Mitglied inaktiv
Ich habe noch etwas Pfannkuchenteig von heute Mittag übrig. Kann man da sonst noch etwas draus zaubern als Pfannkuchen? lg
Waffeln müssten damit doch auch gut gelingen
es gibt doch so einen Schichtkuchen aus Pfannkuchen und dazwischen kommt Schoko, ich müßte das Rezept suchen, weiß leider nicht, in welchem meiner 100 Kochbücher das drinnen ist
also die pfannkuchen machen, einrollen, in duenne scheibchen schneiden und als suppeneinlage verwenden.. schlabber
Ich habe 6 Pfannkuchen gebacken. Dann Gemüse (ein Mix aus Erbsen, Möhren und Mais) und eine Bechamelsoße gekocht. Als die Soße fertig war habe ich 3/4 eine Tüte geriebenen Käse darin geschmolzen, dann das fertige Gemüse dazu. In eine große Auflaufform habe ich zwei Pfannkuchen gelegt, etwas Gemüse-Käse-Soße darüber, dann wieder zwei Pfannkuchen drauf, wieder etwas von der Soße, wieder zwei Pfannkuchen und dann den Rest Soße drauf. Zum Schluss den Rest des geriebenen Käses drüber und im Ofen ca. 30 Min bei 180-200 Grad überbacken. Lecker!
bissl mehl dazu und kaiserschmarrn machen.