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Frage wegen einer geburstagstorte
Guten Morgen an Alle So mein Sohn wird in 2 wochen 3 jahre alt,ich hab mich dafür entschieden eine Bob der Baumeister- torte zu machen.... Ich...
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Soßen
Hallo zusammen, ich habe mal eine etwas ungewöhnliche Fragen. Kann mir mal jemand nen Tip geben wie ich eine gesunde Soße hinbekomme, ohne Maggi F...
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Wintersüppchenfrage
Hi, na, wenn schon Weihnachtsmenues diskutiert werden, dann, denke, ich, kann ich auch ;-)). Ich bin umgezogen und möchte zum ersten Advent ein pa...
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an alle Racletteexperten
ich möchte gerne eine Raclette-Abend machen. Habe schon hier im Forum nachgesehen und vieles notiert. Aber eine Frage habe ich da noch: Die Ananass...
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Maiskeimöl
Hallo vielleicht kann mir jemand helfen. Ich möchte einen Salat machen und da steht innen Maiskeimöl. Kann man es gegen ein anderes Öl ersetzen. D...
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was kochen mit schnitzel
hallo, hab heute morgen schweinsschnitzel aus der gefriertruhe getan. was mach ich nun damit? dachte erst an saftschnitzel, aber mein mann mecker...
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Menüplanung zu Weihnachten :p
Also, ich weiß verrückt aber ich mach mir schon gedanken was wir Menü-mässig zu Weihnachten essen werden. Heilig Abend (nicht ganz so pompös) und 1. b...
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brauch nochmal rat wegen herd
hallo, hab vorhin mit unserem küchenverkäufer telefoniert. werde wohl ziemlich sicher induktion nehmen, nicht das normale ceranfeld. nun wollte i...
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Hähnchenschenkel mit Ofengemüse...
Wie genau bereit ich das "Gesamtpaket" zu... ich hab noch Möhren da... Zucchini passt wohl auch, oder..?! sonst noch was..? Champignons..? Mit Gradzah...
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Rehkeule.Niedriggarmethode
Hallo, habe im Netz von der Niedriggarmethode gelesen, wo das Rehfleisch super zart und saftig werden soll (bei 80°C im Ofen gegart) Ich würd da...
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brauche für Gäste ein Diätgericht (zum Abnehmen)
Hi, morgen (Dienstag) essen bei uns 4 Erwachsene und 3 Kinder, brauche Diätgericht, was allen schmeckt, und nicht gar so lange braucht. Brauche...
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Hab schon im Haushaltsforum gefragt...
... aber hier könnte ich ja auch mal auf Meinungsfang gehen *g*. Habt ihr einen Induktionsherd oder ein normales Ceranfeld? Wie zufrieden seid ihr ...
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hat jemand ein schönes Rezept für Zuccinicremesuppe ???
Habe Sahne und Speck da... Aber habe es noch nie als Suppe gemacht also bitte ein Idiotensicheres rezept *LACH* Dankeschön Gruß steffi
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überbackene zwiebelsuppe
hallo, wie mache ich mit käse überbackene zwiebelsuppe? lg pothi
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Wochen essensplan !!!!
Hy Muss heut Abend mal wieder einkaufen gehen und wollt eben noch mein Essensplan gestlten aber ich hab ja mal absolut keine Ahnung was ich die komme...
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smarties IM kuchen???
huhu, wollte morgen nen rührkuchen machen mit smarties drauf und evtl auch rein. ginge das? also die smarties durch den teig ziehen und dann backen,o...
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Hackbällchen Toscana ohne Fix?
Guten Morgen. Ich mach mittlerweile das meiste ohne Fixtüten, aber einige wenige Dinge bekomme ich nicht hin. Ganz schlimm bei Hackbällchen Toscan...
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Pfannkuchen wie lange haltbar?
Hallo zusammen, ich habe gestern abend Pfannkuchen gemacht und sehr viele davon uebrig. Heute haben wir auswaerts gegessen. Daher wollte ich mor...
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SUCHE: Tortenrezept Marzipan
Meine Ma liebt Marzipan und ich würde ihr gerne einen Marzipankuchen/torte backen und habe kein Rezept wo ich jetzt sagen würde -genau das ist es. ...
