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Muffins! Warum kriege ich das nicht hin???
Hab mal eine Frage: Ich backe für mein Leben gerne und auch oft und gut (hihi - Eigenlob ) Nun habe ich im Kiga gesagt, daß ich am Freitag, zum G...
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Rückmeldung Färben mit Lebensmittelfarbe
Hatte ja am Freitag DRINGEND ;-)) nachgefragt, Danke nochmals für Eure Tips! Habe dann doch die Streuseln eingefärbt, ging wunderbar und der Kuchen...
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Erprobtes Rezept für Fetacreme gesucht
gerne auch verschiedenen Geschmacksrichtungen. LG und Danke! S
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Wie lange Karotten haltbar?
Hallo, ich habe am Samstag 1 kg Karotten gekauft. Von da an waren sie erst im Keller, dann im Kühlschrank, kann ich die noch verwenden. Kind (fast ...
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Brathähnchen
Hallo! Ich wollte mich mal an einem Brathähnchen versuchen. Wie bekomme ich das Hähnchen schön knusprig und bei welcher Temperatur und wie lange muss...
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Rezepte für Diabetikerkuchen gesucht
Hallo, mein Onkel kommt zum Geburtstag und ist Diabetiker. Ich möchte aber nicht so einen 0815 Rührkuchen backen. Jemand eine Idee und Rezepte? ...
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süßkartoffeln was dazu?
hab sie gestern das erste gekauft . was macht ihr da so dazu . gibt man salz ins kochwasser ?
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Warum wurde dieses Brot nichts??
Ich habe gestern ein Brot gebacken mit folgenden Zutaten: 500g Weizenvollkornmehl 1 P. Trockenhefe 250 ml lauwarme Milch 1 TL Salz 1/2 TL grob ...
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Pizzateig ohne Hefe und ohne Quark-Öl...
...geht das? Die Kids wünschen sich für morgen spontan Pizza und ich habe weder Hefe noch Quark im Haus... Mehl, Eier, Backpulver schon. Kann man ...
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Übrige waffeln... Was machen?
Hallo hat jemand eine idee was ich mt uebriggeblebenen waffeln ausm waffeleisen machen koennte? Sind schon bisschen lasch und zum wegwerfen zu schade!...
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Übrige waffeln... Was machen?
Hallo hat jemand eine idee was ich mt uebriggeblebenen waffeln ausm waffeleisen machen koennte? Sind schon bisschen lasch und zum wegwerfen zu schade!...
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Leckeres ohne Kohlehydrate für wenig Geld?
Huhu zusammen, am Wochenende kommt meine beste Freundin zu uns zu Besuch und ich grübel nun schon seit 2 Wochen was ich denn zu essen machen kann. Si...
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einfaches Tiramisu Rezept
Hallo, ich suche ein einfaches Tiramisu Rezept, wo die Creme auch fest wird, am besten, wenn möglich ohne Gelatine....gibt es da was?? Vielen Dank ...
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was stell ich bloß mit 3 Eiweiß an ?!
Hallo, habe vorhin Dampfnudeln gemacht und habe erfolgreich vergessen, das Eiweiß in die Weinsoße zu rühren - vielleicht hätte ich nicht so viel pr...
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Was mit übriggebliebenen Kartoffelklössen ... ?
Hallo Ihr Lieben, siehe Titel - ich hab im Kühlschrank noch eine Menge hausgemachter Kartoffelklösse liegen (die SchwieMa hatte wohl nix zu tun ;-) )...
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Suche Rezepte für große Töpfe
Hallo, fieleicht könnt ihr mir helfen, kurz der Hintergrund : meine Mutter ist gefallen und hat sich die Schulter gebrochen und wartet schon seit ein...
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Kuchenrezept gesucht!
Hi, meine Tochter hat Do Geburtstag und ich suche Kuchenrezepte. Irgendwas einfaches und leckres... Brauche was für die Omas und einen Kastenkuchen fü...
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Nudelspße
Hallo, ich möchte heute abend Nudeln kochen, aber nicht wie immer mit Tomatensoße.Ich hatte mir vorgestellt mit Hähnchen oder Putenfleisch und Creme ...
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Kuchen aus eingefrorenen Pflaumen
Ich habe gerade in meiner Kühltruhe noch Pflaumen entdeckt. Welchen Pflaumenkuchen kann ich damit backen ohne dass alles durchweicht, da die Pflaumen ...
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"einwecken" ohne Automat?
