgendwie find ich dazu kein Rezept per Suchfunktion.. kann mir einer helfen bzw. mir den Link geben..?? 
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Pita-Taschen-Füllung gesucht
Würde gerne mal wissen mit was ihr so Pita-Taschen füllt... lg Ramona
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Grillideen gesucht
Hallo mein Sohn wird morgen 6 jahre alt. Wir wollen abends grillen. jetzt haben wir Nudelsalat,Krautsalat, Würstchen und Fleisch. Ich suche...
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Brauche DRINGEND ein Kuchenrezept, für morgen !!...
Meine Kleine wird morgen 2J. Habe schon einen Fantakuchen gebacken, morgen mach ich die Erdbeertorte (Geb.kuchen) fertig. Käferlmuffins hab ich auch g...
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Gerichte zum Einfrieren / Vorbereiten gesucht!
Hallo!! Mein großer Sohn kommt Montag zur Schule, der Kleine in den Kindergarten. Da ich anfangs beide zu Fuß abholen werde und der Kleine um 12 Uh...
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Suche verschiedene Rezepte/bzw. Zubereitungsarten für Schweinebraten....
Möchte morgen 2 versch. Schweinebraten und 1 Schweinerollbraten machen... Nur sollten nicht alle 3 Braten gleich schmecken... Wer hat abwechslun...
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Frage...Tatar
HAllo Hab mal ne Frage,,,, ich koche zur Zeit mit Tatar aber das geht ja echt in den Geldbeutel,,kann ich denn nicht auch normales Rinderhack Neh...
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Kuppeltorte
ich möchte eine Torte für eine Hochzeit an einem Samstag backen. Der Teig ist Biskuit und die Füllung braunes und weißes Schokomousse mit Gelatine. Di...
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Ich schon wieder wg.Häppchen....
hallo, habe schon bei Euch angefragt was ich zun Sekt servieren kann, nun habe ich mich für diese kleinen runden Kräcker mit Frischkäse entschosen...
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lebensmittelfarbe
Hallo! Möchte für meine Enkeltochter eine Elefantentorte zum Geburtstag machen. Wollte mal fragen wo bekommt man Lebensmittelfarbe her. Möchte gern...
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schnelle Nachspeise
Hallo, ich bin am Samstag (morgen) abends zum Grillen eingeladen. Nun sieht es so aus, daß ich nicht um 17 Uhr dasein kann, sondern erst später kom...
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kochen/backen für die baustelle
hallo, nächste woche gehts nun endlich los mit unserem zubau! da viele freunde, bekannte, verwandte helfen, muss ich die natürlich auch bekochen. ...
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Schneller, einfacher und nicht zu trockener Kuchen.. ?!?
Also, ich hab demnächst Geburtstag, und ich würd, neben der ein oder anderen obligatorischen TK-Torte (*lol*), ganz gern wenigstens noch nen schn...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...