Elternforum Kochen & Backen

Hiiiiiiiiiiilfe bitte DRINGEND !!! Hollunderblütengelee

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wollt ich machen. Hab schon 3 Liter gemacht und es stehen noch 1,5 Liter an. Jetzt hab ich das Problem, das ich den Zucker schon im Saft habe aber den Saft nicht verarbeiten kann, da Gläser nicht reichen :((((( Kann ich den Sud bis morgen stehen lassen ??


Mitglied inaktiv

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ja kannst du, macht nix, wenn marmelade zu flüssig ist und du merkst das erste später, kannste sie ja trotzdem nochmal aufkochen und weiter verarbeiten, nur halt nochmal gut aufkochen, damit du es heiss abfüllen kannst


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noch eher ?? Danke schon mal


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ja genau