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Nudeln mit Gemüsesoße

Nudeln mit Gemüsesoße

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Hi! Hätte jemand ein leckeres Rezept für Nudeln mit Gemüsesoße für mich? Vielen Dank im Vorraus!!!


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Antwort auf Beitrag von eva-maria

Schau mal hier http://www.pastaweb.de/kategorien/gemuesesossen/ lg


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Antwort auf Beitrag von eva-maria

Ich mache immer diese Pfanne hier: Gemüsenudeln mit Mozzarella 2 Zwiebeln (ich lasse die weg, weil in meiner Familie keiner Zwiebeln isst) 300 g Möhren 600 g Zucchini 2-3 Paprika (gelb und rot, dann wird's schön bunt *g*) in Würfel schneiden und in 1 EL Pflanzenöl etwa 5 Min. andünsten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. 500 ml Tomatensaft angießen, und das Gemüse 10 Minuten gar kochen. 500 g gekochte Nudeln unterheben, mit Gewürzen und 2 EL gehackten TK-Kräutern abschmecken. 1 Kugel Mozzarella würfeln, über die Pfanne streuen, etwas zerlaufen lassen und heiß servieren.