ki-ch-02
Hallo zusammen,
ich hab mal ne doofe frage. Mein mann erwähnte kürzlich mal das er gerne mal wieder spagel essen würde, ich esse sowas gar nicht von daher hat es das in den 10 jahren beziehung auch noch nie gegeben ... 
Ich würd ihn aber gerne den gefallen tun und irgendwas machen wo man spagel zu machen kann ... nun das nächste problem, ich habe so überhaupt gar keine ahnung zu was man spagel zu machen kannn ....
könnt ihr mir was empfelen ???
Solltest du Spargel meinen, frag nächstes Jahr nochmal, die Spargelzeit ist vorbei. Ich mag ihn am liebsten klassisch, mit neuen Kartoffeln und Schinken. Lg Fredda
sicher meinst du spargel, tja da kommst du leider zu spät. die erntezeit für frischen spargel ist vorbei. du kannst aber noch welchen aus dem glas nehmen( der ist aber gar nicht toll,eher 
) gefrosteten gibt es auch noch. der ist eigentlich gut, na ja nicht so wie frischer aber immerhin,der kommt in kochendes salzwasser,dazu etwas zucker(prise) und etwas zitronensaft. bißfest kochen lassen,dann rausnehmen .dazu etwas zerlassene butter oder holli-soße. bei und gibts dazu oft schnitzel,aber auch einfach nur mal kartoffeln. spargelsalat ist auch lecker
es gibt auch tk spargel und der ist garnichtmal so schlecht! spargel kochschinken mit kartoffeln und sauce hollandaise ist wohl der klassiker! gibt aber noch viele andere varianten. gibt doch mal spargel in die suche ein!!
wir essen spargel am liebsten mit: panierte schnitzel, kartoffeln und hollondaise/butter schinken, kartoffeln hollondaise /butter oder schweinemedallions mit kartoffeln, hollondaise und butter. sehr lecker ist auch ein spargelauflauf. lg
Spargel gibte es nur von April bis Mitte Juni. Wir essen dazu Schnitzel und Kartoffeln Rührei Schinken in heller Soße mit Hackbällchen und Kartoffeln Oder Spargel pur LG vanilla_sky
die spargelsaison ist vorbei, jetzt ist erdbeerzeit ;) also ich mach spargel verschieden.. spargel mit schinken und soße hollondaise spargel in einem großen topf mit wasser, salz, zucker und butter kochen bis er sich etwas biegt. kann das schlecht beschreiben spargeltoast (2 scheiben toastbrot mit butter bestreichen, eine scheibe schinken drauf, gekochte spargelstangen drauflegen so viele wie draufpassen.. ein wenig soße hollondaise und geriebener käse.. ab in den ofen.) spargelschnitzel (schnitzel ganz normal panieren und braten, dann auf die fertigen schnitzel eine scheibe schinken, den gekochten spargel drauflegen und genauso wie den tooast mit soße hollo und käse überbacken) wenn ich mal heißhunger aus spargel hab, dann kauf ich auch mal den gefrorenen. der kommt in etwa an den frischen ran. dernaus dem glas mag ich gar nicht, höchstens für salate.
Die Spagelzeit ist ja nun vorbei, aber Du kannst ja auch grünen nehmen, den muss man wenigstens nicht schälen. Unser Edeka hatte für den weißen Spagel eine Spagelschälmaschine, das war so toll praktisch. LG maxikid
