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Lactosefrei
Gerade habe ich die Nachricht bekommen, dass ich eine mäßige Lactoseintolleranz habe und die nächsten 4 Wochen lactosefrei essen soll, um zu sehen, ob...
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was kocht ihr heute???
muss noch einkaufen und mir fehlen ideen..
was 
ihr denn heute schönes?
lg,jacky
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Rückwärtstorten
Hat schon mal jemand etwas von Rückwärtstorten gehört und vielleicht auch Rezepte dafür?
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lecker rezepte mit bulgur oder hirse gesucht
will unsre ernährung ein wenig umstellen und bin nun bei hirse und bulgur gelandet...hat jemand lecker rezepte, die vielleicht auch noch ohne fleisch ...
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Hier der Barbiekuchen
fehlt nur noch die Deko (ein Pappschloss was dahinter steht)
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maultaschen
hab da total hunger drauf! hat jemand ein rezept? danke euch!
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Erdbeerzeit
so das Erdbeerpflückfeld direkt neben der Haustür hat eröffnet.. Und dort gibt es wunderschöne, süße, saftige , leckere Erdbeeren. Wir haben schon etl...
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Oh neiiiin, ich hab das Ei vergessen
Ich hoffe der Zwetschgenkuchen gelingt und schmeckt trotzdem. Is´n Hefeteig. Der Kuchen ist schon im Ofen und das Ei habe ich eben beim Aufräumen gefu...
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gefüllte Paprika
Ich möchte Paprika veg. füllen. Ich dachte mir, ich mache die Masse, die ich normal für Grünkernküchle nehme und tue diese dann in die Paprika und mac...
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Frikadellen im Backofen - was habe ich falsch gemacht?
Hallo, ich habe hier schon oft von Frikadellen im Backofen gelesen und das heute mal probiert. Naja, es war essbar, aber leckerer sind die Fleis...
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Gnocchi im Siebservierer?
Funktioniert das wohl??? LG
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Backpulver vergessen..
...es ist nicht immer gut unter zeitdruck mit kids zu backen....nu hab ich das backpulver vergessen und der kuchen ist schon in der röhre...wird er tr...
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Hilfe !!! Kindergeburtstag und meine Tochter wünscht sich Löwenmuffins ????
Hallo brauche eure hilfe !!!! meine maus hat bald geburtstag und wünscht sich für die kita Löwenmuffins . habt ihr ne idee wie ich die muffins ver...
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Schneller Brokkoli Auflauf??
Hallo, wie geht denn ein ganz einfacher Brokkoli Auflauf? Gemüse in Auflaufform, würzen, Käse drüber und rein in Ofen oder muss da noch Wasser o...
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Dampfgarer / Dämpfkorb
Hallo, hat jemand von Euch so einen Dämpfkorb aus Bambus, der funktionieren soll wie ein Dampfgarer? Taugt das was?? Ich würde so eine günstige Va...
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Geburtstag mit Vegetarier
Meine Kleine wird am Samstag 7 und ich würde gern einen Brunch machen. Ich habe 3 Vegetarier dabei. Alles was ich bisher aufgeschrieben habe ist nich...
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Suche ausgefallenen Salat zum Grillen
Guten Abend, wir grillen am Sonntag, anlässlich meines Geburtstages und ich möchte mal weg vom klassischen Nudel- oder Kartoffelsalat. Würde gerne ei...
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kohlrabi stockig
huhu habe noch 8 kohlrabi zuhause. kann man die noch essen,sie sind stockig. oder sind die vergammelt wenn sie stockig sind? lg,jackie
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melone
mein mann hat ganz stolz ne netzmelone mitgebracht. jetzt soll ich was schönes draus machen, einfach so möchte er sie nicht essen. jemand ideen wa...
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Help OO
Ich bin derzeit in der Tagesklinik.. dort wird jeden Freitag gebacken (abwechselnd) ... Problem der Sache : Es soll für alle bei 6Euro liegen...(wir...