Hallo Kann man ohne Einweckautomat Speisen einwecken? Ich würde gern mal die Suppen meines Sohnes (die ich in großen Mengen auf Vorrat koche) einw...
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*gg* ja ich lebe noch!
Danke erst mal für eure Antworten! Ich habe den Eintopf auf dem Herd warm gemacht und er hat noch sehr lecker geschmeckt! Ich hab sonst nie Sachen ü...
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Einsteigerrezept für Melanzani ????
Hallo! Habe 2 Bio- Melanzani geschenkt bekommen und keine Ahnung was man damit machen kann (peinlich!!!!!) Könnt ihr mir weiterhelfen? Keine Ahnung...
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an susilein 6 - Bananenschnitten
machen leider süchtig! Gutes Gelingen, lg sweety Bananenschnitten Biskuitteig: 250 g Mehl 250 g Zucker 1/8 lt. Wasser 6 Eier ...
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Mutzen
Wer hat denn mal ein leckeres Rezept um Mutzen selbst zu backen?
Danke schon mal 
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Kalorienarmes Kuchenrezept ?!?! gibts sowas ???
guten abend zusammen !!! mal ne doofe frage hab !!! meine mama sucht ganz dringend ein kuchenrezezt was kalorienarm ist !!! kann mir da jemand ...
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Ob das morgen wohl noch schmeckt?
Ich habe gestern einen "Eintopf" gekocht mit Hackfleisch, Kartoffeln, Möhren, Porree, Schmelzkäse und Sahne. Ob der Rest morgen Mittag wohl noch schme...
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Schneller Kuchen mit nur 3 Eiern
Hatte hier gerade den SuperGAU, da mein Papageienkuchen mir beim Rausnehmen aus der Form gefallen und in 1000 Teile zerbrochen ist. Jetzt muss ich no...
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.. und immer wieder Creme fraiche.. *fg*
Kann ich ein wenig Creme fraiche eigentlich an Stampfkartoffeln oder an Kartoffelpüree geben..? oder übertreib ich es langsam damit..?..*g*... ich hab...
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brauche schnell hilfe
ich möchte gleich einen nudel schinken auflauf machen,und um die soße zu binden brauchen ich speisestärke. was kann ich stattdessen nehmen? HAB die ...
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Blätterteig - Erdbeermarmelade - Vanillepudding Frage
Hi, kann man daraus gefüllte Blätterteigtaschen machen, und vorallem wie?? lg bunny
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Schoko-Bananen-Tiramisu
habe ich gestern mit meinem Sohn gemacht u. heute gleich nochmal. Schmeckt sehr gut, wenn jemand das Rezept möchte, bitte sagen. lg sweety
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Getrocknete Steinpilze
Hallo, wie verwende ich getrocknete Pilze? Immer erst einweichen? Wie lange? Liebe Grüße Nicole
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Womit Bananen ersetzen?
Hallo, habe ein Rezept für 6 kl. Guglhupfkuchen mit Bananen. Die würd ich gerne ersetzen, womit? Rezept lautet: 125g butter 80g zucker 1...
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guenstig aber doch gesund kochen
habt ihr mal so gute rezepte wo man guenstig aber gauch gesund kocht? also klar mal gemuese jahreszeitmaessig ist immer billiger. das kaufe ich auc...
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Bratkartoffeln vom Backblech
Habt ihr sowas schon mal gemacht? Hat jemand ein Rezept? LG
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Muffins
Hallo, bräuchte für morgen zwei ganz einfache, schnelle Muffinrezepte. Vorallem gelingsicher :-) Hat jemand welche?
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Hilfe - Fertiggericht Schlachtplatte
Hiho, ich habe jetzt hier ein Fertiggericht namens Schlachtplatte (lange Geschichte *g*) von der Firma Rasting und keine Ahnung, wie man sowas jetz...
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Mascarpone Torte
Ich hab zu Hause Mascarpone, Sahne, Sahnesteif, Gelatine, Zucker und Butter. Wollte daraus eine schnelle und einfache Mascarponetorte machen. Als Bode...
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Und noch etwas: Habe noch Blätterteig zuhause ..
was kann man daraus tolles machen ? günstige variante bevorzugt und kein fleisch .. danke schonmal im vorraus ...
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Was kann man aus Weißkohl machen ?
habe noch einen halben weißkohl zuhause rumliegen und kann damit nichts anfangen. habe den anderen teil gebraucht um daraus einen igel mit käsespießen...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...