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Hilfe, brauche mal Eure Meinung
Wir haben morgen ab 17 Uhr eine große Feier. Eigentlich wollte ich die Kuchen morgen machen, hätte ja genug Zeit bis alle kommen. Aber da mehrere eine...
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Ultimativer Nachtisch für Kinder gesucht !
Ich brauche einen Nachtisch für unsere Schulunfänger-Übernachtung im KIGA. Sollte kein Eis sein, der Rest ist egal. Er sollte toll aussehen (viell...
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Kirschmichel!!
Hätte da mal Fragen zu. Und zwar kann man den auch kalt essen und schmeckt da Vanillesoße zu?? Hab das Rezept hier gefunden und wollte den heute...
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wieviel teig bei der backform??
Hallo, habe meinen Apfelkuchen immer in einer runden Springform gemacht. Nun brauch ich aber einen großen und ich wollte mein Backblech nehmen. Wie s...
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Kartoffelpresse
hallo, ich habe mir ein neues Kochbuch mit kartoffelrezepten zugelegt und für eine vielzahl der rezepte wird eine kartoffelpresse benötigt. kan...
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Statt Brot gibt's Brezel
Nachdem auch der 3. Versuch Brot zu backen im Muell gelandet ist, hab ich gestern Brezeln gebacken. Und was soll ich sagen, die 10 Stueck waren innerh...
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Wir würden gerne Eis machen
Seit letztem Jahr haben wir eine Eismaschine und würden die bei dem guten Wetter gerne mal testen. Hat jemand von Euch Rezepte? Bei meinen Beiden st...
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Habe noch Pumpernickel übrig
Hallo, habe noch so eine Rolle mit Pumpernickel übrig die weg muss. Was könnte ich denn damit machen? Lg Verona
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Rezept: Ü-Eierkuchen!!!
Hallo, kann mir jemand vielleicht helfen? Ich hatte vor einiger Zeit hier einen Beitrag über ein Ü-Eierkuchen oder Torte gesehen und wollte mir eig...
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Erdbeermarmelade aufpeppen???
Hallo! Ich habe hier eine große Ladung Erdbeeren. Jetzt habe ich schon eine Runde ganz normale Erdbeermarmelade gekocht. Die nächste Runde wollte ich...
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Bitte schnell Hilfe wegen Backzeit!
Ich bin grad dabei einen Apfelkuchen in einer 18er Springform zu backen! Die normale Backzeit bei einer 26er Springform ist 40 min, wie lange muss ich...
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an DK-ursel...:-)
hallo ich habe gerade zufällig gelesen daß du auch einem lesekreis angehörst:-) wir haben auch einen gegründet.. wie macht ihr das? wir beschli...
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darf ich hier Koch & Backbücher
zum verkauf anbieten`?
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Lactosefrei
Gerade habe ich die Nachricht bekommen, dass ich eine mäßige Lactoseintolleranz habe und die nächsten 4 Wochen lactosefrei essen soll, um zu sehen, ob...
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was kocht ihr heute???
muss noch einkaufen und mir fehlen ideen..
was 
ihr denn heute schönes?
lg,jacky
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Rückwärtstorten
Hat schon mal jemand etwas von Rückwärtstorten gehört und vielleicht auch Rezepte dafür?
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lecker rezepte mit bulgur oder hirse gesucht
will unsre ernährung ein wenig umstellen und bin nun bei hirse und bulgur gelandet...hat jemand lecker rezepte, die vielleicht auch noch ohne fleisch ...
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Hier der Barbiekuchen
fehlt nur noch die Deko (ein Pappschloss was dahinter steht)
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maultaschen
hab da total hunger drauf! hat jemand ein rezept? danke euch!
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Erdbeerzeit
so das Erdbeerpflückfeld direkt neben der Haustür hat eröffnet.. Und dort gibt es wunderschöne, süße, saftige , leckere Erdbeeren. Wir haben schon etl...
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Oh neiiiin, ich hab das Ei vergessen
Ich hoffe der Zwetschgenkuchen gelingt und schmeckt trotzdem. Is´n Hefeteig. Der Kuchen ist schon im Ofen und das Ei habe ich eben beim Aufräumen gefu...
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gefüllte Paprika
Ich möchte Paprika veg. füllen. Ich dachte mir, ich mache die Masse, die ich normal für Grünkernküchle nehme und tue diese dann in die Paprika und mac...
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Frikadellen im Backofen - was habe ich falsch gemacht?
Hallo, ich habe hier schon oft von Frikadellen im Backofen gelesen und das heute mal probiert. Naja, es war essbar, aber leckerer sind die Fleis...
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Gnocchi im Siebservierer?
Funktioniert das wohl??? LG
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Backpulver vergessen..
...es ist nicht immer gut unter zeitdruck mit kids zu backen....nu hab ich das backpulver vergessen und der kuchen ist schon in der röhre...wird er tr...
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Hilfe !!! Kindergeburtstag und meine Tochter wünscht sich Löwenmuffins ????
Hallo brauche eure hilfe !!!! meine maus hat bald geburtstag und wünscht sich für die kita Löwenmuffins . habt ihr ne idee wie ich die muffins ver...
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Schneller Brokkoli Auflauf??
Hallo, wie geht denn ein ganz einfacher Brokkoli Auflauf? Gemüse in Auflaufform, würzen, Käse drüber und rein in Ofen oder muss da noch Wasser o...
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Dampfgarer / Dämpfkorb
Hallo, hat jemand von Euch so einen Dämpfkorb aus Bambus, der funktionieren soll wie ein Dampfgarer? Taugt das was?? Ich würde so eine günstige Va...
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Geburtstag mit Vegetarier
Meine Kleine wird am Samstag 7 und ich würde gern einen Brunch machen. Ich habe 3 Vegetarier dabei. Alles was ich bisher aufgeschrieben habe ist nich...
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Suche ausgefallenen Salat zum Grillen
Guten Abend, wir grillen am Sonntag, anlässlich meines Geburtstages und ich möchte mal weg vom klassischen Nudel- oder Kartoffelsalat. Würde gerne ei...
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kohlrabi stockig
huhu habe noch 8 kohlrabi zuhause. kann man die noch essen,sie sind stockig. oder sind die vergammelt wenn sie stockig sind? lg,jackie
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melone
mein mann hat ganz stolz ne netzmelone mitgebracht. jetzt soll ich was schönes draus machen, einfach so möchte er sie nicht essen. jemand ideen wa...
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Help OO
Ich bin derzeit in der Tagesklinik.. dort wird jeden Freitag gebacken (abwechselnd) ... Problem der Sache : Es soll für alle bei 6Euro liegen...(wir...
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Sylter Dressing
Kennt das jemand? Total lecker... aber da die Flasche 2,49€ kostet wollte ich das nun gerne mal selber machen, konnte aber bei Chefkoch nichts finden...
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gefüllte Kartoffelhälften ?
wie macht man die. mit welchen kartoffeln? neugierig schaue. klingt so gut
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Geburtstagsrezepte
Huhu Ihr Lieben, ich brauche mal dringend Eure Hilfe. Mein Kleiner wird morgen 3 und dafür wollte ich heute abend einkaufen (Weiß noch nicht mal...
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etwas zum Grillen mitbringen, weiß jemand noch etwas leckeres, gaaanz einfaches?
Hallo! Wir sind am WE zum Grillen eingeladen und ich möchte gerne etwas mitbringen, aber keinen Salat! Einfach eine leckere Beilage, die schnell gema...
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schwarzwälder kirsch torte
hallo ich such ein ..neues bzw anderes rezept für dei schwarzwälder kirsch torte ich mache sie meist mit dunklem boden kirschen gebunden und hell...
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grillen mit 'nem kugelgrill
wir haben seit letztem jahr den weber kugelgrill. nur irgendwie raffen wir das nicht so, denn es ist immer zu heiß und uns verbrennen die sachen.. obw...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...