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Merrettichsoße
Hi, ich möchte demnächst zu einer Rinderzunge eine Merrettichsoße (schreibt man das so?) machen. Kann ich die selber machen oder gibt es Tüten/Flasch...
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Brauche mal ein paar Anregungen fürs Wochenende bitte.
Hallo, was kocht ihr denn heute - Sonntag? Irgendwie weiß ich nicht so recht was ich machen soll und muß heute nach der Arbeit noch einkaufen. D...
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Was anbieten/Besuch 16 Uhr
Hallo, am Samstag bekommen wir Besuch von einem entfernten Verwandten meines Mannes. Sie kommen mit 3 Kinder (zw.1 und 5) um 16 Uhr. Haben eine Fa...
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nochmal frage wegen induktion und strahlung
hallo, ich hoffe ich nerv hier niemanden, aber ich will mir das mit unserem herd echt gut überlegen. hab ja nun schon des öftern gelesen/gehört, d...
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Papageienkuchen
Guten Morgen, mein Sohn hat sich Papageienkuchen gewünscht. Ich habe den bisher erst 1x gemacht, jedoch war der richtig fest. Hat nicht gut geschme...
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salziges Gebäck (mit 2-Jähriger backen)
Hallo, hat jemand von Euch Rezepte fuer salziges Gebäck. Wuerde es gerne mit meiner 2-jährigen zusammen backen. Lg, Alexandra
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Ein leckeres Nudelgericht....
hat vllt mal jemand eine gute Idee? Spaggethi Bolognese , Nudelauflauf mit Gehacktes,... ich möchte mal was andrs ausprobieren. ...
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schnell: champignons kochen???
ich möchte zum heutigen käsefondue auch champignons dazu geben, allerdings nicht roh - ich dachte an kochen. geht das, wenn ja, wie lange. sind nicht ...
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hilfe - wofür würdet ihr euch entscheiden??
hallo, also ich hab jetzt die wahl zwischen: 1. induktionskochfeld oder 2. normalem ceranfeldfeld mit hinten einer großen platte zum dazuschalt...
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kartoffelauflauf
heallo, finde nichts in der suche. wie mache ich denn kartoffelauflauf mit hackfleisch? danke und lg
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Hefeteig
wird der bei euch was??? bei mir geht der nie auf... gibts einen trick? danke
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Vegetarische Ernährung für Kinder
Hallo, dies ist mein erster Beitrag bei KuB, und gleich passt er nur halb hierher, weil es gar nicht im Wesentlichen ums Kochen geht, sondern um Er...
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kürbiskuchen OHNE nuss oder mandel, geht das
und ducrh was kann ich sie ersetzen? eine freundin ist allergisch auf die nüsse..........gibr mir einen kleinen tipps gruss und danke
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was kann ich alles auftischen
ich hab am freitag geburtstag und mache für ein paar frauen lecker frühstück. jetzt ist mir die idee gekommen, einen brunch draus zu machen. aber ...
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dampfnudeln mit salzkruste
hatte weiter unten davon gelesen, konnte aber kein rezept dazu finden. kann mir jemand von euch weiterhelfen? danke!
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25 Personen mit kürbissuppe und zwiebelkuchen versorgen, wieviel...
...würdet ihr da machen. ich dachte an 6 l suppe und 6 zwiebelkuchen. es gibt noch brot zur suppe. dazu kommen noch 20 kinder, da weiß ich aber nic...
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suche Gericht für fussball Elf
muss Samstag für die Truppe meines Freundes kochenm nach dem Spiel! Bitte , bitte Vorschläge, steh momentan völlig auf dem Schlauch! Gruss Sue
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@claudi
PN für dich 
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wie macht ihr ente/ gans?
füllung etc? danke euch?
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wie lange müssen miesmuscheln kochen?
kann mir das jemand sagen? hab heut welche geholt und möchte die nachher machen
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Springform
Hallo, meine Springformen sehen immer nach 1-2 Jahren furchtbar aus, der Rand total zerkratzt, irgendwann fängt es an zu Rosten und ich schmeiße si...
