Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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Kuhmilcheiweiß und Hühnereiweißallergie!!!!

Hallo ihr lieben, vielleicht kann mir ja jemand von euch helfen. Mein jüngster Sohn hat eine Kuhmilch- und Hühnereiweißallergie, und nun steht der...

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wo ist denn claudi heute????

claudi mach doch mal piep! keinen einzigen eintrag heute von dir,auch nicht im aktuell. hoffe es ist alles in ordnung!!! lg,jacky

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Teddy Kuchen für den 1. Geburtstag

Hallo ihr lieben Mein kleiner hat am 20.3. seinen 1. Geburtstag. Er mag seinen Teddy Bären so gerne, nun hab ich mir gedacht ich mache ihm zu seinem ...

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Soda=Natron?

Hallo! Ich wurde gestern im Supermarkt angesprochen (die Verkäuferin konnte da nicht helfen), ob Natron das gleiche ist, wie das in Polen erhältlich...

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jemand da? Hab ne dringende Frage!

Brauch für nen Kuchen heut Nachmittag nen Quark-Öl-Teig. Kann ich den jetzt schon machen und kühl lagern? UND: oben drauf sollen Äpfel. Kann ich die a...

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Was leckeres mit Spinat machen? Nochmal erwärmen?

Hi, was könnte ich leckeres mit Spinat (gehackt) machen? Mit Nudeln oder Reis. Hätte noch Karotten, Sahne, Tomatenpüree, Putenschnitzel, Garnelen, ...

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Kalter Hund

Guten Morgen wenn ihr kalten Hund "backt" nehmt ihr dann Kuvertüre oder Kakaopulver? LG FrauvonWunderfitz

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immer wieder mehr als schwierig

mein mann isst nämlich kein anderes fleisch ausser hackfleisch und hühnchen... aber nur das filet, also kein brathähnchen oder ähnliches, ist keine ei...

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Suche Variante zu "Actimel"

Hallo zusammen, unser Sohn liebt Actimel. Nun find ich diese Dinger zum Einen echt teuer und zum Anderen sind da tausend Dinge drin, die die Welt ...

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Rezepte mit Gemüse und Obst

Hallo Meine Tochter (2Jahre) mag kein Gemüse und Obst ausser Möhren und Äpfel aber nur roh. Hat jemand Rezepte wo man das Gemüse oder Obst verstec...

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Bitte Hilfe!

Hallo, ich brauche mal eure Hilfe. Ich habe noch frische Champignons, Möhren und Zucchini zu Hause. Was kann ich leckeres daraus zaubern? LG Sabine

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spielnachmittag mit essen

hallo unsere freunde kommen am sonntag zum kartenspielen... um 11h. zu essen habe ich geplant mexikanischen bohneneintopf + partybrötchen pi...

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Sicomatic - Schnellkochtopf

Hallo, hab da mal ne blöde Frage. Ich hab nen Schnellkochtopf geschenkt bekommen wie kann ich da Katoffel kochen - mit wieviel Wasser und wie lange??...

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Nachspreise

Ich mache für morgen abend für 6 Personen + 2 Kinder Pizza und ich möchte gerne noch eine kleine Nachspeise dazu machen. ABER WAS???? Es sollte ...

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Weisskohl als Beilage

Hallo, ich habe noch einen halben Weisskohl und weiss nicht so recht was und wie anfangen mit ihm. Nun dachte ich an Salzkartoffeln und dazu den...

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Würstcheneintopf / -suppe

Hallo, hat mir jemand ein Rezept für einen Würstcheneintopf oder Würstchensuppe? Danke und liebe Grüße Conny

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Geburtstag

Hallo ! Mein Sohn hat nächste Woche geburtstag und ich suche noch nach einem schönen Kuchenrezept. Will halt mal was anderes backen. Irgendwie hat m...

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Hier frag ich auch

was kann ich nachher zum Essen machen? Es soll ca für 5 Personen sein, (Zur Not wieder aufwärmbar) Nichts mit Pommes oder Nudeln und nach möglich...

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irgendwas mit reis

Hallo, habt ihr vielleicht ne idee was ich heute zu reis kochen könnte?? Wir machen immer nur rattatoui (falsch geschrieben ich weiß leider nicht ...

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hilfe Bananenschnitten

bei der Zubereitung muss man ja Schnee schlagen, mit den 6 eier (nur 6eier?) oder wie jetzt???? und dann Schnee auf den teig streichen????Kann man au...

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Muffins! Warum kriege ich das nicht hin???

Hab mal eine Frage: Ich backe für mein Leben gerne und auch oft und gut (hihi - Eigenlob ) Nun habe ich im Kiga gesagt, daß ich am Freitag, zum G...

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Rückmeldung Färben mit Lebensmittelfarbe

Hatte ja am Freitag DRINGEND ;-)) nachgefragt, Danke nochmals für Eure Tips! Habe dann doch die Streuseln eingefärbt, ging wunderbar und der Kuchen...

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Wie lange Karotten haltbar?

Hallo, ich habe am Samstag 1 kg Karotten gekauft. Von da an waren sie erst im Keller, dann im Kühlschrank, kann ich die noch verwenden. Kind (fast ...

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Brathähnchen

Hallo! Ich wollte mich mal an einem Brathähnchen versuchen. Wie bekomme ich das Hähnchen schön knusprig und bei welcher Temperatur und wie lange muss...

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Rezepte für Diabetikerkuchen gesucht

Hallo, mein Onkel kommt zum Geburtstag und ist Diabetiker. Ich möchte aber nicht so einen 0815 Rührkuchen backen. Jemand eine Idee und Rezepte? ...

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süßkartoffeln was dazu?

hab sie gestern das erste gekauft . was macht ihr da so dazu . gibt man salz ins kochwasser ?

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Warum wurde dieses Brot nichts??

Ich habe gestern ein Brot gebacken mit folgenden Zutaten: 500g Weizenvollkornmehl 1 P. Trockenhefe 250 ml lauwarme Milch 1 TL Salz 1/2 TL grob ...

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Pizzateig ohne Hefe und ohne Quark-Öl...

...geht das? Die Kids wünschen sich für morgen spontan Pizza und ich habe weder Hefe noch Quark im Haus... Mehl, Eier, Backpulver schon. Kann man ...

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Übrige waffeln... Was machen?

Hallo hat jemand eine idee was ich mt uebriggeblebenen waffeln ausm waffeleisen machen koennte? Sind schon bisschen lasch und zum wegwerfen zu schade!...

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Übrige waffeln... Was machen?

Hallo hat jemand eine idee was ich mt uebriggeblebenen waffeln ausm waffeleisen machen koennte? Sind schon bisschen lasch und zum wegwerfen zu schade!...

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Leckeres ohne Kohlehydrate für wenig Geld?

Huhu zusammen, am Wochenende kommt meine beste Freundin zu uns zu Besuch und ich grübel nun schon seit 2 Wochen was ich denn zu essen machen kann. Si...

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einfaches Tiramisu Rezept

Hallo, ich suche ein einfaches Tiramisu Rezept, wo die Creme auch fest wird, am besten, wenn möglich ohne Gelatine....gibt es da was?? Vielen Dank ...

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was stell ich bloß mit 3 Eiweiß an ?!

Hallo, habe vorhin Dampfnudeln gemacht und habe erfolgreich vergessen, das Eiweiß in die Weinsoße zu rühren - vielleicht hätte ich nicht so viel pr...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine