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HUHU da ihr immer so super lecker Rezepte habt benötige ich wieder eure Hilfe ..
also ich möchte gleich Hähnchenschenkel auf den Grill legen, allerdings sind sie noch frei von Gewürzen oder Marinade, habt ihr einen Tipp zum einlege...
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Was kann ich auf die Schnelle backen?
Ich bekomm um 16 Uhr ganz spontan Gäste und hab keine Kekse und keinen Kuchen zuhause. Was könnte ich den backen? Ich würd am liebsten was mit Pfirs...
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Brauche "Himmel und Erde" Rezept für 3 Personen
Kann mir da jemand aushelfen? Mein Papa den ich da jetzt fragen würde ist im Urlaub und ich find mein Rezept nicht mehr ...
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Filo-Teig
Hallo, könnt ihr mir sagen, womit ich am besten Filo-Teig füllen kann? Ich habe letzte Woche eine Füllung mit Schafskäse gemacht. Nun habe ich noch...
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Kaisergemüse, brauche Rezeptvorschläge
Hallo, leider ist mir mein Kaisergemüse aufgetaut und da ich lang nicht alles für mittag aufbrauche wollte ich Euch um Rezeptideen für heute abend bi...
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Fleisch selber marinieren
Hallo, ich möchte Grillfleisch selber marinieren. Wer hat ein tolles Rezept? LG
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Rezept für einen süßen Auflauf?
Hallo zusammen, der Suchfunktion zum Trotz ... irgendwie bin ich da zu dusselig für ... Kann man die Suche da denn einschränken? Wenn ich "süßer A...
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Himbeerparfait
Hallo, ich habe neulich das Zimtparfait erfolgreich ins Himbeerparfait umgewandelt. Heute will ich das leckre Dessert nochmals machen, frage mic...
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Torte mit Baiser!
Ich hab gestern abend eine Rhabarbertorte mit Baiser gebacken. Kann ich die einfrieren, oder wird der Baiser nach dem Auftauen ungeniesbar? Danke ...
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Her mit euren Bolognese-Rezepten
Hallo ihr Lieben, wollte mal hören wie ihr so eure Bolognese macht!! Mache sie sonst mit Tomatenmark und Gemüsebrühe. Auf diese muss ich jetzt ver...
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Margarine oder Öl?
Hallo! Beim Braten nehmen wir (leider) immer Rama-Margarine, die man auch zum Braten nehmen darf. Nun hab ich gehört, dass Öl viel gesünder sein sol...
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Reisauflauf vorbereiten?
Hi, kann ich einen Reisauflauf vorbereiten. Das heißt unter den fertigen Milchreis die Eier, die Rosinen und Äpfel geben, den Eischnee unterziehen,...
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Auflauffrage
Hallo, Wenn ich Hackfleisch in einem Auflauf verwenden möchte, muss ich das vorher braten ?? Muss ich es irgend wie zubereiten, so wie wenn ich Hackb...
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Eisrezepte gesucht..
hab eine Kitchen Aid Eismaschiene bekommen aber dir amerikanischen Rezepte dafuer sind nicht so mein Geschmack. Habt ihr vielleicht ein paar gelingsic...
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@ Claudi oder Keks10: Ich hätte auch gerne die Rezepte von unten :) m.T.
Und eine Frage habe ich noch: Wie mache ich die Glasur für den Zitronenkuchen? Also wieviel Puderzucker und wieviel Zitronensaft brauche ich dafür? Mu...
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@claudi700 wegen canneloni nochmal...
hallo claudi, ich habe bei uns im supermarkt keine ricotta gefunden (f. spinat-ricotta-canelloni), kann ich da auch hüttenkäse nehmen? beim näch...
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Grillen beim Kindergeburtstag
Unser Sohn wird am Freitag 5 Jahre alt. Samstag kommen seine Freunde aus dem Kiga. Mittags wollen wir grillen. Ich habe an Bratwurst und Grillschnecke...
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@claudi700
huhu claudi, hab doch noch mal eine frage an dich . ich wollte ja meinen fantakuchen mit der fruchtcreme nach deinem rezept bedecken. leider habe ...
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Was bedeutet "sautiert"?
Hallo, bei der Schulessenbestellung soll es "Sautiertes Hähnchenfleisch mit Butterspätzle" geben. Mein Sohn will wissen, was das ist, aber ich kann...
