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Gebratener Reis

Gebratener Reis

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Hi, wer hat ein leckeres Rezept für einen chinesischen gebratenen Reis mit Ei für mich? Liebe Grüße Nicole


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2 tassen reis nach anweisung zubereiten (kochen oder quellen lassen). in einem wok etwas sesamöl erhitzen, lauchringe darin anschwitzen, nach geschmack noch brokkoli, paprikwürfel, shrimps oder fein geschnittenes fleisch dazugeben und mitbraten. reis dazugeben, 2 verquirlte eier darübergießen und alles mischen, bis das ei gestockt ist. mit etwas pfeffer und sojasauce würzen.


Mitglied inaktiv

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Fuer mich gehoeren auch noch Erbsen in den Fried Rice, ansonsten genauso wie Claudia beschrieben hat. Gruss FM