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"Fettarme" Weihnachtsplätzchen?!
Hi! Ich reagiere sehr stark auf fetthaltiges Essen. Habt Ihr Rezepte für "fettarme" Plätzchen, die nicht unbedingt ökomäßig schmecken? Oder kann ich...
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Wie macht Ihr Sahnesauce?
Hallo, ich möchte heute Mittag frische Tortellini mit Sahnesauce machen. So wie ich die Sauce mache, ist sie gut aber nie wie beim Italiener. Deswe...
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möchte mal was sagen
wenn ich darf also ich glaube es hat keiner nötig um ein rezept zu betteln!!!! Claudi hat mir bis jetzt jedes ihrer tollen rezepte gegeben und i...
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brauche mal eure hielfe
Ich möchte nahher einkaufen und wollte backsachen holen irgendwie habe ich ein buch vor dem kopf ausser hasselnüsse komme ich nicht weiter und viele...
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Rezept für Mini Gugelhupf
Hallo zusammen, ich suche ein Rezept für einen Minit Gugelhupf. Durchmesser der Form ist 12cm. Für Rezepte wäre ich dankbar. LG Saskia
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Apfelkuchen vom Blech
Meine Tochter will morgen zu ihrem Geburtstag Apfelkuchen. Eine Springform reicht aber nicht. Habt ihr Apfelkuchenrezepte für Apfelkuchen vom Blech? H...
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ich entschuldige mich für den spam wegen pothi....
sorry leute, war nicht meine absicht. aber sie braucht halt immer ein bissl länger, weil sie in richtung "themaverfehlung" postet. claudia
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pralinenrezepte... jetzt kann ich sie ja posten *g*
ich gebs zu: es war ein test...ich wollte einfach mal wissen, ob pothi wieder anfängt zu motzen, und tatsächlich: analog käsekuchen mit weißer schokol...
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Was kann ich daraus machen?
Hallo!! Ich brauche mal Hilfe ich habe noch Eier,1 1/2 becher Sahne,halben Blumenkohl,Kartoffel und Bratwurst und Mett und geriebenen Käse 200g und...
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Frage zum Plätzchen backen
Hallo, meine Tochter und ich wollen morgen früh Plätzchen backen. Ich habe die üblichen Sachen zuhause, Mehl, Eier, Butter, Puddingpulver (für ...
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Rezepte für Plätzchen mit Mohnback gesucht
Hallo, ich habe gestern Plätzchen gemacht. Mit Mohnback. Nun habe ich noch 150 g davon über. Das möchte ich natürlich nicht wegschmeißen. Hat no...
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Ideen fürs Essen morgen gesucht
ich habe noch da: Möhren Tomaten rot und gelb Bohnen Rosenkohl Kohlrabi Thüringer Mett Sahne ger. Käse jemand Rezept Ideen für mich? v...
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wieviel ml sind in einer Espresso-Tasse?
hab leider keine hier. LG Britta
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@claudi pralinenrezept
Hallöchen! Darf ich bitte auch Deine Pralinen Rezepte haben? Ich muss gerad für den Kiga welche machen und verzweifel fast. Ich hab2 Rezepte schon von...
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Claudi
Hast Du das Rezept von den Gewürzmuffins???
Die klingen sehr sehr lecker!!
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Blöde Frage : Wie isst man einen Granatapfel :-) ?????
Ich hab mir heut mal so ein Teil gekauft, zum ersten Mal ... Jetzt habs ichs aufgeschnitten, die Küche war total mit rotem Saft verspritzt und drin f...
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was kochen aus...
Also ich habe Muskatkürbis, Sauerrahm, Frühlingszwiebeln. Diese Sachen würde ich gerne verwenden. Dazu könnte ich noch nehmen Reis, Nudeln, Schinkenwü...
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Rührkuchen-
Hab jetzt ein Rezept gefunden für einen Rührkuchen, meint ihr da kann ich einen Geriebenen Apfel mit drunter machen ? Gruss
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Suche Tips für "Massen" taugliches Adventsessen...
...das nicht übermässig viel Arbeit macht aber das was "hermacht". Es sind insgesamt 12 Erwachsene und 3 Kinder wovon 2 eh seperates Essen (Hauptge...
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Wie kriegt man Bratkartoffeln richtig knusprig?
kann uns einer helfen? 
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Pralinenrezepte
Hallo! Hab hier gerade gelesen, dass hier leckere Pralinenrezepte im Umlauf sind Könnt ich die bitte auch bekommen??? Unsere Weihnachtsausgab...
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schnelles Kuchenrezept was lecker schmeckt und nicht so Trocken!
o.t hat da jemand etwas ?! Gruss
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Claudi, frage zu den Walnusspralinen
Danke erst mal das du mir die Rezepte geschickt hast. Kann man bei den Walnussplätzchen den Alkohol weglassen? Ich würde die gerne meiner Mama sche...
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Plaetzchen
Also was sind eure lieblingsplaetzchen oder ausgefalleneren rezepte? Wuerd gern mal was neues versuchen. Ich liebe schneeflocken! Verziehrung ist...
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@claudi - bitte hilf mir mal bei der Blatt Gelatine
Kannst Du mir bitte nochmal helfen und mir das Ganze mit der Blatt Gelatine für extra Dummne erklären: Also, wieviel Wasser nehme ich um die Gelati...
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spätzleteig rezept gesucht
hallo, ich bräuchte mal ganz dringend ein rezept für spätzleteig. am besten so wie's meine oma immer gemacht hat. ich weis zwar, dass sie immer wa...
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Serrano Schinken
Hallo, wisst ihr vielleicht wie man Serrano Schinken am besten aufbewahrt? Wir hatten vor Jahren schon mal ein etwa 5kg schweren Schinken und haben ...
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Metaxasoße
Wie macht ihr Metaxasoße? Ich hab jetzt ca 20 verschiedene Rezepte gefunden und kann mich nicht entscheiden:-)
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Aller aller liebste Claudi
Wärst du so lieb mir auch die Rezepte für die Pralinen zu chicken?
*lieb guck*
schleimende Grüße needy 
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auflauf mit hack
hallo ihr lieben, sind grad am tiefkühlschrank leer essen und für morgen steht hackfleisch auf dem plan. würde gern einen auflauf machen, aber oh...
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Ideen gesucht für Essen OHNE Schweinefleisch
Hallo, so langsam sollte ich mich an die Planung unseres diesjährigen Weihnachtsessens machen... Wer hat Vorschläge? Ich koche jedes Jahr für...
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@claudi....ich hab den namen der kekse, dessen rezept ich dringend
suche.... Helgoländer Plätzchen heissen die..... hast du da ein tolles für? lg mic
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Und nocheinmal lebkuchen ;) Welche Schoki als
"Guss" drauf ?? Hab jetzt schon 2 Sorten gebacken. Kartoffel und Elisenlebkuchen und weiß nicht welche Schoki drauf kommt. Und kennt jemand von Eu...
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@Claudi nochmal wegen Erdbeertorte
Ich muss nochmal eben fragen wegen der Erdbeertorte. Kann ich die schon heute Abend machen für morgen nachmittag, oder besser erst Morgen? Den Bisqui...
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Wieviel würdet ihr machen?
Hallo an alle, ich habe ein Rezept gefunden.....bei den Zutaten steht nix von Backpulver, aber in der Zubereitung! Kommt da jetzt Backpulver rein ...
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Fischideen...
Hallo, ich will heute abend einen gemischten Salat mit Fischfilet machen. Vielleicht einen Fischspieß!?!?! Hat jemand von euch eine Idee? Vielle...
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DRINGEND: suche einfaches Kartoffelsalatrezept
Hi, hab für ´ne Feier versprochen, dass ich eine Schüssel Kartoffelsalat mitbringe aber ich hab noch nie einen gemacht Biiiiiiitte helft mir ...
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@claudi BITTE pralinen-rezepte
hallo, mit erstaunen habe ich weiter unten gelesen, dass es deine tolle pralinen rezepte per pn gibt. hm, heißt das per email. ich glaube meine email...
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teigfalle
hallo ich habe hier eine teigfalle von tupper aber leider war da kein rezeptheft dabei. ich brauche jetzt mal eure hilfe was ich so alles damit machen...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...