Minaman
Mein Sohn hat einen Freund zu seiner Geburtstagsparty eingeladen. Er hat eine Laktose und Fruchtose Allergie. Kennt jemand ein Kuchenrezept in dem ich Zucker durch Traubenzucker ersetzen kann? Er soll ja nicht zugucken 
.
Ich hoffe es kann mir jemand helfen.
DANKE
traubenzucker ist da ungeeignet... da ja von TRAUBEN = fruchtzucker eher ein kuchen ohne milch bzw laktosefreier milch ohne obst.. zucker nomal muesste ok sein wuerde mich an deiner stelle aber mit den eltern kurz schliessen vielleicht haben sie ja ein rezept fuer dich
Wie bereits gesagt, nicht Traubenzucker. Wenn es nur eine Fruktoseallergie ist, wuerde ich mal nachfragen, ob normaler Haushaltszucker (Saccharose) nicht geht. Ansonsten wuerde ich Stevia nehmen. Das schmeckt suess und etwas bitter, deshalb Kakao an den Kuchen. Gruss FM
Traubenzucker geht schon. Der ist zwar auch in Früchten enthalten, ist aber quasi der gute Zucker (bei Fruktose-Unverträglichkeit). Ein Rezept hab ich leider nicht für dich. Meine Tochter hat Fruktose-Unverträglichkeit, verträgt normalen Haushaltszucker aber einigermaßen.
