Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

Anzeige rewe liefer-und abholservice

biggi123


Termine und Essen kochen

Hallo, wie macht ihr das, wenn ihr vormittags Termine habt und eigentlich keine Zeit zum Essen kochen? Kocht ihr abends vor oder taut ihr etwas auf...

still-water


Sahne-Möhren mit Hack

Huhu habs eben mal versucht zu kochen, schmeckt ganz gut... Wieviel Brühe nehmt ihr??? Ich glaub ich hab zuviel genommen :D Steht ja nur dab...

glucose34


an die GLUTEN Erfahrenen

Hallo, wo kann ich denn online Listen sehen mit Lebensmitteln, die Glutenfrei sind ? Mir geht es in erster Linie um Glutenfreies Eis........welche H...

tabeamutti


Was kocht ihr für Kinder bzw. kinderkompatibel????

Hallo,. ich werd noch verrückt mit unseren 3en. "Ich mag nicht, es schmeckt nicht..." . Und ich mag dieses "typische" Essen nicht mehr sehen (Milch...

Mami-Franzi19


wo.kriege ich paprikamark her??

Bis eben wusste ich nichtmal das es.sowas.gibt hab also.null plan wo man das kaufen koennte. Hoffe ihr koennt mir helfen. Lg

gänseblümchenprinzessin


wie wird der Apfel in der Brotdose nicht braun ?

Hallo meine Kinder essen gerne Apfel wie wird der Apfel in der Brotdose nicht braun gibt es Tricks ? Ich hab schon alles mögliche Ausprobiert mi...

carlo29


Sauerkraut

Hallo, kurze dumme Frage. Wie bereite ich Sauerkraut aus der Kühltheke zu?

Verona


Gemüserezepte für Kids gesucht

Hallo, meine Tochter ist kein großer Gemüseesser und das möchte ich gerne mal ändern. Deshalb suche ich Rezepte mit Gemüse (muss nicht ausschließli...

happymom


Wie macht Ihr Hühnerfrikassee?

Ich mache das normalerweise immer mit Zucchini, Pilzen... Sahne.... Aber hier im Dorfladen gibts gerade keine Zucchine und Pilze Hätte Paprik...

felix+sarahs-mama


SUCHE Salatrezepte...

...sollten schnell und einfach gehen, aber lecker sein! Schatzi und ich wollen bisschen "weniger" essen abends... Ich danke für Eure Hilfe... VG f+...

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Habt Ihr eigentlich mal eine Liste gemacht mit den Sachen, die Ihr kocht, kochen könnt? Ich alleine bin dabei schon mit den spießi...

lima77


Was kann man mit Linsen alles machen?

Hallo zusammen! Ich habe mir mal eine Packung Linsen gekauft - weiß aber nicht wirklich, was ich damit alles machen kann, bei uns gabs nie Linsen... ...

Holzkohle


pimp my Karotteneintopf

Ich koche gern Karotteneintopf, allerdings möchte ich ihn diesmal gern was anders machen. Hat jemand ein Rezept - bitte nix Püriertes, das isst meiner...

happymom


Welche SUPPE esst Ihr gern?

Hallo, nach Linsen- und Kartoffelsuppe möchte ich kommende Woche auch ein Süppchen kochen. ABER WELCHES???? Hat jemand DEN ultimativen lecker...

smokey81


was kann ich kochen brauch kurz ideen

hab gemischtes hackfleisch,karotten,lauch und brokkoli zuhause. was kann ich damit kochen??? klar reis und nudeln hab ich auch im haushalt und auch ...

Luni2701


Becherkuchenfrage

Hallo, wollt den becherkuchen nachher machen, hab aber keine Nüsse/Mandeln hier, kann man die einfach weglassen oder muss ich dann mehr Mehl/kakao ...

JoSam


@Dor: Becherkuchen-Fragen

Hallo, ich hab den Kuchen gestern spontan gemacht und muss mich dem allgemeinen Lob anschließen: Einfach saftig, lecker, schnell und einfach. Im Re...

kikipt


Roggenbrot ohne sauerteig SOS

wird das was???? und wenn ja wie? hab keinen sauerteig aber auch kein brot mehr und nun hab ich hier weisses mehl, und roggenmehl mischen und he...

saleha


Dringend bin am Backen Berliner

Hallo, ich bin gerade beim Berliner machen.Den Teig habe ich aus dem Chefkoch. Aber: es steht darin ich muß den Teig zu einer dicken Rolle machen un...

schmollmund


Schaschlik

Hallo Irgendwie bin ich gerade übner das Woirt gestolpert. Habe es auch noch nie gemacht. Könnt Ihr mir sagen wie ihr es macht und was ihr dazu ne...

