Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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-debo-


Tipps und Anregungen fürs Mittagsessen

Ich habe eine Tochter, die jetzt 10 Monate alt ist... Soweit so gut, sie isst auch alles mit wa sich koche, aber ich habe keine idee mehr, was ich k...

februar2007


Knollensellerie

Hallo! Ich wollte mal fragen, wie ihr Knollensellerie am liebsten verarbeiten bzw. was eure favorisiertes Rezepte sind. Liebe Grüße ...

Engel76


Rezept für Schichtdessert gesucht

Hallo, ich habe Cantucchini (?), TK-Himbeeren und eine Himbeercreme. Kann ich das einfach schichten, und fertig ist das Dessert? Schmeckt das?? ...

mami-4


Frage wegen Milchshake

Hallo Ich habe mal eine Frage, was ich denn alles für ein Milchshake brauche??? ich habe Bananen, Erdbeeren, Milch zuhause. Leider habe ich keine...

happymom


Pflaumenverwertung / Heringssalat

Klingt irgendwie nicht appetitlich, so wie die beiden Wörter da stehen..... aaaaber dennoch meine Fragen: 1. Ich habe jede Menge Pflaumen (dicke...

lara-mari


chinakohl, was damit kochen/machen?

huhu, was macht ihr mit chinakohl? ich finde, der sieht echt toll aus, ich würd damit gern mal was machen...

Donut


Kuchen mit Star Wars

Hallo da meine Tochter jetzt dann bald Geburtstag hat und total auf Star Wars steht möchte ich ihr einen Kuchen backen. Hat da vielleicht jemand ei...

maus07


Bohnen

Hallo zusammen, wollte mal fragen was ihr mit grünen Bohnen alles macht? Es gibt ja da Buschbohnen, Brechbohnen.... ist das alles nicht das gleiche...

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Nein, wir sind nicht jetzt erst aufgestanden, aber irgendwie ist mir heute die Zeit davongelaufen. Aber besser spät als nie: Hier...

Verona


Gegrillte Banane mit Toffifee?

Hallo, ich habe mal gehört das man Bananen auf dem Grill grillen kann zusammen mit Toffifee? Kann mir jemand sagen wie das geht? lg Verona

lara-mari


sandwichmaker

hallo ihr lieben, ich habe gestern abend unsren sandwichmaker weggeworfen, mitsamt toast drinnen, hab den nämlich nicht raus bekommen. wir hatten i...

Leewja


sauleckerer Schoko-Himbeerkuchen

tarte au chocolat oder wie die heißt von Dr.Oetker darauf ein kleines töpfchen himbeermarmelade, erwärmt und mit einem halben päckcheb vanillepuddin...

siseme04


Nachtisch wie Solero- Eis

Hi, ich hatte letztens auf einer Party ein Nachtisch gegessen, der wie das Soleroeis schmeckte. Leider hab ich vergessen, nach demm Rezept zu fragen...

Mitglied inaktiv


ganzer Hokkaidokürbis ins Backrohr?

Mein Bruder gab mir letztens den Tip, den Kürbis als Ganzer isn Backrohr zu stellen... Find ich super, aber wie? nicht mal den stengel abschneiden?...

lilatiger74


Ideen für herzhaften Snack gesucht

Am Dienstag ist bei uns Einschulung, und die Mamas der Zweitklässler übernehmen die "Bewirtung" der ABC-Schützen-Eltern, während die Kinder ihre erste...

Minimonster


Wie lange hält sich Käse-Lauch-Suppe?

Hallo, ich habe am Donnerstagabend die Suppe (mit Lachs) für Freitag gekocht, nun ist viel (!) übrig geblieben... Kann ich die am Sonntag noch essen...

96AlteLiebe


Essen bei Geburtstag

Hallo zusammen :-) Ich habe zwar noch Zeit bis ich Geburtstag habe, aber ich wollte einfach schonmal Ideen sammeln... ich feiere an zwei Tagen mit ...

jan74


Kann man Tiramisu auch in Gläsern machen...

oder hat jemand ein pfiffiges Rezept für Gläser, was etwas hermacht? Tiramisu Zutaten hätte ich schon da,Biskuits würd ich halt bröseln. Geht d...

PoisonLady


frische pastinake

weiß jeman wie lang ich die liegen lassen kann? gestern gekauft dann gleich noch ne frage, wie lang muss ich die denn in etwa kochen bis zum pürri...

puenktchen83


Suche Gerichte für 11-Monatiges Kind!

essen seit kurzem auch fast alles. nun suche ich einfache und schnelle gerichte, die man ihr so machen kann. also kartoffeln zerdrückt ist sie bereit...

