Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

Puppe37


Hilfe Marmeladengläser fehlen...

hallo, habe soeben Marmelade abgekocht und muss feststellen, dass ich zu wenig gläser habe. Schnell noch gläser holen, den Topf mit Deckel verschlosse...

jessi8419


Kann mir jemand helfen???

Hi wollte mal gerne weißer Käse (Quark mit Schnittlauch,Zwiebel,Salz,Pfeffer) machen nur steht im Internet immer was anderes entweder soll man dazu ...

animami


wo bekomme ich jasmintee?

hallo, ich trinke so gerne jasmintee, aber wo bekomme ich ihn? doch nicht nur beim chinaise? von welcher marke? liebe grüße ani

blackberry


Würstchen im Schlafrock

Wie macht man die? Ich habe tiefgekühlten Blätterteig. Muss der vorher angetaut bzw.aufgetaut werden. Dann die Würstchen einwickeln und dann backen ...

Romys-mama


quark zu kartoffeln

hey, ich wollte heute pellkartoffeln mit quark machen. nehme immer quark salz pfeffer schnittlauch.und eigentlich noch gurke,aber da traue ich mich ...

bine78


Was kann man alles mit Bolognesessauce machen?

Hallo, gestern hatten wir Lasagne und jetzt habe ich noch Sauce über und weiß nicht, was ich damit kochen soll. Bin für Tipps dankbar. lG Sabine

animami


eiweiß nicht steif, trotzdem in den auflauf?

hallo, habe eine vollwertgriesauflauf gemacht, das eiweiß war nicht steif (mit ist etwas eigelb hinengeplumst) und ich habe es trotzdem hinein getan....

Bonsai74


Gemüse einfrieren?

Hallo! Mein Nutzgarten gibt dieses Jahr richtig Gas! Deshalb meine Frage, ob ich das frisch geerntete Gemüse einfrieren kann? Habe bedenken, da...

FelisMam


Suche ein Suppenrezept

Hallo! Wir machen am WE eine Party und reichen Tapas bzw. Fingerfood allgemein. Ich würde gerne noch eine Suppe machen die schnell geht und sich evt...

ki-ch-02


Spagel

Hallo zusammen, ich hab mal ne doofe frage. Mein mann erwähnte kürzlich mal das er gerne mal wieder spagel essen würde, ich esse sowas gar nicht v...

Luisa07


wie lange sind rumkugeln haltbar?

Möchte für Samstag Rumkugeln selbst machen, wie lange sind sie haltbar?? Kann ich die heute schon machen??

Romys-mama


was machen mit gekochtem reis?

habe noch mindestens zwei beutel über ( von gestern), was kann ich damit machen? liebe grüße

dieKatja


Wie macht man...

SCHOKOLADENGUSS????? Hatte mal ein ganz einfaches Rezept bei CK gefunden, kann es aber leider nicht mehr finden. :-( Ich glaube man brauchte da...

Minaman


Kuchenrezept mit Traubenzucker Hilfe !!!!!!

Mein Sohn hat einen Freund zu seiner Geburtstagsparty eingeladen. Er hat eine Laktose und Fruchtose Allergie. Kennt jemand ein Kuchenrezept in dem ich...

B9805


Wichtige Leberfrage!!!!Hilfe brauch!!!!!!

Hallo Ihr Lieben, möchte gerne ein Rezept ausprobieren in dem ich Kalbsleber benötige. So in unserem Discounter gibt es nur Schweineleber. Schmec...

teufelchen-1977


rezept für kleine gugelhupfform

hallo ich hab so ne kleine Gugelhupfform. Aber leider haben wir das rezept verbummelt weiss mir jemand die ungefaire mengen angabe. Sie ist von kai...

ohno


Kochen für 4 Erw. / 2 Kids

Hallo Ihr Lieben! Wir sind bald im Urlaub: Ferienwohnung mit Selbstverpflegung etc. Habt Ihr Rezepte zum Kochen für 4 Erw. / 2 Kids, die preiswert si...

AndreaWDU


Kuchen 7

Hallo, mein Sohn wird Montag 7. er wünscht sich einen Schokoladenkuchen, er liebt diese schokoflockenkuchenbackmischungen. Wir kann ich daraus eine...

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Ferienbedingt kommt unser Rückblick etwas später, und ehrlich gesagt habe ich wohl auch mit dem schriftlichen Festhalten etwas gesc...

kikipt


kann man as aus salzigen keks machen?

nein nicht tuc maessig sondern sind richtige kekse nur heissen die hier wasser/salz kekse naja egal es wurde sich "verkauft" so schmecken sie kaum w...

Sammy13


Champignons

Hallo! Hat jemand eine Idee, was man aus 400 gr. Champignons zaubern könnte (ausser Pilze in Sahnesauce)? Danke. LG Sammy

Mitglied inaktiv


Hermann-Teig

Und nochmal Hallo :-) Meine Tochter hat einen Hermann nebst Brief geschenkt bekommen. Diesen haben wir nun auch schon das zweite Mal vermehrt und g...

Mitglied inaktiv


Mengenangabe "Tasse" - wieviel?

Moin moin! In vielen Rezepten, auch neueren, steht immer wieder als Mengenangabe "1 Tasse" - weiß jd. wieviel ml eine Tasse entspricht? Ich würde e...

xHoneySx


Gar Zeit vom Rollbraten

Habe vorhin nen Rollbraten in den Backofen gepackt, nun weiß ich aber gar nicht wielange der brauch? Hab bisher noch kein Braten gemacht außer Hackbra...

Hinze


MMF ein paar Fragen dazu

Hallo, hab mich heute mal versucht am Marshmallowfondant. Man, hab erst gedacht ich kriegs gar nicht hin, weil soooo klebrig, aber jetzt ist es eine r...

Melissa05


Richtig viel Schoko

Hallo Ihr Lieben! Bin momentan in anderen Umständen und hab seit einigen Tagen richtig Lust/Heißhunger auf ne richtig leckere Schokotorte! Am Best...

Mitglied inaktiv


cholesterienarme rezepte/speisen etc.

hallo, mein cholesterien ist zu hoch und ich würde gerne wissen was ich meiden sollte und was ich gut essen kann - schwein ist klar aber dann hörts...

Gerit77


Zuviel Melone da...was damit "zaubern"?

Hallo, ich habe von einem Fest gestern noch Wassermelone und Honigmelone + eine grün/gelbe Melone (Name vergessen) da...was kann ich außer Melonenbowl...

Mitglied inaktiv


Dringend: Frage an alle, die backen...

Ich habe jetzt zweimal die Kardinalsschnitte gebacken und jedesmal blieb mir das Baiser am Blech hängen. Beim ersten Versuch habe ich auf Backpapier ...

schildi


Rezept für Buttercremetorte

Möchte meinem Mann zum 40. eine leckere Buttercremetorte backen, habe schon ein Marzipanbild (mein Mann als Baby) bestellt. Wollte erst eine Prinzreg...

viersindwir


Frage zur Lauch-Creme Suppe

Maggiwürfel sollen rein, geht auch Rinder-Bouillon (Pulver) aus dem Glas??

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...