Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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@Claudi700

Hi Claudia, eine Backnieten-Frage mal von mir ... Und zwar: Ich bin in Lübeck aufgewachsen und da gab in einer Kneipe ein irrsinnig leckeres Krä...

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@ Claudi

Ich wollte ja nun Donnerstag die Riesenchampions gefüllt machen hätte so an 2 Stück pro Kopf gerechnet da es ja dann eben noch Hauptgericht und Nachsp...

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wie heisst das rezept mit dem brot?

also wo brot in milch / ei getaucht wird und dann rausfritiert? oder so aehnlich? ich komm nicht auf den namen. kann mir da wer auf die spruenge hel...

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Kann ich Germknödel auch im Dampfgartopf machen?

Wenn ja, wie? Der Teig geht jetzt erstmal in der Schüssel und wie verfahre ich dann weiter? Und wie lange müssen die Dinger im Topf bleiben das sie g...

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Blechkuchen für 2. Geburtstag

Danke für die Hilfe weiter unten- es wird die Kartoffelsuppe :) Brauche ein Rezept für den 2. Geburtstag meines Sohnes, der allen Kindern schmecken...

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Rezept süßer Nudelauflauf?

Hi, ich habe mal einen süßen Nudelauflauf mit Äpfeln und Rosinen gegessen. der war so lecker, nur finde ich kein passendes Rezept. Hat jemand ei...

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Kann man die Champignons noch essen? Dringend!

Hallo! Hab seit letzter Woche Champignons im Kühlschrank - sie schauen normal aus, höchstens die "Rillen" sind etwas dunkler Was meint ihr, dank...

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Geburtstagsfeier im Kindergarten

Hallo, meine Tochter feiert morgen im KiGa ihre 3. Geburtstag. Ich würde gerne was ganz anderes machen...... Standard sind Muffins, Brötchen mit Wü...

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Königsberger Klopse

Hallo, ich wollte heute Königsberger Klopse machen und habe gerade festgestellt, dass ich keine altbackenen Brötchen hier habe. Womit kann ich die ...

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Gebratener Reis

Hi, wer hat ein leckeres Rezept für einen chinesischen gebratenen Reis mit Ei für mich? Liebe Grüße Nicole

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Kuchen "Miserable",...

Ich war heut im Cafe und habe einen Kuchen namens "Miserable" gegessen. Dieser war mit Vanilleeis und war sooo lecker. Ich hab schon im www geschaut a...

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sirup wie haltbar?

hallo? ich habe einen hollersirup angesetzt, morgen muss ich ihn abseihen und nochmals aufkochen, nun hab ich ein paar milchflaschen mit schraubversch...

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Zu Hilfe! Quarkbällchen...

...sind innen drin noch halb roh!! Hab sie zu groß gemacht...dunkel sind sie; länger hätte ich sie gar nicht drin lassen können...kann ich die noch na...

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Rezept für Frischkornmüsli gesucht/Thermomix

Hallo zusammen, ich hatte heute bei einer Freundin ein Frischkornmüsli, mit eingeweichten Körnern und frischen Früchten. Sie hatte das im Thermomix...

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Kloßteig

Was kann ich aus Kloßteig noch machen? Außer Klöße oder Kartoffelpuffer? Ich hab auch noch viele Tomaten und Zucchini da. Vielleicht irgendwas Überbac...

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wer kann mir helfen ? torten frage

huhu ich wollte mal fragen ob einer ein rezept hat für eine käse sahne torte und vielleicht die zubereitung ich bin ein kompletter neuling in...

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nochmal wegen pizza selbermachen

ja,ich denke ich muss ein ganzes belch machen. ich kann aber ein rezept benutzen. ich weiß nur nicht,ob der teig nicht warm oder nicht kalt werden d...

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Dampfnudeln

Hallo ihr lieben -:) Möchte nächste Woche gerne Dampfnudeln machen oder bei vielen auch als süsse Hefeklöße bekannt,hab aber mein Rezept verlegt ...

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brauche bitte GANZ GANZ dringend Hilfe!

ich habe am dienstag meine hausrwirtschaftprüfung und muss die alleine machen weil ich sie nachschreibe... mein lehrer hat mir verraten das wir pizza...

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Quiche TK?

Hallo, ich würde gerne wissen, ob man es fertige herzhafte Kuchen oder Quiche (n) zu kaufen gibt und wenn ja, wo? Schaffe es vom Zeitaufwand nicht, ...

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Brauche Idee für 3 Gänge Menü

für 2 Personen möcht meinen Schatz überraschen wenn er Donnerstag nach hause kommt. Sollte jetzt aber auch nicht so aufwendig sein und nicht unbedingt...

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Bacon

Hallo, ich habe letztens Bacon in der Pfanne, ohne Fett, knusprig gebraten, allerdings hatte ich eine enorme Rauchentwicklung, kann mir jemand einen ...

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salatdressing?

huhu ihr lieben hier ich wollte euch mal fragen wie ich einen joguhrt dressing selber machen kann habs schon versucht i-wie schmeckt der bei...

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Neue große TKTruhe...was einfrieren?

Hiho, wir bekommen eine große TKTruhe für den Keller geschenkt...so eine mit ner Klappe nach oben, Riesenteil, für mein Empfinden... ..und jetzt...

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Frischen Spargel einfrieren?

ich habe noch Spargel über. Der ist geschält aber nicht gekocht. Kann ich den jetzt einach einfrieren? Danke..

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umrechnung kasten /guglhupfform

ich brauch mal eure hilfe...hab ein rezept das ich sonst im kasten backe (26er)...möchte das nun in ner großen guglhupfform machen wie viel sollte ich...

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Dingendes Backproblem

Habe einen Marmorkuchen seit 50 Min im Ofen ,bei 175 ° wie im Rezept steht, allerdings habe ich auf Ober- und Unterhitze gebacken und es sollte besti...

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Suche Kuchen für Kindergartenfest

Was mache ich da am besten? Einen einfachen Trockenkuchen? Einen Blechkuchen? Käsekuchen? Mit Obst, mit Schokolade mit????? Oder doch Muffins????...

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Was kochen mit frischen braunen Champignons?

Hallo, normalerweise mache ich damit immer -gedünstete Pilze mit Knobibaguette -gedünstet als Füllung für Omelette -auf Pizza -auf Fleisch mit K...

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HILFE....Abschlussfeier Kiga...

....brauche dringend Hilfe! Am Montag 15 Uhr haben wir Abschlussfeier von der Gruppe im kiga... Problem....habe net viel Zeit,komme am Montag erstge...

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suche reiss-salat rezept habe folgende zutaten

- reis*g* - bunte paprika - tomaten - mandarinen - joghurt - brunch iÄpfel + bananen hätte ich auch noch es muss nicht alles davon rein...

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erdbeermarmelade - farbe behalten

hallo, wie behält erdbeermarmelade die farbe länger? meine vom letzten jahr verdrehte recht bald die farbe, herschenken wollte ich sie nicht mehr - s...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...