Elternforum Kochen & Backen

kohlrabi stockig

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huhu habe noch 8 kohlrabi zuhause. kann man die noch essen,sie sind stockig. oder sind die vergammelt wenn sie stockig sind? lg,jackie


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Hej Jackie! Das siehst Du am Innenleben. Wenn sie stockig sind, schmecken sie nicht mehr gut - schlecht sind sie nicht, aber du kaust drauf rum wie auf Leder oder Holz. Du kannst ein Stück roh essen - wenn es nicht holzig ist: guten Appetit. Gruß Ursel, DK -wo es kaum Kohlrabi gibt, ich aber just heute welche gesehen habe, die waren mir aber zu teuer und sahen auch schon alt aus...Habe ich also liegenlassen


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hallo, also die sind löcherig wie nen schweizer käse lol.. hm gut ich probiere sie mal zukochen und ob sie genießbar sind. danke lg,jackie


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Hej! Ich denke, dann sind sie schon zu alt. Essen kann man sie ohne gesundheitlichen Schade, aber ob sich´s lohnt??? Gruß Ursel, DK