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Ich habe auch eine Transportfrage
Hallo zusammen, wie kann ich am besten diese gefüllten Eierhälften transportieren? Ich habe diese speziellen Teller nicht, wo die Mulden dafür sin...
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Tortentransportfrage
Hallo ihr Lieben, folgendes "Problemchen": ich fahre am Freitag von Hamburg nach Hessen zu einem Geburtstag und möchte gerne eine Torte / einen ...
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Torte mit Fondant
Hallo Meine Mutti hat morgen geburtstag, und ich werde mich als konditor versuchen ;-) Ich möchte mich an einer torte mit buttercreme und fondant ...
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Kürbis
Hallo, wollte mal ein paar Fragen zum Kürbis loswerden. Wie lange gibt es Kürbis? Ich nehme an bis Halloween, also bis Ende Oktober auf jeden Fall,...
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Springform Frage
backe heute das erste mal mit Springform.. wann darf ich nach dem Backen, die Spriingform abmachen ? Erst ganz erkalten lassen? Oder sofort ?
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Knoblauchkäse
Ich habe gestern mal versucht, so diese türkischen Frischkäsevarianten auszuprobieren. 1) Frischkäse und saure Sahne mit Knoblauch 2) Frischkäse m...
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Was dazu?
Was mache ich zu Gemüse-Hackfleisch im Blätterteig ?
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Rote Bete und Möhren verarbeiten
Was kann ich ( vegetarisch) alles aus Roter Bete und Möhren machen ??? Gesund Leicht von Kindern gemocht und möglichst ohne zu großen A...
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Das Kochquiz bei BRIGITTE
Hej allesammen! Vielleicht macht es dem einen oder anderen ja Spaß: http://www.brigitte.de/kultur/quiz/koch-quiz-1006169/#utm_source=newsletter&...
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wird der marmorkuchen durch sahne lockerer???
hi, habe genügend marmorkuchenrezepte,aber die werden nie saftig. Warum? Sollte ich vielleicht Sahne statt Milch nehmen? Oder habt ihr saftige...
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lebensmittelunverträglichkeit
hallo, kennt sich damit jemand aus? ich habe seid ca 11 jahren ein problem mit brokkoli. wenn ich nur brokkoli esse ist alles ok,esse ich ihn aber z...
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Möhrensalat aus gedünsteten Möhrchen
Hallo, hat dafür jemand ein leckeres Rezept? Vielen Dank
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Mittagessen für Kinder
Hallo, ich koche abends für die ganze Famillie und mittags nur für die Kinder. Langsam gehen mir die Rezepte für Mittags aus ...im Sommer waren es k...
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Suche GÜNSTIGE EINFACHE GESUNDE rezepte
liebe grüße =)
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Auflauf ohne Tomate
Hallo! Also, wenn ich einen schnellen Auflauf mache, um Reste zu verarbeiten oder weil ich ein Essen vorbereiten muss für den nächsten Tag, dann ma...
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Auflauf ohne Tomate
Hallo! Also, wenn ich einen schnellen Auflauf mache, um Reste zu verarbeiten oder weil ich ein Essen vorbereiten muss für den nächsten Tag, dann ma...
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Backrezepte für Kiga-Kinder
Hallo zusammen, bräuchte mal eure Hilfe. Hat jemand von euch ein oder mehrere tolle Back-Rezepte das man mit vielen Kinder zusammen backen kann (au...
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Eisbären Geburtstagstorte oder -kuchen !!!
hallo, mein Sohn wird am Samstag 5 Jahre alt. Er ist totaler Eisbären-Fan und ich habe mir überlegt, ihm eine Torte oder einen Kuchen mit Eisbären...
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vegetarisches rezept zum vorkochen
hallo, möchte heute abend schon was vorkochen für morgen mittag. vielleicht was vegetarisches?! wer hat ideen und rezepte? nur her damit! danke ...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine