Elternforum Kochen & Backen

@claudi

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@claudi

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Kann ich bei diesem Rezept auch ein Ei weniger nehmen und das öl durch Apfelmus ersetzen? 4 eier 3 tassen mehl 2 tassen zucker 1 tasse öl 1 tasse sprudel 1 päckchen backpulver ist der Blechkuchen der hier gepostet wurde


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ich wäre vorsichtig, da es kein rührkuchen mit normaler margarine/butter ist. die konsistenz ist bei ölkuchen ein wenig anders. du kannst ggf. ein ei weglassen, dann ein wenig mehr sprudel reingeben, aber das öl ganz weglassen würde ich nicht. claudia


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Danke für die schnelle antwort werd nachher gleich mal mein Glück versuchen