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Silikonbackformen - es bleibt Teig kleben - warum??

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Silikonbackformen - es bleibt Teig kleben - warum??

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Hat jemand einen Tipp, was ich evtl. falsch mache? Denn in meinen Silikon-Backformen bleibt leider immer etwas Teig hängen. Danke!


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Hallo, pinselst Du die Form denn nicht vorher mit etwas Oel ein? Amadeus


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Hallo, nein, ich spüle sie nur mit Wasser aus. Ich dachte, man soll sie eben NICHT einfetten??????


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Hallo, mag sein,durch das Einfetten mit etwas Oel wird einmal das Silikon geschützt und gepflegt und der Kuchen bleibt nicht kleben. Amadeus


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Ich wasche die Silikonbackformen vor dem Benutzen mit Spüli aus und spüle sie mit kaltem Wasser ab. Dieser Tipp stand in einer Anleitung und seitdem klebt nichts mehr. Wahrscheinlich reicht es auch wenn man es direkt nach der Benutzung macht aber ich bin faul. Ich stecke die Dinger immer nach Benutzung in die Spülmaschine und da werden sie natürlich nicht kalt abgespült.