NICOSI


Tofu- wer hat mir mal ein paar Rezepte

esse ja jetzt seit fast einem Jahr fleischlos und hab mich jetzt mal an Tofu gewagt, aber bis jetzt hab ich ihn nur angebraten und mit Sojasosse und W...

tripplee


Nudeln selber machen lieber mit/ohne Ei?

Hallo ich wollte heute zum ersten Mal seit Jahren wieder Nudeln selber machen. Hatte sie als sehr lecker in Erinnerung weiß aber nicht mehr ob mit ode...

Sammy13


Lauch

Hallo! Habe gestern ein Bund Lauch gekauft und bin jetzt etwas planlos auf die Rezepte die ich kenne, habe ich keine Lust! Brauche neue Ideen! ...

blackberry


reicht das aus?

Ich möchte heute Mittag Hackbaten machen. Habe 500 Gramm Thüringer Mett geholt. Reicht dasfür 2 Erwachsene und 4 Kinder? Dazu gibt es kartoffeln, Möh...

Donut


Gewürzspekulatius?

habe noch sehr viele im Schrank und keine isst sie mehr was kann ich den damit machen

spiky73


suppenknochen

moin, heute bräuchte ich mal ein bisschen hilfestellung... ich habe im supermarkt hier im ort "suppenknochen" gekauft und bin mir nun gar nicht ...

Borghagen


Schaschlikspiess

Hallo, ich bin auf der Suche nach einem leckeren Rezept f. Schaschlikspieße mit Soße (nicht so aufwendige) z. B im Römertopf im Backofen? Gruss ...

amynona


@Dor:Becherkuchen - der Kinderhit !

Hallo, wollt nur mal schreiben, habe heute diesen Becherkuchen nachgebacken und er war superlecker!!!! Habe ihn nach dem Backen in der Mitte halbi...

Tweety1977


Fisch

Hallo, bei uns soll es heute panierten Fisch mit Kartoffelbrei geben. Was kann ich da für eine sauce zu machen? Vielen Dank Ela

carlo29


hühnerfrikassee und dazu?

Was kann man noch zum Frikassee machen außer Reis und Nudeln?

Holly84


Salatsoße

Meine Große (3 1/2 Jahre alt) wünscht sich neuerdings oft Salat, aber nur mit "Kindersalatsoße" Wie macht ihr das Salatdressing? Sollte etwas süßer ...

fracla


nochmal Maultaschen

Der Post unten hat mich inspiriert, heute einen Maultaschenauflauf mit Brokkoli zu machen. Würde da gerne eine helle Soße machen, aber keine mit Mehls...

Henni


Tomatensoße einkochen/ halfbar machen in Gläsern

HAllo weiß wer, wie man das macht? Also wenn cih ne MEnge Bolognese oder tomatensoße oder so mache, dann kann man die ja auch in Marmeladengläser fü...

130708


Was kocht ihr für 5€?

Hallo zusammen Mein Mann hat heute morgen ausversehen mein Portemonaie mitgenommen ( wie es dazu kam? Keine ahnung :/ ) Nunja, jetzt habe ich ...

anett2311


Welchen Käse nehmen ?

Welchen Käse nehme ich am besten für Toast Hawaii ???

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo! Männe hätte heute abend gern einen Zwiebelkuchen. Kann ich den jetzt schon komplett fertig machen und heute abend nur noch backen. Oder weicht das durch? (Ist mit Hefeteig). Den isst man doch warm? bin heute mittag unterwegs und jetzt hätte ...

Hallo, Ich habe eben gelesen, dass es an der kalten Milch gelegen haben könnte, vielleicht hat aber noch jemand einen Tipp. Ich hatte Kartoffelpüree gemacht, das ist aber total schleimig geworden. Kann man das noch irgendwie retten? Also essen kann ...

Hallo, vielleicht könnt Ihr mir weiterhelfen..? Jedes Jahr stehe ich vor derselben Frage. Am "Feiertag" selbst zu backen, dazu reicht die Zeit meist nicht. Also am Vorabend, wenn die Kinder im Bett sind. Dann ist der Kuchen fertig, wenn ich ins Bett ...