Elternforum Kochen & Backen

melone

melone

Mitglied inaktiv

Beitrag melden

mein mann hat ganz stolz ne netzmelone mitgebracht. jetzt soll ich was schönes draus machen, einfach so möchte er sie nicht essen. jemand ideen was ich damit machen kann? danke euch!


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

bowle, obstalat, melone mit schinken...


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

Hallo, 1. Wenn keine Kinder mitessen, franzoesisch: Halb aufschneiden, so dass sie von alleine stehen, Kerne und Gehaeuse heraus, mit Porto uebergiessen, so dass ein kleiner See in der Mitte entsteht 2. geeiste Melonensuppe mit Krebsschwaenzen: Rezept siehe hier: http://www.chefkoch.de/rezepte/521261148467522/Geeiste-Melonensuppe-mit-Flusskrebsen.html 3. Melonencremesuppe (kalt): Melonenfruchtfleisch mit 3 EL Sahne und etwas Ingwer (optional) mit dem Stabmixer puerieren, salzen und pfeffern (weisser oder rosa Pfeffer), mit Zitronen- oder Limonensaft und gebratenen Madelblaettchen und etwas Basilikum garnieren. Gruss FM