Elternforum Kochen & Backen

Erdbeermarmelade aufpeppen???

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Mitglied inaktiv

17.06.2010, 16:32 Uhr Beitrag melden

Hallo! Ich habe hier eine große Ladung Erdbeeren. Jetzt habe ich schon eine Runde ganz normale Erdbeermarmelade gekocht. Die nächste Runde wollte ich irgendwie mal ein bisschen was anderes machen, Was könnte ich reintun? LG Ana

Mitglied inaktiv

17.06.2010, 16:46 Uhr Beitrag melden

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Rhabarber Rote Johannesbeeren Mark einer Vanilleschote Kiwi lg nestchen

Mitglied inaktiv

17.06.2010, 19:38 Uhr Beitrag melden

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Ich liebe es auf 1kg Erdbeeren, 1 Banane mit reinzumachen. Natürlich vom Gewicht der Erdbeeren das Gewicht der Banane wieder abrechnen.Oberlecker.Gruß Nina

Mitglied inaktiv

17.06.2010, 20:26 Uhr Beitrag melden

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hallo, der renner letztes jahr war marzipan: zur menge erdbeeren ca. 10% marzipan untermengen, schmeckt echt köstlich, auch für jene, die marzipan nciht sooo mögen. lg.

Mitglied inaktiv

17.06.2010, 20:41 Uhr Beitrag melden

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Vielen Dank für eure Vorschläge. Im Moment schwanke ich zwischen Banane und Morzipan ....

Mitglied inaktiv

17.06.2010, 21:01 Uhr Beitrag melden

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Ich habe gestern Erdbeer-Rhabarber-Marmelade und Erdbeer-Aprikosen-Marmelade gekocht. Beide Sorten sind der Superrenner bei meiner Familie. Gruß Sylvia

Mitglied inaktiv

18.06.2010, 08:04 Uhr Beitrag melden

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700g erdbeeren + 300g banane = 1 kg früchte + 2:1 gelierzucker 500g SAULECKER

Mitglied inaktiv

30.06.2010, 17:49 Uhr Beitrag melden

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Meine Mutsch hat mal weiße Schokolade geraspelt und mitgekocht, jamjam!

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