Mutti69


Kennt ihr Milchsuppe? Suche Rezept!

Meine Oma hat in meiner Kindheit immer zweierlei Milchsuppe gekocht. Die eine mit Milch, Zucker, Vanilleschote und Nudeln...15 Minuten köcheln, fer...

Mutti69


Kennt ihr Milchsuppe? Suche Rezept!

Meine Oma hat in meiner Kindheit immer zweierlei Milchsuppe gekocht. Die eine mit Milch, Zucker, Vanilleschote und Nudeln...15 Minuten köcheln, fer...

Mitglied inaktiv


Biofresh

Hallo, wir haben einen neuen Kühlschrank mit Biofresh, für Käse, Wurst, Fleisch, Obst und Gemüse ja eine super Sache. Wer macht Tomaten, Gurken,...

Kathybu


Rezept für Sour Creme

Hallo, wir wollen am We grillen und ich möchte mal eine Sour Creme selber machen zu den Ofenkartoffeln. Habt ihr vielleicht Rezepte dafür? Da...

Conny2012


Prinzessinen Kuchen

Hallo, meine Maus wünscht sich einen "Prinzessinen" Kuchen zum Geburtstag -hat jemand Vorschläge / Tips oder Ideen wie ich sowas machen kann? Da...

still-water


Tupperparty

Huhu wollte mal fragen was ihr so für tipps habt, was ich an einer Tupperparty für Snacks anbieten kann? Nix schweres oder großes weils erst um 19...

Idamadita


Zucchinisuppe

Hallo, habe Zucchini geschenkt bekommen. Würde davon gerne Suppe kochen und einfrieren. Hab ich allerdings noch nie gemacht. Wie macht Ihr Eure Zu...

HannaZ2


Zucchinipuffer - Gewürzfrage ...

Hallo, ich plane gerade Zucchinipuffer. Ich habe ein Rezept, in dem mit Minze, Dill und Petersilie gewürzt wird (und Salz, Pfeffer, Paprika), zu de...

ToniaLaura


Rezept Zucchinikuchen

Hallo, ich suche ein Rezept für einen saftigen Zucchinikuchen. Möglichst in die Kranzform zu backen. Vielen Dank! LG

strickjackale


Kuchenrezept zum 1. Geburtstag gesucht

Hallo, ich suche ein leckeres, gesundes Kuchenrezept (backe viel mit Dinkelmehl) zum 1. meiner Süßen. Kuchen kommt in eine Bärchenform. Habt ihr leck...

Yvi76


echt lecker auch mit Himbeersahne

ich kenne diesen Kuchen mit Himbeersahne, ißt meine Tochter so sehr gerne, allerdings die tolle Verzierungen darauf waren neu für mich. Mit Schokopudd...

seawest


Blechkuchen mit bunten Keksen...

Hallo zusammen, ich schaue manchmal bei euch rein, habe bis jetzt aber noch nichts geschrieben. Ich habe vor einiger Zeit mal einen Kuchen hier ge...

MKB


Kochen nur was?

Ich brauch mal eure Hilfe. Ich habe echt total hunger heute schon den ganzen tag und hab richtig lust auf chinesisch.. Hat jemand vllt ne gute seite...

staubwedel


was kochen in der fewo??--

..steht ja da schon... wir fahren dieses jahr für ne woche in den urlaub an den chiemsee und wir haben schon im januar gebucht ,,,# leider wussten...

Kathy33


an dk-ursel

hallo, wie lautet denn dein rezept von Gemüseauflauf mit Kart. und roten Linsen ? Lg kathy

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo! Männe hätte heute abend gern einen Zwiebelkuchen. Kann ich den jetzt schon komplett fertig machen und heute abend nur noch backen. Oder weicht das durch? (Ist mit Hefeteig). Den isst man doch warm? bin heute mittag unterwegs und jetzt hätte ...

Hallo, Ich habe eben gelesen, dass es an der kalten Milch gelegen haben könnte, vielleicht hat aber noch jemand einen Tipp. Ich hatte Kartoffelpüree gemacht, das ist aber total schleimig geworden. Kann man das noch irgendwie retten? Also essen kann ...

Hallo, vielleicht könnt Ihr mir weiterhelfen..? Jedes Jahr stehe ich vor derselben Frage. Am "Feiertag" selbst zu backen, dazu reicht die Zeit meist nicht. Also am Vorabend, wenn die Kinder im Bett sind. Dann ist der Kuchen fertig, wenn ich ins Bett ...