Mitglied inaktiv
.. sind 500 g Sahne Pi mal Daumen dasselbe, wie 500 ml Sahne..
nur ungefähr. es kommt immer auf die dichte des jeweiligen lebensmittels an. 100 ml sind ca. 75 g. claudia
*Rechne rechne*... also bräuchte ich in etwa schon so 3 Becher Sahne zu je 200 g, wenn im Rezept was von 500 ml Sahne steht..?!?... oder hab ich mich grad (wie so oft ) verrechnet und es is genau umgekehrt.. ??
das o. g. verhältnis bezieht sich auf wasser. sahne hat eine höhere dichte. ich würde max. 2 bis 2,5 becher nehmen. claudia
bei der groessten dichte (bei 4 grad) wiegt 1 liter wasser ziemlich genau 1 kg... dann bist du bei 100 ml und 75g aber ganz schoen weit raus!
tja... so kanns gehen ;-) claudia
Übrigens auch hier unten nochmal danke, ich hoffe, ich bekomm´s irgendwie hin, sonst hab ich n Problem und mein Sohn keine Geburtstagstorte..
Bei einem schnellen google bekommt man fuer die spezifische Dichte von Sahne Werte von maximal 1.041 bis 0.978, je nach Fettgehalt und Temperatur. Bei 500 g kommen da je nachdem welchen Wert man nimmt Volumen zwischen 480 ml und 511 ml raus. Wenn das mein Kuchen waere wuerde ich 500 ml nehmen.