Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

benny&yannick


Backfrage!

Hallo, kann man (Frau) Rührkuchenteig problemlos als Muffins backen? LG Nicole

Romys-mama


eure lieblings überbackenen rezepte!

Wollte morgen was überbackenes machen,weiß aber nicht was... essen sonst lasagne oder hack-kartoffel auflauf wollte mal was neues probieren... wa...

Maiglöckchen81


Couscous-salat

möchte gerne so einen leckeren machen, wie es den bei unserem araber gibt wie mach ihr den? darf auch gerne scharf sein! LG...

Romys-mama


pafannkuchen mit was??

habe immer pfannkuchen gemacht und nur nutella drauf...=) möchte aber mal was anderes probieren... kann ich das auch schinken oder sowas in der art ...

clarix


steh grad ein bischen auf dem schlauch

hallo ich steh grad ein bischen auf dem schlauch, ich möchte eine käse-schicken--sahne soße machen, sonst hab ich dafür immer das rama (?) zeug ge...

lirena


Was machen mit 5 überreifen Bananen???

Mir fällt nur Bananenmilch ein. Backe nicht so gerne, also Kuchen ist schonmal ausgeschlossen. Habt ihr Ideen?? Danke und lg

fracla


2 Backfragen

1. Ich will am Samstag Rhababerkuchen mit Baiser machen, weil ich noch welchen in STücken eingefroren habe. Lt. Rezept mache ich den Teig (Rührteig) u...

Mitglied inaktiv


Braten im Bratschlauch

ist das wirklich sooo anders oder ist der Geschmack da wirklich wesentlich besser als wenn ich es so offen im Rohr mache? LG Sue

Romys-mama


Lahmacun

hallo, hat jemand ein leckeres und einfaches rezept ? liebe grüße =)

Gisela777


Torte zum 1.Geburtstag

Suche ein möglichst "Babygerechtes" Rezept für einen Kuchen/eine Torte für den 1.Geburtstag!?

fracla


Essen zum Geburtstag

Ja, ich weiß, diese Frage wurde schon oft gestellt. Hab grad auch schon über Suchfunktion geschaut, aber irgendwie noch nicht die richtige Eingebung g...

irene+nina


raffaeloschnitten - rezept?

hallo, hat bitte jemand ein idiotensicheres, aber trotzdem superleckeres rezept für raffaeloschnitten? vielen dank! lg irene

jaju07


Geburtstagstorte zum 60.

hallo, meine mam wird ja nun am sonntag 60. und ich möchte ihr eine torte backen. habe aber überhaupt keinen plan. habt ihr vielleicht eine idee für...

weihnachtsstern1909


Leckerer Nachtisch gesucht!

Ich suche für Sonntagabend, für den Geburtstag meines Mannes, ein Dessert.Davor gibt es Pizzabrötchen und es sollte mal was anderes sein, wenn Ihr ver...

Mitglied inaktiv


HILFE! Muffins auch ohne Natron?????

Hallo! Ich hoffe, mir kann ganz schnell jemand helfen...... Hab angefangen, Muffins zu backen und nicht gemerkt, dass ich kein Natron daheim hab. ...

Mitglied inaktiv


essen für helfer

hallo wir wollen am we unsere terrasse anfangen und es sind 8 männliche helfer da. als hauptessen wollte ich 3 bleche pizza bestellen. da ich aber ...

carlo29


Wochenplan

Hallo, Da mein großer 5 J. sehr wählerisch ist, beschränkt sich mein Essensplan mittlerweile auf ganz wenig einfache Gerichte. (er isst am liebsten...

Jubbergirl


Gefüllte Zucchini

Wie macht ihr eure Zucchini und was dazu?Lg Jubbergirl

Engel123


HHHHÜÜÜÜLLLLFFFEEE iche mal wieder

wie kann man denn Kirschen in Alkohol einlegen so Rumtopf...? ich find kein rezept.... mein schwiepa hat nämlich vorhin welche mitgebracht....und...

waschtruck


Auberginen

Hallo, was kann man alles mit Auberginen machen? Rezepte? Wann sind sie richtig reif? Wir haben dieses Jahr zum ersten Mal welche im Gewächshaus...

brown_eyes


Ich brauche Ideen und Anregungen

Im August wird mein Sohn eingeschult. Nun haben wir beschlossen, dass wir nur Würstchen grillen. Dazu möchte ich dann noch eine Art kales Buffet ma...

lilatiger74


Saure Sahne vs. Schmand

Ich will nachher einen Kuchen backen, wo ein Belag aus Pudding und Schmand (3 Becher) drauf kommt. Jetzt hab ich das falsch im Kopf gehabt und versehe...

maxi86


Burger - TK?

Moin, moin, ich muss am Do. eine recht große Menge Hamburger machen und wollte fragen, ob jemand schonmal die Tiefgekühlten gegessen hat und sie ev...

PuW


Wie viel soll er essen?

Guten Morgen Birgit, guten Morgen Muttis, mein "kleiner" ist jetzt 9 Monate und 2 Wochen alt und ein großes Kerlchen. 84cm und 12,5 kg. (hatte 5 k...

bine+2kids


Fingerfood

Guten Morgen, wir gehen bald auf ein Klassentreffen und sollten etwas für ein Fingerfoodbuffet mitbringen. Ich könnte natürlich fertige Frikadellen k...

Morla72


Weiße Brötchen - was machen?

Wir haben hier vom Wochenende 6 normale, weiße Brötchen übrig, die mittlerweile hart sind. Was (außer Paniermehl) kann ich damit noch sinnvolles anfan...

miablume


Garnelen

Hat mir jemand ein Rezept für Garnelen mit Tomatensoße ? Oder was außer Salat kann ich mit den Garnelen noch machen ? LG

Bounty1970


Kann ich Bratwürste einfrieren?

Hallo, ich habe hier noch Bratwürste, die ich am Samstag gekauft habe, die wir aber nicht gegessen haben und heute ist auch keine Zeit dafür. Sie war...

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Die 2. Ferienwoche ist vorüber, meine 1. Urlaubswoche auch - wir haben es genossen, gänzlich ohne Kalender und Uhr zu leben. Und s...

mama-von-drei


waffelrezept, hat jemand eins???

Hallo, hat jemand vielleicht ein total leckeres Waffelrezept für mich???? Danke LG sabrina

-debo-


Kennt den Kuchen jemand, bzw hat ein Rezept dazu?

Ich habe den früher als ich im Kindergarten war mal gegessen, das ist ein heller Kuch, in Schokolade getunkt und mit Kokos verziehrt... Hat einer v...

lara-mari


eine halbe große zucchini ist noch übrig

hallo, heut gab es bei uns zum mittag mit hack gefüllte zcchini. da das ein riesen teil war, hab ich nun noch eine halbe rohe zucchini übrig. was m...

AndreaWDU


Wie form richtig einfetten?

hallo, ich hab so ne backform, mit der ich kucheneis machen kann. irgendwie klappt das bei mir aber nicht, weil ich scheinbar die form nicht richtig ...

waldemar


Was kochen?

Hallo, habe noch ein paar Zuchini und weiss nicht was ich daraus machen kann? Nudeln, Reis,... sind ebenfalls vorhanden. Habt ihr eine Idee? Da...

Sunnya


Apfelkuchen

Hallo , kann mir jemand sagen warum mein Apfelkuchen bzw der Teig immer so Dick wird (ich weiß nicht wie ich es sonst schreiben soll :) ) Ich möch...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...