Mitglied inaktiv
Hallo,
bin gerade Hefeteig am machen und bräuchte 2x Hefe ,habe aber nur 1 tüte 
Ansonsten habe ich hier Hefe Germ (hat mir meine Mutter letzten gebracht)
kann ich das nehmen oder was ist das ?
Vielen dank im Voraus,
lg stressmama
Das kannst du nehmen. Germ ist der österreichische Begriff für Hefe. Gruß Sylvia
germ ist frische hefe, 1/2 würfel ist die gleiche menge wie ein tütchen trockenhefe.
Germ ist nicht zwangsläufig frische Hefe in Würfelform. Germ gibt es auch in Tüten als Trockenhefe. Auf diesen Tüten steht "Hefe - Germ" und sind von der Marke Belbake. Gruß Sylvia
die kenne ich nicht. hier in bayern ist hefe auch als germ bekannt, trockenhefe ist trockenhefe.
Im Zweifel wird sie ein trockenes Pülverchen trotzdem von einem frischen Knubbel Hefe unterscheiden können....
auf jeden fall. kochen ist fantasie *g* oink
Eben und mit ein bißchen Phantasie klappt doch alles gleich viel besser und da isses auch Wurscht (oder Schwein) in welcher Form die Hefe nun da vorrätig ist :-) Grunz....
