einfaches Zuckerkuchenrezept

für ein blech 450 g mehl 100 g weiche butter 80 g zucker 150 ml milch 1/2 würfel frische hefe 170 g butter 2 eier 200 g zucker milch erwärmen, hefe darin auflösen, 1 tl zucker dazu, 15 minuten ruhen lassen. das hefegemisch zum mehl geben, gut verkneten, weiche butter und zucker unterkneten, 15 minuten ruhen lassen, ausrollen, auf ein gefettetes blech geben. für den belag die butter schmelzen, abkühlen lassen, 2 eier verquirlen und unterrühren. auf den kuchen streichen, zucker darüber streuen. 20 minuten ruhen lassen, bei 190 grad backen, bis er goldgelb ist. für die springform die zutaten halbieren. claudia