Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

Happymom6784


Hilfe!!! Rezept Schoko Möhren Kuchen

Hallo zusammen, vielleicht könnt ihr mir helfen: Und zwar suche ich ein Rezept für Schoko Möhren Kuchen. Weiß nur noch, das geriebene Möhren und Sch...

Mitglied inaktiv


ws macht man mit gurken relish?

ich kenn das gar nicht - meine nachbarin hat mir ganz stolz selbstgemachtes in gläsern gebracht - macht man das auf reis?

Pexi


Schleife für Kuchen selbst machen

Hallo ihr lieben! Weiß gar nicht, ob ich hier schon mal geschrieben habe. Und wenn ja, dann ist es schon ne Weile her. Kurz zu mir, damit ihr wißt...

LouisApril05


Erdbeerbowlerezept

Hallo, hat hier jemand ein Erdbeerbowlerezept. Wo aber nicht zuviel Schnaps drinnen ist.

Puce


Flaschen für selbstgemachten Sirup

Hallo, weiß jemand, wo man kleine und große, klare Glasflaschen mit Verschluß kaufen kann? Ich hab` keine Idee und wir wollen am Wochenende Holunderb...

Albiona


Hilfe !!!!! Schokosahne wird nicht steif....

Hallo, meine Schokosahne lässt sich einfach nicht steif schlagen, ich weiss nicht warum. Habe Sahne und Schokolade zusammen im Topf verschmolzen u...

Motty


Was mach ich falsch...

...wenn sich meine Semmlködel im Wasser auflösen? Also selbstgemachte.

tabeamutti


Nudelsauce(n) - was gibt es da alles ?

Hallo, Wir haben unter unseren Mädels 2 ziemlich mäkelige Esser, deshalb meine Frage. Mit Nudeln kann ich sie immer "locken", am besten mit Ketc...

haesin


Abendessen für 8 Personen - ohne viel Tamm Tamm

Hallo, ich bin auf der suche nach einem leckeren Pfannenrezept. Meine Tochter feiert Geburtstag und ich brauche noch ne Idee zum Abendessen. Es müs...

babsi75


bananenschnitten...dringend!!!!!!

wenn der pudding kalt ist kommt ja da noch geschlagene sahne drunter und jetzt die dringende frage und bitte schnelle antwort da ich sie heute no...

Romys-mama


welche soße zu pommes mit hähnchenschenkel??

hey, habe die zwei sachen gerade im ofen und bräucht noch ne soße. habe noch 500 gramm frische champignons,zwei rote eine grüne paprika, ne zitrone,...

Happy06


slow cooking Rezepte??

Hallo, ich habe mir von Morphy Richards ein Crockpot/Slow Cooker gekauft damit ich ab und zu warmes Essen habe wenn ich von der Arbeit komme. Ich hab...

carla72


Rezept für Vollkornbrot

Liebe Spezialistinnen, wir backen seit einiger Zeit unser Brot überwiegend selber, meist allerdings mit Backmischungen. Ich würde es gerne ohne pr...

HeikeB1969


Mispeln .... Marmelade kochen

Hallo, hab in einem Roman gerade gelesen, dass die Heldin Mispelmarmelade kocht. Prompt waren sie diese Woche bei Netto im Angebot. Ich kenn die Fr...

Mitglied inaktiv


Kann man daraus ne Nudelpfanne zaubern??

hallo zusammen. ich hab hier folgendes: nudeln lauch paprika schwammerl erbsen & möhren brunch cabanossi wie zauber ich daraus ne lecke...

Sweetlady200


Schichtsalat.....wie schichtenßß

wie schichtet man schichtsalat denn eigentlich nun??es kommt schinken,käse,äpfel,eier,ananas,mais,lauch,selleriesalat, sahne ,mais was macht ihr...

maxi86


Ideen Lunchpaket / Picknickkorb

Hallo ihr Spitzenköche! nächstes Wochenende steht ja der Junggesellinnenabschied meiner besten Freundin an und ich bin für die Verpflegung zustä...

Romys-mama


nur kurz zwei fragen zu hühnersuppe

die wollte ich gleich noch machen. habe zwei hähnchenschenkel und eine packung suppengemüse wie viel beutel reis nehme ich da? und wie lange müss...

Mitglied inaktiv


Karamell-Creme?

Habe eben dieses Rezept bei ck gefunden, würde das gerne mal ausprobieren, hört sich ja einfach an. Hat das schon mal jemand von euch ausprobiert? Hab...

nest84


Schnitzeltopf

Ich suche ein einfaches Rezept für einen Schnitzeltopf! LG

Romys-mama


schweinebraten

hey, würde gerne mal so einen leckeren schweinebraten machen,wie bei oma :-D habe leider garkeine ahnung davon,weder was für ein fleisch noch etwas ...

Little-coco


BRAUCHE DRINGEND HILFE!!!

Habe gerade einen Kuchen gebacken für den Geburtstag meiner Tochter morgen, er ist mir leider total verbrannt und nun habe ich keine Eier mehr zu Haus...

Hinze


Wie Jogurt oder Quark kalorienarm aufpeppen

Ich mische für meine Kids und mich immer Quark und Naturjogurt zusammen. Jetzt weiß ich aber nicht mehr was ich noch als "Geschmack" dazu machen kann ...

blackberry


Haselnuesse in ChocoCrossis

Ich habe von meinen Kinder noch ein paar Osterhasen ueber, damit wuerde ich gerne ChocoCrossis machen. Kann ich da gehackte Hasselnuesse mit rein tun...

haima


Spätzle und Sauerkraut .... Resteküche?

Hallo zusammen, vielleicht hat ja jemand von euch einen schnellen Tipp? Ich habe vom Vortag Spätzle und Sauerkraut übrig, kann ich daraus heute ...

DK-Ursel


Wochenplan zum Mitmachen

Hej allesammen! schon wieder strahlend blauer Himmel und gutes Wetter angesagt --- mich macht das langsam nervös, weil ich fürchte, daß uns dann ge...

bine+2kids


Tiramisu

Ich wurde verdonnert zu Konfirmation meines Neffen Tiramisu zu machen. Jetzt habe ich im Chefkoch viel Rezepte mit Eier gesehen. Eigentlich will ich b...

chrispi


Hilfe bei Rucolapesto

Hi, habe gerade versucht Rucolapesto selber zu machen...hm....schmeckt irgendwie bitter. Wie könnte ich das ändern? Ich habe es nicht nach Rezept ...

Mitglied inaktiv


Blüten in alkfreien Sekt..

Hat da wer Ahnung/Erfahrung? Da Hibiskusblüten ja nicht so pralle sind, wollt ich mal rumfragen ob das auch mit anderen Blüten geht?

lilatiger74


Hamburger

Mein Sohn wünscht sich zum Kindergeburtstag als Abendessen Hamburger. Ich wollte nun alle "Einzelteile" (Brötchen, Tomaten, Gurlen usw.) besorgen, und...

Biankaline


Hello Kitty Kuchen/Torte

Hallo, ich möchte für meine kleine am DIenstag zum Geburtstag eine/n Hello Kitty Torte/Kuchen machen. Womit mache ich die Kitty am besten? Marzipan...

biggi71


sauerteigansatz...

hallo, mein sauerteigansatz wird nicht. schon zum dritten mal bekomme ich es nicht hin. wer hat das ultimative rezept, DEN trick. ich stehe mit dem s...

kikipt


statt schmand was??

im waffelteig rezept steht schmand drinnen den hab ich hier nicht was kann ich statt dessen nehmen? obers?

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...