Donut
Wie lange kann man Pflaumen eingefrieren. Ich habe nämlich noch welche von letzten Jahr in der Tiefkühltruhe kann ich die noch hernehmen
müsste man noch nehmen können. Wir hatten Mirabellen aus der letzten "Saison" in der Truhe und haben die erst kürzlich zu Marmelade verarbeitet. War kein Problem. Pflaumen sind ja ähnlich, denke das macht keinen Unterschied.
ich habe auch ganz viel Obst (auch Pflaumen) eingefroren und verwende dieses bis es neues zum Einfrieren gibt. Heute gab es Pflaumen-Crumble und sonst koch ich daraus Gelee bzw Marmelade. Ein Jahr ist das Obst bei mir mindestens eingefroren, was soll da groß passieren? Wird ja direkt frisch geerntet eingefroren. So haben wir immer "frisches" Obst parat. Am WE wird wieder ein großer Topf Apfelbrei gekocht und dann in Portionen eingefroren, so habe ich bis zum Herbst (bis es wieder neue Ernte gibt) Apfelbrei und muss den nicht kaufen (der gekaufte schmeckt uns nämlich nicht). Zum Glück haben wir bzw meine Eltern ganz viele Obstbäume und einen grooooßen Gefrierschrank. LG SAbine
Sie werden ja nicht "schlecht" der Geschmack büßt eben ein bisschen ein je länger sie eingefroren sind, aber von letztem Jahr ist ja kein Problem
