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Deko für Kuchen... Wie macht ihr das ?

Deko für Kuchen... Wie macht ihr das ?

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Hallöchen hier zeigen ja einige ihre selbstgemachten Kuchen, die Deko die ihr macht , sieht super aus. Mein Bruder hat morgen seinen 25.Geburtstag, dafür wollte ich den Kuchen verziehren (evtl. mit Schrift) wie macht ihr das ? Und die Glasur (sie sollte hell sein) ? Wäre super, wenn ihr einer Backanfängerin Tipps geben würdet. Danke ;)


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hallo, du kannst entweder zuckerglasur machen (puderzucker mit ganz wenig wasser, nur ein paar tropfen, anrühren, so daß eine sehr zähflüssige masse entsteht) oder du nimmst weiße kuvertüre als hellen überzug. die schrift kannst du entweder aus marzipan machen (marzipanrohmasse mit etwas puderzucker verkneten, buchstaben formen oder marzipan ausrollen und buchstaben ausschneiden) oder du läßt den zuckerüberzug komplett trocknen und machst dann wieder eine glasur, diesmal allerdings eingefärbt (statt wasser z. b. roten traubensaft nehmen). claudia


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Dann kann ich morgen mal loslegen ;)