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Brauche Kuchenrezept
für einen billigen und schnellen Blechkuchen! bin auf eure Rezepte gespant! Danke Fabimami30
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claudi,nochmal wegen schaf
hallo, sorry nochmal, also wir haben nun herausgefunden daß es die schulter eines hammel ist. so fleisch ist gelöst von sehnen und fett. nen gulasc...
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Glühwein-Frage...
Hallöchen wir wollen nächstes Wochenende mit Freunden abends ein Feuer machen und unter anderen Glühwein trinken. Der Glühwein kommt in ein Topf der s...
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Hauptgang zu karamellisierter Birne mit Parmaschinken und Pinienkernen
hi ihr, mein mann und ich richten ein Essen für 6 personen aus. es wird ein besonderer anlass sein in gepfleger abendgarderobe. Die vorspeise st...
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Was ist zu beachten, wenn man Vollkornmehl zum
Backen hernehmen will ?? Möchte mal Dinkel-, Roggen- und Weizenvollkornmehl probieren. Welche Kuchen sind am Besten dafür geeignet ?? Kann man auch Pl...
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speckbohnen
hallo ich möchte gleich speckböhnchen machen und hab die frischen bohnen vergessen *schitt* jetzt hab ich hier noch ne dose schnibbelbohnen und ...
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Mann gebacken..
meine Freundin wurde gestern 40...ich dachte ich mach mal nen "anderen " Kuchen...das war das Ergebnis.....war mein erster Versuch...also schaut nicht...
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Claudi, jetzt nimm das doch nicht persönlich ;-)
Wie war das mit dem hier vielfach angemahnten Humor? Entscheiden muss das doch sowieso die AP, ich habe nur geschrieben, dass mir bei dem Gedanken ...
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schaf?!?!
hallo, unser nachbar stand gestern mit ner schafskeule vor unserer tür habe noch nie sowas zubereitet,was mache ich denn damit? jemand ne idee...
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Suche Figurfreundlichen Kuchen
wir werden heute die Uroma meiner Kleinen besuchen und wir sollen Kuchen mitbringen. Was geht relativ schnell und ist dazu figurfreundlich. Meine Diä...
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Entsorgung von Fritieröl
Hallo, kann mir mal jemand helfen und mir sagen, wie ich das Fitieröl entsorge? Kann ich das einfach in die Spüle kippen? Es ist eine große Kaffeeta...
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Deftiges zum Kaffee?
Hallo! Meine Tochter wird bald drei Jahre alt. Wir möchten das mit der Familie am NAchmittag feiern. Einfach aus Erfahrungswerten möchten wir das ge...
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frisch gepresster Apfelsaft
Hallo, ich habe viel frisch gepressten Apfelsaft hier! Habe schon Gelee davon gekocht! Was kann ich noch mit dem Saft machen???? Habt ihr Ideen? Viele...
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Brauche Rezept für Wirsing
hab noch was übrig und keine Idee mehr. Könnt Ihr mir helfen ?? Danke
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muskatnuss / reibe
hallo, braucht man um muskatnuss zu reiben zwingend eine spezielle muskatnussreibe? ich hab hier so eine normale große reibe mit vier verschiede...
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Suche Rezepte die ich nicht kenne...
nicht das übliche, Pizza, Pasta , Pommes, Frikadellen und CO! Irgendwie sowas was Oma schon gekocht hat... Dani
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Frage zu Schmorkohl
Hallo, wir wollten morgen Schmorkohl machen, kann ich den heute schon vorschmoren? Oder doch lieber erst morgen ganz frisch? Vielen Dank schon mal...
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Birnenkuchen
Hallo, ich würde gern mal einen Birnenkuchen backen. Hat wer ein Rezept für mich? Danke Kathrin
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Käsekuchen (oder ein anderer) - Claudi?!
ich bild mir für heute nen Käsekuchen ein, kenne den nur mit Puddingpulver. DAS habe ich natürlich nicht, aber dafür Pulver für Vanillesoße... DAS kan...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...