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Sylter Dressing
Kennt das jemand? Total lecker... aber da die Flasche 2,49€ kostet wollte ich das nun gerne mal selber machen, konnte aber bei Chefkoch nichts finden...
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gefüllte Kartoffelhälften ?
wie macht man die. mit welchen kartoffeln? neugierig schaue. klingt so gut
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Geburtstagsrezepte
Huhu Ihr Lieben, ich brauche mal dringend Eure Hilfe. Mein Kleiner wird morgen 3 und dafür wollte ich heute abend einkaufen (Weiß noch nicht mal...
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etwas zum Grillen mitbringen, weiß jemand noch etwas leckeres, gaaanz einfaches?
Hallo! Wir sind am WE zum Grillen eingeladen und ich möchte gerne etwas mitbringen, aber keinen Salat! Einfach eine leckere Beilage, die schnell gema...
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schwarzwälder kirsch torte
hallo ich such ein ..neues bzw anderes rezept für dei schwarzwälder kirsch torte ich mache sie meist mit dunklem boden kirschen gebunden und hell...
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grillen mit 'nem kugelgrill
wir haben seit letztem jahr den weber kugelgrill. nur irgendwie raffen wir das nicht so, denn es ist immer zu heiß und uns verbrennen die sachen.. obw...
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@Claudi700
Hi Claudia, eine Backnieten-Frage mal von mir ... Und zwar: Ich bin in Lübeck aufgewachsen und da gab in einer Kneipe ein irrsinnig leckeres Krä...
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@ Claudi
Ich wollte ja nun Donnerstag die Riesenchampions gefüllt machen hätte so an 2 Stück pro Kopf gerechnet da es ja dann eben noch Hauptgericht und Nachsp...
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wie heisst das rezept mit dem brot?
also wo brot in milch / ei getaucht wird und dann rausfritiert? oder so aehnlich? ich komm nicht auf den namen. kann mir da wer auf die spruenge hel...
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Kann ich Germknödel auch im Dampfgartopf machen?
Wenn ja, wie? Der Teig geht jetzt erstmal in der Schüssel und wie verfahre ich dann weiter? Und wie lange müssen die Dinger im Topf bleiben das sie g...
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Was ist Verdura Mexicana?
Weiß das jemand? Danke :o)
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Blechkuchen für 2. Geburtstag
Danke für die Hilfe weiter unten- es wird die Kartoffelsuppe :) Brauche ein Rezept für den 2. Geburtstag meines Sohnes, der allen Kindern schmecken...
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Rezept süßer Nudelauflauf?
Hi, ich habe mal einen süßen Nudelauflauf mit Äpfeln und Rosinen gegessen. der war so lecker, nur finde ich kein passendes Rezept. Hat jemand ei...
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Kann man die Champignons noch essen? Dringend!
Hallo! Hab seit letzter Woche Champignons im Kühlschrank - sie schauen normal aus, höchstens die "Rillen" sind etwas dunkler Was meint ihr, dank...
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Geburtstagsfeier im Kindergarten
Hallo, meine Tochter feiert morgen im KiGa ihre 3. Geburtstag. Ich würde gerne was ganz anderes machen...... Standard sind Muffins, Brötchen mit Wü...
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Königsberger Klopse
Hallo, ich wollte heute Königsberger Klopse machen und habe gerade festgestellt, dass ich keine altbackenen Brötchen hier habe. Womit kann ich die ...
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Gebratener Reis
Hi, wer hat ein leckeres Rezept für einen chinesischen gebratenen Reis mit Ei für mich? Liebe Grüße Nicole
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Hiiiiiiiiiiilfe bitte DRINGEND !!! Hollunderblütengelee
wollt ich machen. Hab schon 3 Liter gemacht und es stehen noch 1,5 Liter an. Jetzt hab ich das Problem, das ich den Zucker schon im Saft habe aber den...
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Kuchen "Miserable",...
Ich war heut im Cafe und habe einen Kuchen namens "Miserable" gegessen. Dieser war mit Vanilleeis und war sooo lecker. Ich hab schon im www geschaut a...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine