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Kreative Köpfe gesucht
aaaalso, ich habe übrig: 1/2 Dose geschälte Tomaten 1 Stange Poree einen ganzen Haufen Möhren Kartoffeln Schmand was könnte ich daraus z...
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Rezept für marinierten Hirschrücken gesucht...
...Hallo, ich brauche dringend Hilfe. Wir haben 2 kg Hirschrücken geschenkt bekommen (ohne Knochen) und ich habe so etwas noch NIE zubereitet. Ich...
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einfrieren?
Kann man Reste vom Fanta-Schmandkuchen wohl einfrieren? und Himbeer-Sahnetorte? danke und lieben gruss
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claudi700
Hallo claudi ich habe am Wochenende den Kirsch Quark Streusel gebacken, super lecker. Vielen Dank nochmal für das Rezept. Hast du ein Rezept für Kirs...
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Claudi
Hallo Claudia! Ich möchte ein Hühnercurry mit Reis machen. Hast Du ein Rezept? Ich habe Hühnerbrühe und Hühnerfleisch (gekocht). Habe leider in meine...
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Sekt +???
Ich suche was, womit man Sekt noch mixen kann. Bei einer Bekannten gab es Sekt mit Zitrone. War nicht so mein Fall. Was könnte ich noch rein tun, dami...
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beschichtete pfanne
hallo zusammen, ich habe vor kurzem unsere teure beschichtete pfanne versehentlich verkratzt die kann nun auf den müll. ich suche eine gute neue habt ...
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Pizza vorbereiten ?
Hallo, geht das ? Ich brauche bald binnen 30 Minuten Pizza für 15 Kinder und rätsele, ob ich die bereits etwa 5 Stunden vorher vorbereiten kann....
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einfaches Zuckerkuchenrezept
Hallo ich suche ein einfaches Zuckerkuchenrezept
gerne als Blechkuchen muß aber nicht ...
Danke 
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claudi 700
Ich möchte gerne für meine Geburtstagsfeier am Donnerstag Gulasch machen. Diesmal sind wir eine kleine Anzahl,also 11personen. Ich habe auch ein ung...
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Cabanossisuppe
Wie macht man die? Mein freund möchte die so gerne mal essen,aber ich habe keine Ahnung davon :-( LG
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Papierförmchen für Muffins?
Hallo, ich würde gerne mal wieder Muffins machen. Habe ein 12-er Blech und würde da gerne noch Papierförmchen reinmachen. Die Papierförmchen, die i...
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Geburtstagstorten/-kuchen-Frage..
Kann mir wohl eventuell jemand ne tolle Seite mit Geburtstagstorten für Kinder nennen..?? Mein Sohn wird Samstag 2 Jahre alt und ganz hoch im Kurs wär...
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Eilige Kartoffelbreiwerkzeugfrage
Temi möchte Kartoffelbrei, die Kartoffeln sind schon gleich gar. Aber ich finde mein Kartoffelstampferdingens nicht - ich glaube, ich habe das vor ein...
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Blechkuchen
Also ich backe sehr gerne Blechkuchen und würd mal gern eure Lieblings-Blechkuchen-Rezepte für mein Kochbuch haben! Würd mich sehr freuen wieder mal...
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Kichererbsen und ne Auflauffrage
habt ihr ein paar einfache ideen was ich mit kichererbsen machen kann? habe eine tüte geschenkt bekommen. wie sind die mengenangaben für eine norm...
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Das selbstkochende Essen...
Hallo! Ich habe am Sonntag Gäste zum Mittagessen und dummerweise nur bis 9 Uhr und dann von 11 Uhr bis 12.30 Zeit zum Kochen, Tischdecken und Essen...
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Wieviele Torten?
haben eine große Familienfeier - wieviele Torten braucht man für 90 Personen? Hat jemand Rezepte die man auch schon 2 Tage vorher fertig machen kan...
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HILFEEEE: soße zu cevapcici (schreibt man das so???)
haben solche fleischdinger gekauft, die soll es morgen geben...was für eine soße mache ich dazu? und wie mach ich die? dazu dann reis, oder??? ...
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Brot backen
Ich möchte einer Freundin zu ihrem Einzug ins Haus ein selbstgebackenes Brot schenken. Leider waren meine bisherigen Backversuche nicht so erfolgr...
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hallo hab mal ne frage
Hallo, ich hab mir grad aus dem Internet (Chefkoch) den Wochenplan rausgesucht. Nun meine Frage womit schmeckt es besser Basilikum und Oregano g...
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@Claudi und Schichtdessert
huhu, habe dein weihn. Schichtdessert mal gemacht, das war superlecker!:) Nun hast du hier recht aktuell wieder jemandem ein Schichtdessert vorg...
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Kroketten übrig... und nun?
...was mache ich bloß mit den übrigengebliebenen Kroketten (aus der Tüte), ich habe mich leider in der Menge verschätzt! Wegwerfen ist doch schade... ...
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mal ganz kreative gesunde schnelle Gerichte gesucht (o:
Hallo ihr Lieben, ich stelle immer wieder fest, dass sich meine Koch- und Back-Talente auf die gleichen Rezepte beruhen )o: Habt ihr bitte einig...
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Vor- und Nachspeise zum Muschelessen?!
Hi, habt ihr Ideen für Vorspeise bzw. Nachspeise zu einem Muschelessen? Habe überhaupt keine Ideen und freue mich über viele Anregungen!!! Danke...
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Lieblingsrezepte /Rezepte der Kindheit damals / heute- mal ne Umfrage
Hallo bei uns gibts heute Arme Ritter ( herzhaft)-wer kennt das noch ? was waren als Kinder euere Lieblingsrezepte? esst ihr diese Sachen heute auc...
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@claudi wegen schokokuchen
Mein Sohn und ich haben gestern diesen Kuchen (von Claudi) gebacken. Super lecker schokokuchen: 400 g mehl 250 g weiche butter 200 g zucker...
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Vegetarier hier?
Hallo, wie macht ihr das, wenn eure Familie Fleisch isst? Esst ihr z.B. trotzdem die aus dem Bratensatz gewonnene dunkle Sauce? Ich liebe dunkle Sau...
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Silikonbackformen - es bleibt Teig kleben - warum??
Hat jemand einen Tipp, was ich evtl. falsch mache? Denn in meinen Silikon-Backformen bleibt leider immer etwas Teig hängen. Danke!
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Was kann ich als Beilage machen ???
Ich wollte heute mittag Hähnchenschenkel auf Gemüse im Backofen machen.... Nur welche Beilage ??? Salzkartoffeln passen ja nicht so wirklich.... ...
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aepfel und birnen in huelle und fuelle
was mach ich nun bloss?? morgen gibts ne grosse fuhre kompott und mus aber kuchen und wieder kuchen? so viel suesses soll hier keiner essen also....
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Wie lange im Ofen
...wollte morgen einen Fantakuchen backen, allerdings nicht auf einem Blech, sondern in einer Springform (26er)... hab nun schon rausgefunden, dass m...
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Auflaufsoße
Hallo! Ich habe noch Nudeln vom Vortag und frischen Brokkoli hier, habe überlegt einen Auflauf zu machen (muss noch Käse besorgen) aber wie mache ich ...
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Spinat kochen, eier essen & würzen für baby 10 Monate
Hallo ihr lieben, mein kleiner ist jetzt 10 monate... ich möchte mal eure meinung hören, wenn ihr spinat kocht also die , die das machen wie kocht i...
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15 Monate - keine Backenzähne - was für Fleisch?
Hallo Ihr Lieben, mein Sohn ist 15 Monate alt und hat bisher nur sieben Schneidezähne. Breigläschen isst er nicht mehr gerne, er ist auch schon einig...
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jmd. da??? brauch schnell rat!
wie bringe ich bei meinen donauwellen den schokoguss glatt drüber....hat da jmd. nen trick??? grüsse
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Pizzateig ohne Hefe ??
geht das ? hat jemand ein Rezept für mich?
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@claudi
Kann ich bei diesem Rezept auch ein Ei weniger nehmen und das öl durch Apfelmus ersetzen? 4 eier 3 tassen mehl 2 tassen zucker 1 tasse öl 1 tas...
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Thermomix
Hallo, war vor kurzem auf einen Thermomixabend eingeladen und total begeistert. Nun geht mir das Ding nicht mehr aus dem Kopf, aber mein Mann sträub...
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Lassange mit Hack /Spinat gesucht ? oder Soße ohne Fixproduckte ?
hat jemand ne Idee das hätte ich noch übrig und such ne leckere Idee ? 250g Hack Frischkäse Lassangeblatten Zwiebeln Sauerkraut ???? Mais b...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...