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Wie lange Rindfleisch kochen für Rindfleischsalat?

Wie lange Rindfleisch kochen für Rindfleischsalat?

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Habe neulich einen total leckeren Rindfleischsalat gegessen, denn ich jetzt "nachbasteln" möchte. Was für Rindfleisch sollte ich kaufen und wie lange muss ich es kochen? LG Pem


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Antwort auf Beitrag von Pemmaus

am besten suppenfleisch mit knochen besorgen, das ist zarter. genau so wie immer zubereiten (also mit suppengrün und gewürzen); kochdauer kommt auf gewicht des fleischstücks an. 45 - 60 min. auf jeden fall, aber nur auf kleiner flamme.


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Antwort auf Beitrag von claudi700

du kannst auch ein stück rinderfilet nehmen,nen bisschen anfrieren und dann in streichholzdünne stifte schneiden. dannach in der pfanne braten.