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eisenbahn silikonform
Ich brauche dringend eure Hilfe! Hab eine Eisenbahnsilikonform bekommen. Hab nun schon 2x versucht mit einem Teig vom Gugelhupf das zu backen. Aber d...
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Suche.....??
bin auf der suche nach einen leckeren Kuchenrezept für einen erfrischenden kuchen....jetzt grad im sommer... 
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weinkenner /- trinker gesucht!
mein papa hat geburtstag und meine mama meinte, ich soll ihm eine flasche wein schenken, auf die frage nach dem geschmack meinte sie nur "rot un schwe...
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Grillvorschläge
Was würdet ihr für ne Grillfete auf den Rost legen für 16 Personen? Wir hatten bisher immer Bratwürste, Brätl, Geflügensteaks, Gehacktesbrote, Fisch. ...
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Dampfgarer - wer hat einen?
Hi, wer hat denn einen Dampfgarer? Könnt ihr ihn empfehlen? Für was bzw. wie oft nutzt ihr ihn? Wieviele Personen essen dann? Falls Ihr einen...
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Brauche Hilfe bei Schokoglasur!
Hallo! Kann mir jemand Tipps für eine gute Schokoglasur geben? Meine bricht jedesmal beim Schneiden und ich weis nicht warum. Ich hab schon mal ein...
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Frage zu Grillkäse
Hallo, ich mag total gerne Grillkäse zum Grillabend. Bis jetzt habe ich den immer gekauft. Kann ich da auch einfach einen Mozarella oder so nehmen...
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Super Rezept für Pizzateig gesucht!
Hallo! Ich bin auf der Suche nach einem tollen Rezept für Pizzateig. Ich hab schon ein paar ausprobiert. Der Teig war jedesmal richtig klebrig und ...
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claudi wegen canneloni nochmal...
hallo, ich habe bei uns im supermarkt keine ricotta gefunden (f. spinat-ricotta-canelloni), kann ich da auch hüttenkäse nehmen? beim nächsten m...
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Suche Rezept für ca. 20 Personen - hab so gar keine Idee
Hallo, mein Geburtstag steht vor der Tür und ich hab so gar keine Ahnung, was ich zu Essen machen könnte. Es kommen so 20 Personen. Ich will nicht ...
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was kocht ihr heute???
Guten morgen zusammen was kocht ihr heute und morgen???Ich brauche ein paar anregungen weiß nämlich nicht was ich kochen soll für heut und morg...
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Suche Rezept für Erdbeerquark und auch Erdbeermilchshake
Bitte genau erklären, da wir es im Kindergarten mit den Kindern machen wollen. vielen lieben Dank Alexandra
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Kirschmichel... aber ohne Kirschen *g*
Meine Kinder lieben süße Mittagsgerichte - und ich bei dem Wetter auch. Kann man statt Kirschen (die mein Sohn nicht mag) auch anderes Obst verwenden?...
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Rettich
Ich habe letzte Woche einen ganzen Rettich gekauft. Am Wochenende haben wir ein Stück davon geraspelt - schmeckte auch sehr gut. Aber irgendwie ist de...
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brauch mal ideen bitte!
möchte gern fisch machen, aber nicht so 08/15 mit reis und heller soße... mri fällt grad nichts ein... danke euch!
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@claudi700
huhu claudi, ich wollte fantakuchen backen und dann die tolle creme (laut deinem rezept) drauf machen. kann ich die creme schon einen tag vorher dr...
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Leider falsch ausgedrückt....wegen Auflauf...mT
....bitte ohne Nudeln.Mais und Champions...habe sehr wählerische Männer zuhause...die mögen die 3 Sachen gar net ;-) ....und jetzt nochmal ein paar Vo...
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Verpflegungspaket für Schulausflug
Hallo, ihr habt doch immer so tolle Ideen. Mein Sohn macht nächste Woche mit der ganzen Schule einen Ausflug mit Bus, Fähre und zu Fuß werden sie ...
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Soße zu Hackbraten!
Ich hab grad den Hackbraten in den Ofen geschoben und brauch noch eine Soße dazu! Wie mache ich die den am Besten? Hab bis jetzt immer ein Päckchen ...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...