Mitglied inaktiv
hi ihr, mein mann und ich richten ein Essen für 6 personen aus. es wird ein besonderer anlass sein in gepfleger abendgarderobe. Die vorspeise steht ja schon oben, die möchte ich unbedingt machen, aber wa für ein hauptgericht passt dazu? kein hummer so der so, aber eben auch nicht kartoffeln mit braten.... und ne nachspeise fehlt auch noch...hat jemand gute ideeen? Vielen dank
perlhuhnbrust an pilz-rahm-sauce mit kübispüree seeteufel auf poreegemüse mit kartoffeltalern gefüllte kalbsbrust mit kräuter-gnocchi rehrücken mit serviettenknödel und wein-apfel-rotkraut soufflée schokoladentarte warmer schokokuchen auf fruchtspiegel crepes mit fruchtsorbet
Hi, da ich von der pragmatischen Sorte bin und mir dann beim Hauptgang Arbeit sparen würde, würde ich zu einem Schmorgericht wie Ossobuco mit Bandnudeln oder Coq au vin mit mitgeschmorten Kartoffeln tendieren. Desserttechnisch bin ich momentan etwas ideenbefreit, weil ich gerade Schokolade gegessen habe ;-) LG Nicole
